Кабачки в сметане

Среда, 17 Октября 2012 г. 13:28 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кабачки в сметане

Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт
Лук - 1 шт
Перец - 1 шт
Сметана - 1 стакан
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль, чеснок - по вкусу

Приготовление:
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, кабачки очистить, порезать кубиками 1-1.5 см, высыпать в обжаренный лук, перемешать, добавить мелко порезанный перец, посолить по вкусу, добавить давленный чеснок, сметану, протушить на маленьком огне около 15 минут, переложить в салатницу. Приятного аппетита!