КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:51 + в цитатник

Цитата сообщения Saida_70

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

(500x375, 35Kb)

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.

Ингредиенты

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Сыр нарезать пластиками.

95_022_33_b (300x225, 13 Kb)

Ветчину нарезать пластиками.

(300x225, 12Kb)

В каждом филе сделать продольный надрез

(300x225, 9Kb)

Развернуть

(300x225, 10Kb)

Отбить.

Посолить, поперчить

(300x225, 12Kb)

Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы

(300x225, 10Kb)

Филе свернуть рулетиком.

(300x225, 9Kb)

Закрепить зубочистками.

(300x225, 10Kb)

Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

(300x225, 11Kb)

Обвалять филе в панировочных сухарях.

(300x225, 16Kb)

На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

(300x225, 16Kb)

Приятного аппетита!

http://www.say7.info

Серия сообщений "Куриное царство":
Часть 1 - Курица " Вкусная простота" в томатно-сливочном соусе
Часть 2 - Курица "Ну очень ВКУСНО!" с ветчиной и сыром
...
Часть 20 - Рождественская индейка в пикантном соусе с домашним лавашом
Часть 21 - Курица по- французски
Часть 22 - КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ