BUDDHA-BAR Saint Petersburg| Будда бар
Фотоотчет 26 марта / Sergey Squire (Moscow)
#buddhabarspb #buddhabar #showbuddhabarspb BUDDHA-BAR Saint Petersburg| Будда бар
Один из самых любимых ресторанов! Вот где сервис действительно соответствует, начиная от самой парковки. Средний счет по городу слегка завышен, но если хочется сходить именно в хороший ресторан , с хорошим сервисом и кухней, то это отличный вариант! Любимые блюда :салат с тунцом и каре ягненка, а так все , что ни ел- на высоте! Респект шеф--повару!
Ресторан с отличной итальянской кухней-в уникальном месте-на свежем воздухе! Если отмечать день рождение -то очень рекомендую здесь, в Il lago dei cigni! Уникальная атмосфера плюс живая музыка-ну и счет не маленький-но понимаешь за что платишь!
А вы знаете, что название Крестовский остров появилось еще до основания Петербурга? По расположению на этом острове старинной часовни с крестом? И пользовали это место с самого начала для развлечений. И первые трактиры здесь расположились в достаточном количестве. И немецкий трактир и русский трактир. Так что ресторанная тематика здесь наследственная.
О, да! Il lago dei cigni! Гости нарядные, обстановка торжественная, настроение приподнятое! Но потанцевать, все-таки не удалось, хотя душа пела, иногда перекликаясь с "живой музыкой" в зале, а радость тела приходила не только от заказанных блюд но и от некоторых вкусовых ощущений. Судите сами - Папарделли с рагу из ягненка
и сыром пекорино, бретонский лобстер Термидор, С пармой, моцареллой,
помидором и рукколой. Первая перемена блюд, вторая перемена блюд. Десерт канолли по-сицилийски и чудесный капучино с корицей. Скажу еще, что здесь собственно еда не самое главное. Она лишь дополнение к тому вечеру, который мы решили провести здесь. А для меня эта примета очень хорошего ресторана. Моя половина полностью согласна с вышеизложенным и уже требует озвучить дату следующего посещения.
Новое меню Buddha-Bar St.Petersburg –это Паназия со вкусом. Лапша удон ручной работы с тигровыми креветками, со свежим шпинатом и соусом на основе саке не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Приятного аппетита!
Были вчера. Столик в Buddha bar заказали заранее. На парковку запускают только убедившись что вы их клиент. Ресторан шикарный. Два этажа экзотики и дорогих блюд и напитков. Все изысканно и с фантазией. Девушки молодые обслуживают. Подачу при желании сопровождают подробным рассказом о блюдах. Всегда готовы посоветовать - опция подсказки присутствует)) Гардероб - закуток а рядом даже сумку некуда поставить. В целом очень хорошо посидели! Располагает к безделью и аморфности)))
Советую заглянуть на новшества. Обычно Buddha bar не огорчает в этом вопросе))
"В феврале гости ресторана Buddha-Bar Saint-Petersburg смогут продегустировать новое меню. В него вошли всеми любимые блюда традиционной паназиатской кухни: дим самы, супы, воки, лапша удон. Отдельного внимания заслуживает новое блюдо на двоих - австралийская барамунди на гриле в сладком чили соусе и новая подача «хитов» Buddha-Bar: каре исландского ягненка на гриле с соусом Зуко, австралийская говядина ангус и многое другое.
Новинки меню:
Дим Сам с камчатским крабом
Острый тунец в темпуре
Суп с креветками в темпуре и лососем
Лапша удон с обжаренными креветками
Лапша удон с кунжутной соей
Личи парфе с ванильным кремом
Австралийская барамунди на гриле в сладком чили соусе"
Красотишшша! Были две недели назад по причине проводов дорогих немецких гостей. Если есть мнение, что красота снимает языковой барьер, то Il lago dei cigni тому немой свидетель.. Хотя, почему немой))) Звучала прекрасная итальянская музыка)
"Ресторан Il Lago предлагает своим гостям попробовать зрелые вина великих производителей из Бордо и Пьемонта с использованием системы "Coravin". Она позволяет сохранять вкусовые сочетания старых винтажей для каждого бокала".
Вкусно поужинали. Брали курицу wok с огурцами и орешками кешью. Да, цены в Buddha bar зашкаливают, но, впрочем, в других местах тоже недешево, только здесь дорого и вкусно, прямо очень вкусно! Превосходный баланс соусов. При входе словно попадаешь во дворец китайского императора. Впечатляет.
по сравнению с тем, как муж получал паспорт в ЕЦд три года назад, сейчас здесь мечта прфессионализма и толерантности)) Тогда очереди были до открытия и по всей парковке, сейчас девочка чуть ли не зазывает входящих талон у нее получить. В зале человек тридцать было. Еле успела все документы в кучу сгрести. как загорелся мой номер. Сама подача минуты две. практически я только сказала "Здрасте", "Да" а "Досвиданья" Надеюсь, что выдавать будут так же быстро. Посмотрела - народу в конце зала тоже немного было
На выходных отвез в Иль лаго своих приятелей - немцев. Они тут по делам тусуются и им улетать через два дня. Попросили найти место чтобы было спокойно и красиво. Против итальянской кухни возражений не последовало. Зависли с ними там часов на пять. Они оказались оба ценителями хорошего вина .. и пошло-поехало! Говорят такого выбора мало где здесь видели.
По моему так вполне удалось "сделать то, чего не было раньше". Я лично таких мест больше в Питере не встречала. И дело не в помпезности или особом качестве блюд, а тонком флере сказочности и особого настроения.. Причем летом и зимой это для меня совершенно два разных места. Как так получается? Но оба нравятся до временного помрачения рассудка, когда хочется в Il lago dei cigni всего и сразу)))
Долго выбирали место по инету и телефону. Отмечали значительный семейный праздник. Скажу сразу отличные остались воспоминания. Первое впечатление это интерьер. Второе это внимательный и доброжелательный персонал. И самое главное конечно же кухня. Единственное место за все время моего знакомства с японской кухней, где я наслаждался ей. В самой Японии так уж получилось, что я не был, и как там кормят не в курсе. Но до этого ресторана я считал, что японская кухня вкусной быть не может. Вот такое открытие. Можно сказать большой бонус к посещению. Моим всем в Будда баре тоже понравилось!
Здесь очень спокойно, отличный персонал и бдительная охрана на въезде. парковка небольшая, но места всегда есть. Повар - высшая оценка. Итальянец. Винченсо Вердоша. Готовит отлично и подача блюд, как хорошее представление. Ресторан Il lago dei cigni стоит в очень спокойном месте, где в перерыве между блюдами можно просто погулять по берегу лебединого озера и по парку.
Свои пять копеек по посещению)) На входе в Будда баре встретили подобающими такому месту лучезарными стоматологическими улыбками. Эх, договор бы подписать на обслуживание в нашу клинику))) Выбрали второй этаж, так как с такой длинной барной стойкой ближе к вечеру должна начинаться движуха. На втором этаже тихие воды бордового омута. Столики и в полукруг диванчики все в подушках. Сделали заказ. Обслуживание приятное. Персонал молодой, волнуется. Нет такой пресыщенной самодовольности с комплексом гастрономического превосходства. Блюда на вид весьма интересны. Вкусовые качества - пару раз отвлекали от общения с желанием узнать - как они все-таки это сделали