Молочно-банановый коктейль

А теперь, мой любимый, молочно-банановый коктейль.
Берем один небольшой спелый банан, 100 г мороженного "Пломбир", 100 г молока, 100 г любого сиропа (я беру клубничный или ананасовый).
Все складываем в блендер и перемешиваем.
Затем разливаем по бокалам и украшаем.
Приятного аппетита.

Творожный торт

А теперь - десерт. Тоже, довольно таки, быстрого приготовления.
Творожный торт.
Состав:
печенье - 200 г,
творог - 0,5 кг,
сливки 35% жирности - 1 сакан,
сок одного лимона,
ванильный сахар - 1 пакетик,
консервированный персиковый компот - 1 банка,
сахар - 0,5 стакана,
сгущенное молоко - 0,5 стакана,
быстрорастворимый желатин - 45 г.

Желатин растворить в персиковом компоте (скорость растворения смотреть на упаковке от желатина). Часть персиков нарезать дольками, а вторую часть - кубиками. Сливки взбить. Смешать творог с лимонным соком, сгущенным молоком, сахаром, ванильным сахаром, кубиками персиков, добавить растворенный желатин и взбитые сливки.
На дно формы выложить персики дольками, влить половину приготовленной смеси, затем слой печенья, сверху остальную смесь и слой печенья. Спрятать в холодильник на 4 часа для застывания. По истечении этого времени вынуть торт из формы, перевернув ее вверх дном, так, чтобы дольки персиков оказались сверху.
Приятного аппетита.

Новогодние кулинарные шедевры.

У каждой хозяйки есть предновогоднее желание удивить своими кулинарными шедеврами семью и гостей. Но, иногда, случается такое, что не хватает фантазии для украшение того или иного салата. Тогда мы и отправляемся на поиски помощи в Интернете, на разных кулинарных сайтах. Чтобы вам не пришлось очень долго блуждать по сети, хочу предложить несколько вариантов украшенных новогодних блюд. Может кто-то и возьмет себе эти картинки, как исходный образец, или как фундамент для начала полета вашей фантазии.
Салат "Сосновые шишки"
Это очень вкусный и оригинальный салат.
Набор продуктов:
200 гр. копченой куриной грудинки;
150 гр. плавленого сырка или российского сыра;
3 небольших картофелины;
3 яйца;
1 шт. репчатый лук;
1 банка кукурузы;
майонез;
миндаль, веточки розмарина (для украшения).
Приготовление: картофель и яйца отварить, потереть на крупной терке; лук порезать кубиками и на 10 минут залить кипятком (чтобы снять горечь); грудинку порезать кубиками, а сыр тоже потереть на крупной терке. Все продукты выложить слоями, перемазывая из майонезом и придать форму сосновых шишек. Украсить орешками миндаля и веточками розмарина.
А вот еще несколько фотографий с новогодними блюдами.

Красим яйца для Пасхальной корзинки

По традиции яйца начинают красить в Чистый четверг, то есть за три дня до Пасхи. Способов существует очень много. Например, отварить яйца в луковой шелухе. Цвет зависит от количества шелухи: от светло-желтого, до красно-коричневого.

Также, можно использовать любые пищевые красители разных цветов или сок различных плодов или овощей. Яйца, окрашенные любым способом, называются «крашанки», а расписанные при помощи красок – «писанки».

Чтобы окрасить яйца в луковой шелухе, необходимо кипятить шелуху 5-7 минут, дать настояться. Яйца опустить в настой и довести до кипения. Варите в течение 10 минут.

Чтобы получился эффект яиц в крапинку, необходимо мокрые яйца обваливать в сухом рисе и заворачивать в марлю. Концы марли плотно завязывают ниткой для того, чтобы рис прилип к яйцу. Затем варят в луковой шелухе.

Чтобы получился удивительный эффект под мрамор, нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху обвязать хлопчатобумажной тканью. Складки материала отпечатаются на скорлупе.

А чтобы яйца не лопнули, существует несколько способов их сварить целыми. Например, держите, перед тем как варить в течение часа при комнатной температуре или добавьте в воду 1 ст. ложку соли. Также можно проколоть иголкой маленькое отверстие на одном конце каждого яйца.

Для придания яйцам удивительного блеска, протрите их растительным маслом. Перед тем, как начать красить яйца, протрите каждое из них мыльным раствором или спиртом. Краска ляжет ровнее.

Но если у вас нет времени или желания заниматься покраской яиц, купите «рубашки» для яиц, опустите их в горячую воду вместе с яйцом.

Пусть Бог всегда оберегает ваш дом и ваших близких! 

Хотите заказать быстрое и надежное такси? Рекомендую посетить сайт http://www.wing-taxi.ru/, на котором можно заказать такси по очень привлекательным ценам.

Фруктовый лeд
 

Легкий освежающий десерт

Кулинарная программа с рецептами Рецепты 3.0.1
 

Рецепты - программа поможет подобрать рецепты по имеющимся у вас продуктам, те самые, которые вы никак не можете вспомнить. Программа представляет собой электронную кулинарную книгу и обладает следующими возможностями:

… дальше

Другие полезые программы:

Программа Мастер Коллажей и Программа Мини-сайт 

500 Рецептов тортов и десертов скачать бесплатно
 

Ищите чтобы вкусненького приготовить к чаю? Предлагаю вам скачать бесплатно 500 рецептов тортов и десертов. Огромная коллекция вкусных сладостей и десертов, которые можно легко приготовить своими руками.

>>> далее 

Интересный блог

Программа Домашнее консервирование 1.8
 

Домашнее консервирование. Электронная энциклопедия - Если вы стремитесь разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления, то домашние консервы как нельзя лучше помогут в этом.

>>> далее 

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Жмите на холодильник!!!