Простой в изготовлении, но очень вкусный рулет от лялич (взято из "Слоеный кокосовый рулет")

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр.
Яйцо - 1
Стружка кокосовая - 60 гр.

Сахар - 1/4 стакана

 

Приготовление:

1. В миску положить сахар, всыпать кокосовую стружку (отложить немного для обсыпки сверху) и яйцо. Все перемешать. 

2. Тесто раскатать в прямоугольник в одном направлении. Смазать поверхность кокосовой начинкой.