-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в poor_mary

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.05.2009
Записей: 3026
Комментариев: 50
Написано: 3100





Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить курицу в пиве? Рецепт для лентяев

Как приготовить курицу в пиве? Рецепт для лентяев

Условия задачи: у нас полный цейтнот (уточняю на всякий случай, что такое «цейтнот» – дефицит времени, его нехватка, просто катастрофа!).

Вводные данные: в холодильнике или сумке есть потрошеная курица или окорочка, немного пива, горстка риса, зелень и репчатый лук. Если уж совсем лень или вовсе времени в обрез – никакого лука и риса. Только курица и пиво.

Засекаем время: моем и режем на кусочки курицу – три минуты. Предварительно включаем духовку. Пусть набирает жар и силу. В это время кусочки курицы солим и перчим, складываем в глубокий противень, сковороду, гусятницу или форму. Складываем в то, что есть под рукой. Предварительно подкладываем «перинку» из жареного лука (по более длительному варианту решения задачи) или же просто наливаем немного масла и закладываем подготовленные кусочки курицы в одиночестве.

Наливаем пива столько, чтобы оно только покрывало мясо. Если всё же на рис нашлась минутка – промываем две чашки под струёй проточной воды и засыпаем в форму с курицей. Слегка его присаливаем, добавляем для риса три чашки воды и две столовые ложки растительного масла.Читать далее
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные хачапури с сыром

3290568_s640x480_2 (614x480, 90Kb)

Приготовление

Бодрого дня и оптимизма!:)

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вареники-быстрый способ лепки

 


Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях. 

Нам понадобится 
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пэчворк, quilting

Лоскутная техника – изделия http://www.orgdosug.ru/vist.php?vid=745&cid=57 http://www.everythingquilts.com/index.asp?PageAction=VIEWCATS&Category=18 http://www.lerusisik.narod.ru/quilterie.htm - техника!!!! Магазин, Наборы для пэчворка http://www.bpsnico.ru/index.phtml?sid=c4c7c3e154d071e1f9fa1e09183014b7&id=4&pid=274 http://fotoplenka.ru/catalog/rubr38/album168015/page3.htm Пэчворк, «сердечки+чайный лист» http://fotoplenka.ru/catalog/rubr38/album191664/foto3252678.htm#foto Интересный пэчворк http://fotoplenka.ru/catalog/rubr38/album191664/foto3252199.htm#foto Как оформить панно… Лоскутные ссылки..... http://strimfoto.ru/users/berezka/45877/cd9465e5acaf083571a316b7e7e3250c/ - журнал по пэчворку и не только http://www.everythingquilts.com/ - лоскутное http://info.askold.net/cgi-bin/show.cgi?id_site=22879 - квилт http://info.askold.net/cgi-bin/show.cgi?id_site=22809 - лоскут http://www.patchwork-site.narod.ru/Index1.htm - пэчворк http://www.quiltbus.com/patterns.htm http://lilianas/rus/blankets3k.html Уроки квилта http://www.sew-whats-new.com/quiltlessons/ Набор ссылок на англоязычные ресурсы с бесплатными галереями, образцами, инструкциями http://www.make-it-easy.com/tandt2.html http://www.mariaelkins.com/links.asp - лоскутное Лоскутное. Подборка по котам (Helen) Подборка по котам (пейчворк) http://www.thepatternco.com/cats.html http://www.marygrahamdesigns.com/mghtml/quiltcats.html http://www.treadleart.com/Books%202004/Cat...ho%20Quilt.html http://pansy-paws.com/crafts/quilts2.htm http://www.iwannaquilt.com/iwq305.shtml http://www.pavelkadesign.com/applique_quil...-beginners.html http://www.memesquilts.com/newpatterns7.html http://www.kalicoandkeepsakes.com/Dallas%20Quilt%20Show.htm http://www.piecemakers.com/products/pm/cards.html http://mywebpages.comcast.net/amyasimon/pi...s/quilt_top.jpg http://www.crazydoglady.com/critter-gal.htm http://www.innovationsquilts.com/appliquequilts.htm http://www.cindytaylorclark.com/coolcat.htm http://www.sitnews.net/PhotoGallery/DKauff...front_page.html http://www.whimsicalquilts.com/patterns.html http://www.fabrics.net/cheryl1101_2.asp Сочетание пэчворка и вышивки http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=100871&PhotoID=908933&ob=0 – это что-то! Там и сказки вышиты!
Мягкая шкатулка – инструкция http://teach.craftworkshop.com/htm/cloth/nangua.htm
Книги по сумочкам в технике пэчворк
Ссылки на книжки по сумкам: 1) Название: Сумки в стиле пэчворк, Автор: Сьюзан Бризко Формат: DJVU Страниц: 120, Размер: 11.3 Мб В книге рассказывается про создание сумочек в стиле ПЭЧВОРК. Приведены схемы, орнаменты, выкройки пэчворка. Содержание Введение Сумка конверт Сумка для покупок ЧЕХОЛ ДЛЯ ДВУХ БУТЫЛОК Стеганая дорожная сумка Круглая сумка Пляжная сумка СТЕГАНЫЙ ПОРТФЕЛЬ Рабочая сумка Сумочка веер Сумка мешок Двусторонняя сумка Сумка из батика Рюкзак на молнии Инструменты и ткани Техника пэчворка Техника стежки Техника сборки Каталог швов Мотивы тканей Каталог узоров
Ссылка http://slil.ru/24379973
2) Название: Кошельки и сумки на все случаи жизни Страниц: 128, Формат: DJVU, Размер: 25 Mb В книге рассказывается про разные типы сумочек и кошельков. Приведены 57 моделей на все случаи жизни с кратким описанием каждой из моделей, также есть для некоторых моделей выкройки. P.S.В книжке есть не большая путаница со страницами но они там все.... Ссылка http://slil.ru/24380010
3) Для этой книги не нашла обложки, файл большой 20.3MB, и качество не очень http://slil.ru/24380010
4) Японский журнал по рукоделию «Ситцевая Радость» №2184. http://slil.ru/24379985 99 стр./Цветн. илл. Изготовление 78 предметов из текстиля (в основном сумочки) своими руками. Подробное пошаговое описание в рисунках. Формат: DjVu, Размер: 7,7M
5) Название: Handmade bags, Автор: Terence Terry, Формат: jpeg Размер: 5,76 Мб Качество: хорошее Язык: английский Книга про самодельные сумочки. несмотря на неинтересную обложечку книга очень симпатичная - море идей http://slil.ru/24379955;
Сумочки в стиле пэчворк – идеи http://img480.imageshack.us/gal.php?g=10hw.gif http://img87.imageshack.us/gal.php?g=14zz.jpg http://www.myquiltblog.com/Kela52/ http://community.livejournal.com/quilt_ru/ http://www.fabriclandwest.com/quilters%20corner/quilters_corner.htm http://www.fabriclandwest.com/quilters%20corner/Projects.htm - узоры пэчворка http://www.fabriclandwest.com/quilters%20corner/inspirations.htm -галерея http://www.fabriclandwest.com/quilters%20corner/Border_types.htm - типы «рамок» http://www.fabriclandwest.com/quilters%20corner/Baste_quilt1.htm - урок квилтинга (стегания) на четырёх страницах (листайте дальше – познавательно!) Узор ананас http://www.ljplus.ru/img2/s/h/sharshelter/COVER.JPG http://www.quilterscache.com/QuiltBlocksGalore.html - блоки http://www.quilterscache.com/Inspirations.html - работы http://www.quilterscache.com/images15/SharsMagnoliaBud.jpg Квилты - Оптические иллюзии http://www.karencombs.com/quilt_gallery_main.htm Напала на «склад» Ассоциация мастеров лоскутного шитья России! http://www.quilters.ru/organization/masters_detail.php?ID=935 (Листать кнопкой «следующая=>» Это вернисаж http://www.quilters.ru/galery/galery.php?SECTION_ID=141&ptitle=Панно,%20ковры http://www.natahaus.ru/2006/05/12/zhurnal_po_pechvorku.html http://www.rusquilt.ru/gallery/index.php http://www.rusquilt.ru/modules/sections/index.php?op=viewarticle&artid=3 http://tophiy.narod.ru/gal_pech.htm http://www.martingale-pub.com/ http://avemeri.by.ru/rukodelie/009.html - подушки с описанием http://ljplus.ru/img/m/a/matrenka/119.jpg http://ljplus.ru/img/m/a/matrenka/114.jpg http://ljplus.ru/img/m/a/matrenka/113.jpg http://ljplus.ru/img/m/a/matrenka/116.jpg http://saburovo-club.narod.ru/vyst_old.htm Название: ПЭЧВОРК стежка и аппликация (burda special) Автор: Энне Бурда Издательство: "ЭННЕ БУРДА ГмбХ и К" Год: 1998 Страниц: 83 Формат: jpeg Размер: 10,9 Мб или 90,8 Мб Качество: нормальное и отличное Язык: русский 44 модели ПЭЧВОРКа самых разных стилей. Симпатично - с картинками и описаниями. К этому делу есть еще раскладушка выкроек - сканить ее неудобно, поэтому пока без нее. Если кому сильно будет нужно, то можно и сделать. http://www.natahaus.ru/2006/06/21/pjechvork_stezhka_i_applikacija.html Шитье из лоскутков, Дерте Бах, 8.11 MB http://www.natahaus.ru/2006/02/16/shite_iz_loskutkov._derte_bakh.html Patchwork Kolorit http://www.natahaus.ru/2006/02/16/Patchwork_Kolorit.html Техники лоскутного шитья - обложка-супер http://www.natahaus.ru/2006/02/16/tekhniki_loskutnogo_shitja.html Чудесные мгновения. Пэчворк 1-2.06 Первый российский журнал по лоскутному шитью. Сдвоенный номер. Формат: PDF Размер: 5,5Mb http://www.natahaus.ru/2006/03/11/chudesnye_mgnovenija._pjechvork_12.06.html Чудесные мгновения. Пэчворк 11-12.05 Первый российский журнал по лоскутному шитью. Сдвоенный номер. Формат: PDF Размер: 5,8Mb http://www.natahaus.ru/2006/03/09/chudesnye_mgnovenija._pjechvork_1112.05.html Чудесные мгновения, Пэчворк. 5-6(2005), Размер: 3.55 MB http://www.natahaus.ru/2006/02/16/chudesnye_mgnovenija._pjechvork._562005.html С. Эдди - Лоскутное шитьё. Энциклопедия Пер. с англ. 110+X стр./Цвет. илл. Формат: JPG Размер: 6,1Mb+3,8Mb Будет окончание - дополню! http://www.natahaus.ru/2006/03/10/s._jeddi__loskutnoe_shitjo._jenciklopedija.html Текстильные игрушки (Япония) 20 прикольных животных из текстиля своими руками. Например как свинка на обложке. * фото * подробное объяснение в рисунках * выкройки Оригинальное японское издание, переведено на китайский. Формат: PDF Размер: 6,3Mb http://www.natahaus.ru/2006/03/09/tekstilnye_igrushki_japonija.html Книга по пэчворку. Дж. В. Берти - Лоскутное шитьё. От простого к сложному. 2002г. Пер. с итал. 77 стр./Цвет. илл. Формат: JPG Размер: 6Mb http://www.natahaus.ru/2006/03/08/loskutnoe_shitjo.html Книга по пэчворку. Х. Мур, Т. Стоктон - Креативный пэчворк, 2005г. Пер. с англ. 94 стр./Цвет. илл.Серия "Hand Made" * более 20 проектов с пошаговым описанием Формат: JPG Размер: 7,7Mb http://rapidshare.de/files/14948403/Creative_Patchwork_djvu.rar http://www.natahaus.ru/2006/03/07/kreativnyjj_pjechvork.html Чудесные мгновения. Пэчворк 1-2.06 Первый российский журнал по лоскутному шитью. Сдвоенный номер. Формат: PDF Размер: 5,5Mb http://www.natahaus.ru/2006/03/11/chudesnye_mgnovenija._pjechvork_12.06.html С. Эдди - Лоскутное шитьё. Энциклопедия Пер. с англ. 110+X стр./Цвет. илл. Формат: JPG Размер: 6,1Mb+3,8Mb Будет окончание - дополню!
Рубрики:  Лоскутное шитье

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Выполнение уголка

Как вывернуть уголок на любых деталях при пошиве,чтобы он был красивым и аккуратным.

Читать далее

3726295_277e064ad954 (500x100, 33Kb)

 

 

 

 

Серия сообщений "*ТЕХНИКА ШИТЬЯ":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Мягкие оборки по косой
...
Часть 42 - МК шьем красивые уголки.
Часть 43 - Видео урок.Изготовление гульфика брюк
Часть 44 - Мастер-класс: Выполнение уголка
Часть 45 - Мастер-классы от Elen Deo
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корнуэльский яблочный пирог

 

 

Корнуэльский яблочный пирог

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПейзажноСтароМосковское|Александр Стародуб

 

Стародубов Александр

 
     

Уходит  старая  Москва
         В  пожухлость городских преданий.
         В  чреде  стеклобетонных  зданий -
         Не  остаётся  волшебства...

Пригнулись древние Фили,
         Над ними нависает Сити.
         Пятиэтажки, извините,
         Но бал уж правите не вы!

         Закрыт домами солнца свет,
         Притихли городские парки,
         И вкруг от Триумфальной арки
         Не узнаю родной проспект.

30
Рубрики:  Познавательное

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИКОЛЬНАЯ ИДЕЯ ИЗ СТАРОГО МОНИТОРА

Жизнь бьет ключом, благодаря современным технологиям чуть-ли не каждый день появляются интересные новинки, активно вытесняющие технику старого поколения. Это конечно здорово, но иногда бывает так жаль расставаться с вещью, прослужившей не один год и даже не один десяток лет, как например старые телеки...

Свою любимую Соньку я ни за что не выкину, разве что отвезу на дачу в крайнем случае... Моему SONY лет пятнадцать если не больше, но за все время телек ни разу не подвел и идеально показывает по сей день (Тьфу-тьфу три раза) Стоит себе в спальне, уже как член семьи =)))



Конечно выбросить, прикипевшую к сердцу вещь, очень жаль. Но и захламлять балкон или гараж отслужившими вещами тоже не хочется. Смотрите какую прикольную идею нашла! Вспомнила свой самый первый комп.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень удобная юбка для дома

Идея - проще не бывает! И она замечательно подходит для всех нас в качестве домашней одежды, она идеальна в период беременности и очень удобна для молодых мамочек

 

Как утверждает Мелисса (http://sewlikemymom.com) - это самая легкая в изготовлении юбка, очень удобная и дешевая. Не верите?

                                   

Тогда смотрим здесь...........
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный летний джемпер, выполненный спицами

http://domihobby.ru/letnij-dzhemper/

Ажурный летний джемпер, выполненный спицами красивой ярко розовой пряжей, подойдет для прохладных вечеров.

Размер 42 (46; 52).
Вам потребуется: 450 (450; 500) г пряжи MICRO ВАМВОО (50% вискоза, 50% акрил; 50 г/145 м) розового цвета. Спицы № 3,5. Круговые спицы № 3. Вспом. спица.

Узоры и виды петель:

Рез. 2×2.

Ажурный узор (количество п. кратно 8 + 2 кром. п.):

1-й р. (лиц. стор.): кром. п., * 1 лиц, п., 2 изн. п., 2 лиц. п. вм., нак., 2 изн. п., 1 лиц. п. *, повт. от * до *, кром. п.;

2-й и все изн. р.: по рисунку, нак. провязывать изн. приемом;

3-й р: кром. п., * 1 лиц. п., 2 изн. п., нак., сн. 1 п., как лиц. п., 1 лиц. п. и протянуть ее через сн. п., 2 изн. п., 1 лиц. п. *, повт. от * до *, кром. п.
Повт. 1-4-й р.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 32-33 п. х 36 р. ажурного узора.

Описание вязания джемпера:

Спинка: набрать 146 (162; 170) п., используя крестообразный набор п., и вяз. ажурным узором. На высоте 33 см (= 118 р.) закрыть с обеих стор. по 2 п, затем для реглана уб. с обеих стор. в каждом 2-м р. 6 (18; 14) раз поочередно по 1 и по 2 п. (= 9 (27; 21) п.) и 13 (3; 9) раз по 1 п.: кром. п., 2 или 3 п. вм. лиц. или изн. приемом по рисунку; вяз., пока на спице не останется 3 или 4 п., далее 2 или 3 п. вм. лиц. или изн. приемом по рисунку, кром. п., 1 лиц. п. На высоте 44 (45,5; 46,5) см (= 158 (162; 166) р.) перенести оставшиеся 98 (98; 106) п. на вспом. спицу.

Перед: вяз. так же. как спинку.

Рукав: набрать 98 (114; 114) п., используя крестообразный набор п., и вяз. ажурным узором. Одновременно приб. с обеих стор. попеременно во 2-м и 3-м р. 12 раз по 1 п. и в каждом 2-м р. 4 раза по 1 п. = 130 (146; 146) п. На высоте 13,5 см (= 48 р.) с обеих стор. выполнить реглан так же, как на спинке. После последнего уб. закончить р. 1 лиц. п. и кром. п. На высоте 24,5 (25,5; 27) см (= 88 (92; 96) р.) перенести оставшиеся 82 (82; 82) п. на вспом. спицу.

Сборка и обработка: Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Перенести п. со вспом. спиц на круговые спицы и вяз. рез. 2×2 след. образом: на 98 (98; 106) п. спинки выполнить первые 2 п. вм. лиц. приемом, затем 3 п. вм. изн. приемом, на 82 (82; 90) п. чередовать 2 лиц. п. и 2 изн. п., на след. 6 п. выполнить 2 раза по 3 п. вм. изн. приемом, затем последние 2 п. вм. лиц. приемом = 88 (88; 96) п., на п. лв. рукава первые 2 п. вм. лиц. приемом, на след. 6 п. 2 раза по 3 п. вм. изн. приемом, на 66 п. чередовать 2 лиц. п., 2 изн. п., затем 2 раза по 3 п. вм. лиц. приемом и 1 раз 2 п. вм. лиц. приемом = 72 п., прод. на п. переда, как на п. спинки, на п. пр. рукава, как на п. лв. рукава = 320 (320; 336) п. На высоте 9 см от нач. рез. 2×2 закрыть все п.

Схематичная выкройка джемпера:



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”


Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту мебель уже не выбросишь...

Знаете, я думаю вы должны это видеть. Потому что лично я ахнула!

Все это сделала Юлия Ю. с сайта Золотые Руки

 

4 стула, кресло, стол (как я провела отпуск)

На время моего  отпуска на даче у подруги были запланированы «реставрационно-декоративные» работы со старой (но деревянной!) мебелью.

Что имелось: старый стол в кошмарном состоянии, простоявший много лет на общей дачной кухне и впоследствии  депортированный на открытую веранду, где провел еще лет 15 (можете себе представить!!!); 4 стула:  два – обычная «советская классика», один – гнутая фанера (примерно год 1962), еще один – хорошенький, в приличном состоянии, который я обозвала «деревенским»; 

Что задумывалась: стол и «деревенский» стул сделать в одном стиле : стол очищаю от прежних покрасок, столешницу выравниваю рубанком, им же снимаю фаску по краям, усердно отшкуриваю, потом крашу в белый цвет  (акрил) + декупаж цветочными салфетками , рисунок  которых тонирую, придавая им вид акварельный, размытый, нечеткий, покрываю лаком (два слоя – все, 4 слоя – столешница). Два «классических» стула крашу в белый, сиденья перетягиваю (для этого куплена плотная  портьерная  льняная ткань итал.пр-ва), на  спинке – роспись акрилом + маленький декупаж листочками, 2 слоя лака. «Гнутый» стул  крашу в черный цвет (акрил), обтягиваю черно-фиолетовой блестящей тканью и декорирую длинной бахромой для пущей «гламурности» , 2 слоя лака. 

Для всех мягких сидений была использована подложка под ламинат (1 см толщиной) в два слоя. 10 дней работы.

Подруга говорит, что теперь под эту мебель надо перестраивать дачу….

             

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно жарить картошку

Источник  http://kakpravilno.ru/kak-pravilno-zharit-kartoshku.html

kak-pravilno-zharit-kartoshku (416x288, 28Kb)

Даже покинув стены общежития, многие продолжают любить жареную картошку и готовить ее при случае. Тем, кто еще не умеет, пригодятся наши советы, а кулинарам со стажем, надеемся, будут интересны некоторые нюансы и идеи. Все рецепты, как всегда, лично проверены автором.

Жарить лучше всего картофель белого цвета (получится вкуснее), а красные и красно-коричневые сорта оставить для варки и запекания. И покупать картошку желательно не в магазине, а на рынке, придирчиво осматривая каждый клубень. Расфасованный картофель, равно как и уже очищенный и даже нарезанный, рекомендуем оставлять без внимания. С ним мало возни, но он абсолютно безвкусен.

Пара прописных истин о чистке картофеля: на очищенном клубне не должно остаться ни кожуры, ни глазков. Кипящее масло, может быть, и убивает микробы, однако земля и песок — не лучшая приправа к готовому блюду. Затем клубень нужно вымыть под проточной водой. Очищенный картофель на воздухе стремительно темнеет и теряет свои питательные свойства. Положите его в холодную воду — минут на двадцать это отсрочит бесславную гибель вашего ужина.

Предостережение: нещадно срезайте с картошки все пятна. Темные говорят о том, что клубень подгнил, зеленые — о его незрелости. Все это опасно для здоровья.

А теперь к главному.
Классический рецепт приготовления жареной картошки для трех человек таков:
8—10 картофелин почистить, сполоснуть под проточной водой, нарезать как душе угодно. Разогреть сковороду, налить на нее немного подсолнечного масла, высыпать нарезанную картошку. Примерно 10 минут обжаривать ее на сильном огне, часто помешивая. От этого образуется красивая корочка. Когда цвет корочки вас устроит, убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и жарить еще около 15 минут, иногда заглядывая под крышку и помешивая. За пять минут до готовности посолить и поперчить по вкусу, есть горячей с удовольствием.

Совет: знатоки утверждают, что настоящая жареная картошка получается только на чугунной «бабушкиной» сковороде, а не на суперсовременных покрытиях. Опытным путем установлено — совершенно правы.

Еще один совет: чем тоньше вы нарежете картошку и чем больше нальете масла, тем больше получите корочки и «поджарки».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ПОДГИБКУ "УГОЛОК КОНВЕРТОМ". МАСТЕР-КЛАСС

Подгибка салфетки обработана способом "уголок конвертом". Эта широкая подгибка с косыми швами на уголках - лучший вариант для салфеток и скатертей. Выполняется чуть сложнее, чем обычная подгибка, но зато смотрится очень аккуратно. И так как я крайне не люблю, когда видна изнанка вышивки, какой бы идеальной она не была, то салфетку я сделала на подкаладке.

Итак, небольшой мастер-класс о том, как сделать подгибку "уголок конвертом":

1) Края салфетки заутюжить на изнаночную сторону на ширину 1 см по всему периметру. Отмерить с изнаночной стороны по обеим сторонам от уголка расстояние в два раза больше, чем желаемая ширина подгибки (расстояние от будущей строчки до края салфетки) и поставить метки (у меня ширина подгибки - 4 см, следовательно, я отмеряю по 8 см). Метки соединить прямой линией:

 Продолжение мастер-класса здесь: http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2010/03/tablecloth-with-pussy-willow.html 

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Крючок. Туника.

83 (400x365, 98Kb)83-1 (201x365, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: кукла-грелка на чайник - жирафа "Розали

ИСТОЧНИК Голосуем за мастер-класс!

Автор:Лена Талан.

Читать далее >>>

Рубрики:  Кукольно-игрушечное

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем голову для куклы.

Поэтапный, подробный МК по оформлению личика куклы.


Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Читать далее...
Рубрики:  Кукольно-игрушечное

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Zagadka-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по изготовлению сандаликов.


Готовую связанную лапку приложить к ткани ( я предпочитаю флис - он мягкий и хорошо ложится на изделии) обвести и вырезать.
Затем по краю заготовки сделать стежки как на фото.
Читать далее...
Рубрики:  Кукольно-игрушечное

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения semisvetik1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - рисуем красивейшие глазки текстильным игрушкам!

Одна моя знакомая мастерица шьет потрясающих кукол. Меня всегда восхищают глаза ее творений! Это что – то! Смотришь в эти глазки и создается ощущение, что они живые! Да, что там говорить, лучше посмотрите сами!

Так вот, эта женщина поделилась ссылкой на подробный МК по рисованию таких глаз. Я, в свою очередь, спешу поделиться этой находкой с Вами, милые мастерицы золотые рученьки! Написано все подробно и на самом деле нет ни чего сложного в рисовании потрясающих глаз! Глаза, как известно, зеркало души. Так пусть глаза отражают характер Ваших творений и тогда Ваша куколка оживет!

 

МК по рисованию глаз текстильной игрушки.

Смотрим дальше>>>
Рубрики:  Кукольно-игрушечное

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударушка_71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапки, тапочки...


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2011 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСАЯ БЕЙКА - ПРОСТО! МАСТЕР-КЛАСС

Девочки, у меня был пост с видео, где показан простой и остроумный способ изготовления косой бейки: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post171954864/ 

Замечательно, что Елена Красовская (блог Красиво шить не запретишь! ) решила испробовать этот способ на практике и показать нам:

 

Окантовка срезов косой бейкой, мне лично очень нравится.

Это не сложная технологическая операция, особенно незаменима при пошиве детской одежды и других изделий.

Обработал горловину простого летнего платья бейкой отличного от основной ткани цвета, результат -  изделие «заиграло»!

Так же бейку можно использовать как обтачку для проймы или горловины, для окантовки пояса юбки, в качестве кулиски или как петельку для прихватки.  Это удобный метод обработки.

Единственно, что не всегда та бейка, которая продается в магазинах, устраивает нас по качеству, структуре ткани и цвету. Правда?

Так вот, недавно я увидела один потрясающе простой метод изготовления косой бейки в домашних условиях. Без особых приспособлений, которые, кстати, не всегда, можно встретить в продаже. Такие приспособления, как правило, ориентированы на одну – две ширины бейки, а этот метод уникален, еще и тем, что вы можете сами задавать нужную ширину.

Я как человек, доверяющий, но проверяющий, тут, же решила попробовать этот незамысловатый способ изготовления косой бейки, Скажу сразу – мне очень понравилось!

Не буду вас томить, вот этот процесс.

1. Сначала как обычно подготавливаете полоски, выкроенныеиз ткани “по косой”, о том, как это сделать, читайте Здесь

2. Затем, находите что-то тонкое, острое и длинное – длинная игла, вязальная спица, тонкая проволока и т.д. я использовала большую булавку.

3. Вставляете ее в ткань гладильной доски, как показано на фото, оставляя, свободным отрезок, нужной ширины вашей бейки, 

Продолжение мастер-класса здесь: http://shjem-krasivo.ru/tehnika-shitya/kosaya-beyka-prosto.html#more-2663     

Рубрики:  Шитье


Поиск сообщений в poor_mary
Страницы: 151 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь