Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 200 г

ваниль. сахар - 10 г

орехи арахис - 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка - 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно  вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник  на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!

2 стакана сумеси
4 листа нори
вассаби
100 гр сыра филадельфия
1 огурец
1 авокадо
150 гр филе лосося
икра летучей рыбы
соевый соус
маринованный имбирь
Читать далее...

Сообщество на Li.ru: Блюда японской кухни

Японская кухня - 1482 рецепта

Читать далее

Существует очень много способов приготовления риса, рассмотрим основные рецепты.
1. варка риса в кастрюле
2. быстрая варка риса
3. варка риса в пароварке
4. рис по-восточному для плова
5. рис для суши ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).

Готовим роллы в домашних условиях: основные понятия

Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:

• Нории – морские водоросли, в которые заворачивают суши.
• Тэдзу – уксус рисовый, нужно смешать 1:1 с водой.
• Циновка – специальный бамбуковый коврик, предназначенный для скручивания ролл.
• Васаби – японский хрен.

 

 

Готовим роллы в домашних условиях: рецепт

Рецепт приготовления ролл довольно прост. Поэтому задумайтесь, прежде чем отправиться дегустировать их в кафе или ресторан и переплачивать. 

Роллы в домашних условиях: ингредиенты

Итак, для того чтобы приготовить роллы в домашних условиях.

• Круглый рис – 2 стакана. Для ролл подойдёт обычный круглозернистый рис приличной марки. Если есть возможность, то можно приобрести специальный рис для суши.
• Нории – 4-5 пластинок.
• Вода, соль.

Для начинки:

• Морковь – 1 шт;
• Огурец – 2 шт.
• Спелое авокадо – 1 шт.

Незрелое авокадо даст горьковатый привкус. Определить спелость авокадо можно, помяв его рукой, если кожура слегка продавливается – плод спелый.

Чтобы букет вкуса у домашних роллов был полным, у вас под рукой также должны быть васаби, рисовый уксус, маринованный имбирь, соевый соус. Однако все эти приправы на любителя, так что не стоит ломать голову, если у вас не окажется чего-то под рукой.

Приготовление роллов в домашних условиях

1. Для начала отвариваем рис. Для этого возьмите большую кастрюлю, чтобы поднятая при кипении пена не вылезала на поверхность, закипятите и подсолите воду, опустите туда рис. Его промывать не нужно, так он будет лучше склеиваться. Соотношение воды и риса 1:1. Сначала варите рис на среднем огне, потом нужно убавить огонь и варить до полного исчезновения воды. Выключите огонь, закройте посуду крышкой и оставьте ещё на 10-15 минут. Далее дайте рису остыть до комнатной температуры. Теперь увлажните рис рисовым уксусом. Этот шаг можно исключить, т.к. не все любят рисовый уксус.  В любом случае получится вкусно.  
2. Следующий шаг – пластинка нори. На разделочную доску или циновку выложите лист нории вниз гладкой стороной. Тонким слоем выкладываем рис ложкой, затем разравниваем его руками. Нижний край нори оставляем не заполненным, чтобы склеить ролл.
3. Огурец, авокадо и морковь нужно нарезать соломкой. Выложить на рис, выдерживая некоторое расстояние от края.
4. Удерживая нори с двух сторон, заверните плотный рулет, при этом прижимая рис и начинку. По правилам это делается циновкой, но, в крайнем случае, можно сделать это и руками. Получаете заготовку для ролл в виде колбаски. Её необходимо порезать, выдержав расстояние в 2 см.
5. Готовые роллы полейте соевым соусом, обмакните в васаби. Подавать роллы нужно также с имбирем. Поэтому угостив своих гостей приготовленными роллами, предложите кушать их в прикуску с имбирём.

Здесь стоит отметить, что имбирь и васаби не просто дополняют вкус суши, они обладают полезными свойствами. Васаби способен дезинфицировать сырые продукты, поэтому его не просто подают к сырой рыбе. Имбирь способствует стимулированию перевариванию пищи и нейтрализации токсинов, что тоже актуально для суши.

Готовим роллы в домашних условиях: рецепт

В следующем рецепте в качестве начинки уже используется сыро-копчёный лосось или крабовые палочки.

Ингредиенты для приготовления риса:

• Вода – 460 мл;
• Рис японский – 400 г;
• Сахар – 2,5 ст.л.;
• Морская соль – 2 ч.л.;
• Рисовый уксус – 2 ст.л.

Для начинки хорошо сочетание лосося с авокадо, а крабовых палочек с огурцом.

Приготовление домашних роллов:

Рис – это одно из самых главных слагаемых хорошего ролла. Если он приготовлен правильно, считайте дело сделано.

1. Под проточной водой тщательно промойте рис. Далее опустите его в глубокую кастрюлю и залейте водой, дайте покипеть 5 минут на сильном огне. Закройте крышку, и пусть покипит на медленном огне ещё 10 минут, пока не выкипит вода. Уберите посуду с огня, не снимая крышки, дайте постоять 15 минут.
2. Рисовый уксус смешайте с сахаром и солью. Рис переложите в неглубокую кастрюлю больших размеров и распределите полученный уксус по всей поверхности, ни в коем случае не перемешивая рис. Деревянной лопаткой просто слегка приподнимите его. Дайте рису остыть до 37 0С.
3. Заворачиваем роллы. Нории кладём на коврик-макуси. На нори выкладываем рис. Перед этим смочите руки холодной водой, тогда рису будет менее липким. Повторяйте эту процедуру каждый раз, когда когда берёте новую порцию риса. Аккуратно разровняйте рис по всей поверхности нории.
4. Выдавите на кончик пальца немного пасты васаби и распределите ее по всей поверхности.
5. В центр выкладываете начинку и заворачиваете. Полученные колбаски оставьте на 10 минут, тогда их будет легче резать. Каждая колбаска режется на 6 кусочков очень острым ножом.

Теперь с аппетитом можете кушать  приготовленные роллы!

http://ona-znaet.ru

Смотрим видео и готовим роллы : http://youtu.be/aQ2ERfMV67g

Читать далее...

Читать далее...

Если вы хотите выучить английский язык наиболее полно и свободно общаться, как на своем родном языке, обратитесь к услугам компании «ALPHA». Компания специализируется в области образовательного туризма за рубежом и предлагает обучение английскому в Лондоне. На сайте компании вы сможете ознакомиться с самым полным описанием зарубежных языковых школ и воспользоваться удобной системой поиска.

Предлагаю вам отложить все начатое рукоделие и переходить к плетению Новогодних венков:) Очень красивое украшение для праздника!

Хочу заметить, чем больше вы используете трубочек, тем плотнее получится плетение. Будут вопросы, пишите! Всем постараюсь ответить.

Читать далее...

                                   Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz

Читать далее...

Большая подборка разных полезных вещиц для блога

Тысяча и одна полезность Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.     Ваш компьютер Как настроить быстрый запуск любимых программ Как нажать невидимую кнопку  Использование встроенной справочной системы Создание трек-листа  Как восстановить "битый" архив" Как сделать скриншот Сортировка фотографий на компьютере О " точках восстановления" " Горячие клавиши" в Windows Темы для Windows XP Если завис компьютер Анимация на рабочем столе Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях Утилиты для работы с драйверами Ярлыки Оформление блога Как подогнать картинку под ширину поста Как загрузить музыку и видео на свою страницу Как вывесить сразу много фоток Как вывешивать фотографии в клубы, чтобы они не дублировались на Яндекс.Фотках? Как опубликовать HTML-код Как вставить в блог флешку, если нет её кода Как поменять "шапку" О "шапке" и графических редакторах (всё в комментариях) Правила качественного блога Настройка странички Как запретить комментировать записи в своем дневнике (забанить)? Как сделать у себя на странице стену и "подмигнуть?" Изменение даты записи О "дружбе", "лжедрузьях" и порноспамерах Чистка дневника, меню, поиск по блогу Как почистить дневник от ненужных записей и сделать меню в блог или клуб Как установить Яндекс.Поиск по блогу Просмотр, редактирование, очистка блога (дневника) Ответы на частные вопросы по чистке дневника Обращение к гостям Как написать разные "обращения" к гостям и к друзьям Быстрый переход по годам и месяцам - в "обращении к гостям" Быстрый переход по страницам блога Баннер нашего клуба Ссылки Несколько способов поделиться ссылкой на интересный материал Как поделиться ссылкой на конкретный пост Кликабельные картинки Как сделать чтобы картинка стала ссылкой (баннер клуба) Как сделать картинки кликабельными Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер Всё про "cut" ("врезка", "кат") Как убирать длинные тексты под кат, писать жирным шрифтом, вставлять картинки в комментарии... Ещё раз про "кат", жирный шрифт и вставку картинок Как вставить открытку в пост, разместить ее по центру, спрятать под cut Снова про "кат" - "прячем" видео и фотки. Очередная уловка Слайдшоу Как создать слайдшоу и разместить его в блоге Слайдшоу с помощью онлайн-сервиса Слайдшоу своими руками (без использования Яндекс.Фоток) Слайдшоу и видеоролики (ссылки на онлайн-сервисы и программы) Осеннее настроение Редкие спецсимволы Как добавить в свой ник сердечки, звёздочки и прочие "картинки" Таблица редких спецсимволов HTML Кириллица и старославянский - коды символов в HTML (редкие спецсимволы - 2) Редкие спецсимволы: Взгляни на свой ник со стороны Подсказки, уроки о рамочках и табличках Как сделать рамку для текста. Экспресс-метод от ternosvit Создание рамок. Основные понятия. Урок от Дианы  " Табличный" урок от Knight Of Silence Размещение картинок с кодами Смайлы: Общие вопросы Как вставить в пост или комментарий красивый смайлик Ярушные смайлы - быстро и просто! Подробно про стандартные ярушные смайлы Смайлы: Коллекции Зодиакальные смайлы и китайский гороскоп Козочки, волки и динозаврики Смайлы "Поросята" Чайники-смайлики Смайлики: Праздники. Подарки. День рождения Арбузные смайлы Красивые смайлы для ваших ярких страниц Часики, кнопочки, линеечки, информеры, флешки Как вставить счетчик, информер или "кнопочку" себе на страничку? Часики, линеечки, информеры, слайдшоу, счётчики Кнопки для вашей странички Как сделать именные часики в блог или клуб Часики "Firefox" Новогодние часики Календари для блогов и клубов Календарь со своей картинкой  Восемь флешек "Зверьё моё"  Флеш-игрушка "Сделай снеговика" Цветочный тест в блог или клуб Музпик - музыка в блоге Проверка совместимости знаков Зодиака (игрушка) Флеш-игра "Построй замок" Флеш-палитра для подбора цветов Фоны, глиттеры, картинки Снежинки для оформления блогов и других проектов Блестяшки (глиттеры) для ваших проектов Зимние шапки для блогов - переодеваем страничку Восемьдесят два "Спасибо!"  " Спасибо!" Анимированные надписи Разделители текста Ютака Кагайя Цитаты на каждый день (в картинках) Клубы на Я.ру Что такое премодерация? Что делать, если Вы не получили приглашение в модераторы? Как открыть клуб Сервисы Яндекса Официальная справка по Я.ру " Избранное" и "Популярное" в фотках на Яндекс.Фотках Как читать все блоги в своих цветах. Как читать клуб, не вступая в него. Как читать чужой блог без " подружения" Яндекс.Бар и Я.Онлайн " Коллекции" или вложенные альбомы  на Яндекс.Фотках Как установить обложку для альбома или коллекции альбомов на Яндекс.Фотках Как скачать целый альбом фоток (или его часть) с Яндекс.Фоток Малоизвестные факты о Я.ру и приёмы их использования Как отправить открытку Яндекс.Закладки Вложенные альбомы под одной обложкой Как скачать целый альбом с Яндекс.Фоток Я.Онлайн теперь и в Яндекс.Почте " Популярное" и "Избранное" на Яндекс.Фотках Статьи по безопасности в Интернете Ловушки Интернета: Интренет-угрозы и защита от них  Защита от взлома электронной почты Как распознать мошенническое письмо Интернет-полезности Как смотреть он-лайн кино Как докачать оборвавшуюся закачку Как быстро собрать картинки с интересной странички Статьи о Mozilla Firefox и других браузерах " Горячие клавиши" в Firefox Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox Как настроить стартовую страницу браузера Как почистить кэш браузера Аддоны для Firefox Firefox блокирует установку аддонов Как отключить музыку Установка SweeiIm Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox SpeedyFox Статьи о видеохостинге YouTube 10 " фишек" YouTube  Как скачивать ролики с YouTube без всяких программ Ещё 10 способов скачать ролики с YouTube Смотрим YouTube, лёжа на диване Ссылки на интернет-ресурсы Карта интернета Почта Деда Мороза Плеер в блог (с плейлистом и возможностью настроить его) Как и где сделать блестяшку в интернете: Инструкция в картинках Самодельный блестящий текст Ещё блестящий текст Аватары и фоны в шапку своими руками  Аватары, смайлики, гороскопы Генератор разноцветного текста Планета Small Bay Настройка компьютера Программы Download Master AnVir Task Manager Dicter - онлайн переводчик Видео: уроки, фильмы Аудио и видео уроки интенсивного изучения английского языка Как есть куриные крылышки Химия на кухне: Всё о мясе  Как завязывать галстук Завязываем шнурки "в одно касание"  Складываем футболку за пару секунд Универсальное платье-блузка-юбка Обои для рабочего стола Зимние обои Обои Времена года. Зима Обои Времена года. Осень Обои Времена года. Лето Обои "Zodiaс" Обои 3D смайлы Обои 3D Обои Женщины моей мечты  Статьи и уроки по GIMP GIMP-интерфейс: что где лежит Анимация "Рассыпающийся текст" Здоровье Как за пять минут снять усталость О профилактике и лечении гриппа Календарь "заразности": Как не заразиться самому и не заразить окружающих Всякая всячина Как правильно встретить год Тигра  Как пьют спиртные напитки  Компьютерный сленг + словарь 14 типов интернетчиков, которые всех раздражают Как сложить столовые салфетки Как добиться естественных снимков  a>

Серия сообщений "Оформление блога,уроки":

Часть 1 - КАК НАСТРОИТЬ ДНЕВНИК
Часть 2 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
...
Часть 18 - Уголки "Осенние".
Часть 19 - Галерея моих работ на сайте "Настроение в картинках"
Часть 20 - Большая подборка разных полезных вещиц для блога
Часть 21 - Для ваших комментариев!
Часть 22 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу
Часть 23 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу
Часть 24 - Для Ваших комментариев!
Часть 25 - Найдите свой вопрос здесь!

Серия сообщений "Компьютерный ликбез":

Часть 1 - Программы для восстановления удаленных файлов
Часть 2 - Большая подборка разных полезных вещиц для блога

 

Читать далее...

Сшить жилетку быстро и просто



Читать далее...

Нашла на польском сайте. Наиподробнейшее описание плетения донышка!    Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz

Читать далее...

 

Читать далее...

Наша Золотая Минута, когда исполняются желания!

 

 

 

Посмотрите в календарь и посчитайте!

Для начала нужно запомнить одну простую истину: в течение каждых суток существует одна минута, когда между нами и Высшими силами, управляющими нашей судьбой, открывается прямой канал связи. И все, о чем вы просите в эту минуту, сбывается стопроцентно!

Представьте себе, пожалуйста: наступает заветное время, открывается канал - и что же слышит ваш ангел-хранитель (или тот, кто исполняет наши желания)? Разговор по телефону с подругой: «Ох, не хотела бы я, чтобы мой Виктор оказался таким же негодяем, как Маринкин Борька...» или кокетливые жалобы: «Как же мне надоели эти ухаживания Сереги!»
-Так, - записывает ангел-хранитель. - Она хочет, чтобы ее друг оказался негодяем! (Вы удивляетесь? А ведь Высшие силы не слышат и не воспринимают частицу «НЕ»!) И ухажера Серегу нужно у нее забирать... - продолжает ангел. Странно, очень странно - зачем ей все это нужно?

Теперь вы видите, к чему приводят необдуманные слова, сказанные во время, когда исполняются желания? Чтобы подобного с нами никогда не случилось, давайте отметим в календаре те самые Золотые минутки и будем пользоваться ими только во благо, загадывая свои самые заветные мечты.

Итак: сначала запишите дату - число и месяц. Например, 15 сентября - 15.09. Так вот: волшебная минута исполнения желаний наступит 15 сентября в пятнадцать часов девять минут: в течение шестидесяти секунд вы можете загадать одно желание. Например: «Хочу с нового года получать тридцать тысяч рублей ежемесячно!» Говорить «хочу, чтобы мне повысили зарплату!» не следует, слишком это неопределенно. Просите конкретно и четко - что вы хотите получить и когда.

Но есть один нюанс...

Вы уже, конечно, поняли, что число дня соответствует часам, а номер месяца - минуте, в течение которой нам улыбается счастье. Но вы наверняка хотите спросить: а что же мне делать 25 октября или, скажем, 31 января? Да, действительно: у нас в сутках всего 24 часа. Поэтому с 25 по 31 число мы меняем правило подсчета: номер месяца показывает нам часы, а номер дня становится показателем минуты. Например, 25 октября (25.10): время загадывания желаний в 10 часов 25 минут. Соответственно, 31 января (31.01) нам придется проснуться в половине второго ночи потому что счастливая минутка начнется ночью, в 01 час 31 минуту.

Проверьте - и поверите Секрет этот одновременно прост и сложен: прост, потому что воспользоваться советом Анны может каждый желающий. А сложен потому, что имеет глубокую астронумерологическую подоплеку, связанную с вибрациями чисел, образующих дату.

Так давайте просто выберем нужную минуту и загадаем желание! И убедившись, что эта магическая хитрость работает, будем пользоваться ею и впредь!
 

Как сплести прямоугольную крышку для корзины из газет. Мастер-класс

Читать далее...

Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов

В данном мастер классе мы можем рассмотреть несколько способов складывания квадратика ткани для лепесточка, из которого потом можно сделать оригинальный цветочек.     Мастер-класс по цветам Канзаши (для начинающих)	мастер класс -канзаши Здесь рассмотрены ткани, из котрых можно делать великолепные цветы, а так же основные приемы изготовления
	Влеликолепные творения >>>>> Большая подборка вариантов изготовления цветов канзаши, от просмотра дух захватывает и руки так и чешутся сделать подобное...   А так же вы можете просмотреть "Выставку канзаши с просторов рунета",   Красиво? Видели такое в первый раз?  В женском клубе "Домашняя волшебница" вы найдёте полные и понятные уроки по технике "канзаши (кандзаси)", мастер классы по всем видам лепестков можно посмотреть по cсылкам ниже >>>>>
Мастер класс МК "Двойной лепесток, двухцветный канзаши"	Мастер класс МК "Круглый лепесток канзаши"
Мастер класс МК "Узкий лепесток канзаши"	Мастер класс МК "Сборка цветка канзаши"
	Давайте рассмотрим еще несколько материалов по технике - Подборка видео-уроков по технике канзаши Мастер класс МК "Бабочка-канзаши" Мастер класс МК "Объёмная хризантема канзаши" Мастер класс МК "Подвески из лепестков" Мастер класс МК "Как прикрепить канзаши к заколке или шпильке" Мастер класс МК "Как завязать красивый бант" Мастер класс МК ( автор Неволшебница) "Как оплести ободок 2-мя лентами" Мастер классы МК (видео на английском) "Как оплести ободок 4-мя лентами"
Посмотрим, как делает складывание лепесточков Полынь Теперь и вы сможете порадовать себя и любимых девочек такими цветами.   Мастер класс >>>>>
	Мастеркласс "Объёмная хризантема канзаши" ЗДЕСЬ >>>>>   Нужно всего лишь выбрать цветовую гамму вашей будущей хризантемы, вооружиться лентами нужных цветов. Сделать несколько готовых лепестков, и творить... творить......

Ну пока на этом всё, вдохновляйтесь на здоровье!!!

Описание снежинки на сайте

http://www.kovrodelkin.ru/publ/tsumami_kanzashi/celelewien_amalle/sneg/13-1-0-81

Серия сообщений "Канзаши":
Часть 1 - КАНЗАШИ
Часть 2 - КАНЗАШИ
...
Часть 22 - Канзаши
Часть 23 - Канзаши бабочки ,идейки с итернета
Часть 24 - Cнежынки в технике канзаши МК
Часть 25 - МК канзаши бабочки
Часть 26 - Канзаши мк
Часть 27 - Канзаши в Стране Мастеров
Часть 28 - Подвесочки-канзаши
Часть 29 - Канзаши из кругов.2

 

Читать далее...

Цветок из тесьмы.

Очень просто, но красиво.... Источник http://madewithlovebyhannah.com/WordPress/?p=96