Продукты:

1. Сахар — 6 стаканов

2. Какао — 1 ст. ложка

3. Сливочное масло — 100 гр.

4. Молоко цельное — 2 стакана

Как приготовить конфеты «Коровка»:

В алюминиевую кастрюльку нальем два стакана цельного молока. Доводим его до кипения и начинаем потихоньку всыпать сахарный песок.

Все время помешиваем, чтобы не пригорело.

Добавляем масло, какао.

Так варим около получаса. Масса постепенно загустеет и приобретет оттенок топленого молока. Под конец можно добавить в молочные конфеты «Коровка» различные вкусовые добавки: тертую лимонную цедру, ванилин…

Формочку выстилаем пекарской бумагой или фольгой. Выливаем помадку. Когда она немножко застынет, можно нарезать ее на меньшие кусочки. Или можно вылить в формочки.

Поставим в холодильник до полного затвердения.