Водопады

Водопады

  Водопады - одни из самых симпатичных и впечатляющих творений природы, его можно  назвать  одним  из  чудес  света. Вид воды, свободно падающей в воздухе и разбивающейся на земле в облаке брызг и гремящего рева - действительно одно из прекраснейших переживаний в жизни. Водопад  завораживает  своей  красотой.
Анхель - самый высокий водопад в мире. Он находится в Венесуэле. Его высота 979 метров, но есть ещё одно утверждение о его высоте, где говориться, что высота этого же водопада составляет 1054 метра. Предлагаю  посмотреть  на  зту  величественную  красоту:
 

Деруны(драники) мамины

Деруны(драники) мамины

Читать далее...

Самые полезные комнатные растения

С глубокой древности человек ощущал свою неразрывную связь с природой. Он не только получал удовольствие, вдыхая запах листвы и аромат цветов, но и чувствовал при этом прилив бодрости и сил. Издавна люди знали, что многие растения способны исцелять, и обращались к ним за помощью.
Поэтому человек интуитивно стремился перенести в свое жилище кусочек живой природы. А в наше время учеными установлено, что многие комнатные растения, которыми украшены квартиры и офисы, выполняют функцию «чистильщиков» воздуха.
Они не только насыщают атмосферу помещения кислородом, но и избавляют от многих патогенных микроорганизмов. Помимо этого, выделяемые ими летучие вещества оказывают благотворное влияние на человеческий организм, а некоторые из них способны к нейтрализации вредных веществ и излучений.
Одним из самых полезных комнатных растений является хлорофитум (Chlorophytum). Для очищения воздуха в комнате площадью около 20 квадратных метров достаточно 6 экземпляров растений.

Листья хлорофитума обладают способностью поглощать токсичные вещества, выделяемые синтетическими отделочными материалами, а также содержащиеся в продуктах сгорания газа – формальдегиды, серные и азотные соединения. Поэтому это растение будет очень уместным и на кухне с газовой плитой, и в жилой комнате.

Читать далее...

Блинчики

Блинчики

Блины – традиционное блюдо, популярное во многих странах. Блинчики можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве десерта. Это легкое, вкусное и необыкновенно простое в приготовлении блюдо. Каждый из вас может разнообразить домашнее меню, дополнив его этой выпечкой. Процесс приготовления прост, а начинку выбирайте по своему вкусу.

Читать далее...

Салаты с огурцами

Рецепты вкусных салатов с солеными ,маринованными и свежими  огурцами

17 рецептов

Суп фасолевый с сухариками

хозяюшка

Когда за окном морозы, то трудно устоять перед горячим ароматным супчиком. Фасолевый суп к тому же еще и очень сытный.

Фасолевый суп можно готовить из сырой фасоли  и из консервированной. Я готовила из сырой красной фасоли на мясном бульоне.

Читать далее...

Вышивка "Кот устал"


Читать далее...

Как не стать жертвой интернет-мошенников? Безопасность в сети




Чтобы в вашем компе не появлялись такие вот картинки, а в вашем электронном кошельке - прорехи, будем предохраняться.

Читать далее...

Необычное использование кока-колы

Оказывается, кока-кола незаменимый продукт, который можно применить в повседневной жизни. 

 

                                                                     

Читать далее...

Изыски в оформлении блюд

Читать далее...

Прыжки с 27-ми метров

Клифф-дайвинг – один из самых экстремальных видов спорта на земле. Для него нужна высокая скала, глубокая вода и недюжинная смелость. Никаких дополнительных приспособлений, никакой защиты, а только абсолютная концентрация и полное управление телом. Все просто. Прыжки в воду с высоты 27 метров (8-этажное здание) существовали уже давно, но оставались в тени до того момента, как в мае 2009 года стартовали соревнования Red Bull Cliff Diving. В этой подборке предлагаю взглянуть на некоторых спортсменов, которые участвовали в соревнованиях 2011 года.

Посты по теме: Прыжки в воду.

Смотреть остальные фотографии

Кофейный кекс///

 

Когда на улице так мрачно, и глаза открываются и что-либо делать хочется только после кружечки крепкого кофе... вообщем появилось желание испечь кофейный кекс... и Voila...



Порыскав в нете, вот здесь нашла рецепт. И оказалось, что все благодарности можно отправить его хозяйке Лене-lanzalena. Спасибочки! :)


1 стакан - 250 мл

ПРОСЛОЙКА:
                  3 ст.л сахара
                  2 ст.л растворимого кофе
                  1,5 ч.л молотой корицы

ТЕСТО:
                  1,5 стакана муки
                  0,5 стакана сахара
                  1 ч.л разрыхлителя
                  0,5 ч.л соды
                  щепотка соли
                  1 яйцо
                  1 стакан натурального йогурта
                  3 ст.л сливочного масла
                  ванилин

                  1/4 стакана дробленых орехов

ГЛАЗУРЬ:
                  2 ч.л растворимого кофе
                  2 ч.л молока
                  1/3 стакана сахарной пудры

- Смешать все сухие ингридиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
- Отдельно смешать чуть взбитое яйцо, йогурт, растопленное масло и ванилин.
- Соединить мучную смесь с йогуртовой и хорошо перемешать.

- В форму(для кекса 26х10)выложить половину теста, посыпать кофейно-коричной смесью и выложить поверх оставшееся тесто.
- Верх кекса посыпать орехами.
- Выпекать при 170* 30 минут
.
- Готовый кекс остудить в форме 5 минут,а потом выложить на решетку до полного остывания.
- Покрыть кекс глазурью.



Очень вкусный кекс - нежный, с приятной кофейной горчинкой. Кофеманам должен понравится обязательно!

Шоколадный мусс с пломбиром.

Очень шоколадный, нежный, трюфельно-ромомовый вкус торта с шариком ароматнейшего пломбира... Это просто фантастика!

 

... фото конечно же не передает всей прелести этого десерта - и ручки-крючки, да и темно... но поделиться очень хочется...

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
           140 г черного шоколада
           100 г сахара
           60 г какао
           2 ст.л муки
           175 мл молока
           2 желтка + 20 г сахара
           4 белка + 45 г сахара
           ванилин
           2 ст.л рома

- Для начала надо приготовить форму диаметром 20 см, дно и бортики закрыть бумагой для выпечки. А также форму побольше, чем форма для выпечки.

- Наломать шоколад маленькими кусочками.
- Смешать сахар, какао и муку. Доливая понемногу молоко, растереть в гладкую массу.
- Постоянно мешая, сварить шоколадный "кисель" - варить 1 минуту после закипания.
- Вылить "кисель" на шоколад и мешать, пока шоколад не расплавится.
- Взбить желтки с сахаром и ванилью до побеления.
- Взбить белки с сахаром до жёстких пиков.
- Смешать шоколадную массу, ром и желтки, добавить в них 1/4 часть белков - аккуратно смешать, потом добавить остальные белки методом " складывания".
- Вылить тесто в форму, поставить в большую ёмкость, долить кипятка до уровня 1/2 высоты формы с тестом.
- Печь при 180* ровно 40 минут!
- Корж должен стать плотным, но не сухим. Охладить торт на решетке.

- Поставить в холодильник на 4-6 часов, лучше на ночь.
- Украсить шоколадной глазурью.

ГЛАЗУРЬ:
           60 г черного шоколада
           50 мл сливок
           1 ч.л слив. масла
           1 ч.л рома

- Прогреть в микро шоколад, сливки и масло несколько секунд, чтоб шоколад смягчился и перемешался со сливками до однородного состояния. Вмешать ром.


ПЛОМБИР:

           600 мл молока 3,2%
           500 г сливок 35%
           70 г сухого молока
           180 г сахара
           20 г кукурузного крахмала
           1 стручок бурбонской ванили

- Смешать в кастрюльке сахар, сухое молоко и семена из стручка ванили.
- Понемногу влить 500 мл молока, размешивая.
- Оставшиеся 100 мл молока смешать с крахмалом.
- Молочную смесь в кастрюльке довести до кипения, влить крахмал и размешать до загустения.
- Снять с огня, через сито перелить в небольшую посуду, накрыть пленкой и остудить.
- Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными!
- Сливки взбить до мягких пиков.
- Смешать их с молочным киселем.
- Поставить в морозилку. Каждые 30 минут надо доставать контейнер из морозилки и перемешивать миксером - примерно 3-5 раз.

Большое спасибо за рецептик http://irisecka.livejournal.com/tag/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D1%8B

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

 

К кавказской кухне я питаю слабость, а особенным фетишем для меня является хачапури. Я обязательно заказываю его практически всегда, когда встречаю в меню. Конечно же фаворитом среди хачапури, есть хачапури по-аджарски.  В последней поездке во Львов, я открыла для себя новый ресторан кавказской кухни "Тарон". Ресторан -то уже совсем не новый, но я почему-то его игнорировала все 16 лет  существования, так как была убеждена, что во Львове кавказской кухни нет. Теперь мое мнение кардинально поменялось. Во львове кавказская кухня есть, но только в одном месте. Удивило меня и то, что не смотря на местные проблемы с продуктами, в Тароне каким-то образом умудряются отыскать все свежайшее и высокого качества, начиная от баранины и заканчивая свежей зеленью. А еще в Тароне пекут лепешки в тандыре, это заставило мое сердце биться чаще, ведь во Львове вечная проблема с хорошим хлебом, а лепешек и вовсе нету. Бонусом для меня стало то, что повар согласился провсти для меня мастер-класс по аджарскому хачапури. Теперь и я умею его готовить. 
Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :

                                                                                                                                            

Читать далее...

И Снова Зарядка для Мозгов

Очередная простая детская картинка загадка на внимательность, уверен многие с удовольствием попробуют ответить на вопросы задания)))

 

Глядя на рисунок, ответьте на следующие вопросы:

1. Сколько туристов живет в этом лагере?
2. Когда они сюда приехали: сегодня или несколько дней назад?
3. На чем они сюда приехали?
4. Далеко ли от лагеря до ближайшего селения?
5. Откуда дует ветер: с севера или юга?
6. Какое сейчас время дня?
7. Куда ушел Шура?
8. Кто был вчера дежурным? (Назовите по имени.)
9. Какое сегодня число какого месяца?

 

Интересное по теме:

Игры Тайны Пирамид

Монополия Онлайн

Электронные Игры в СССР

Колыбель Рима

 

Страны где можно жить на копейки

Самые сказочные уголки нашей планеты оказываются не только Меккой для туристов, но зачастую и дешевыми местами для жизни. Правда, понятие «дешевые» весьма условно. Однако в данном случае это эквивалент нескольких $ в день. Если такая сумма для вас приемлема, то несколько мест в Центральной Америке и Азии уже ждут вас.

Таиланд

Смотреть Все Страны Где можно жить на Копейки

Ландыши -светлого мая привет..

 

Белоснежные цветки с нежным и сильным ароматом, собранные в изящной поникающей кисти, распускаются в мае

На стройном стебельке, высотой до четверти метра над фарфоровыми кувшинчиками-цветками склоняются жемчужные бутоны.

 

По легенде, ландыш оплакивает уходящую весну так горько, что кровь его из самого сердца окрашивает слезы в пылающий цвет.

Многими народами любим ландыш.

Ему посвящено немало легенд.

дальше

Булочки Buhtle с повидлом и ванильным соусом.


Ингредиенты
мука в.с. 500 г
соль 1 ч.л.
сахар 50 г
цедра 1/4 лимона
дрожжи 20 г свежих или 7 г инстантных
теплое молоко 120 мл
теплая вода 120 мл
яйцо 1 шт.
желтки 2 шт.
ванилин
сливочное масло для обмазки, растопить 80-100г
повидло или мармелад для начинки 16 ч.л.
ванильный соус
молоко 375мл
желток 1 шт.
сахар 50г
ваниль
ванильный пудинг или кукурузный крахмал 10 г
цедра 1/4 лимона
ром 0,5 ст.л.

Способ приготовления
быстрые булочки с совершенно потрясающим ванильным соусом. соус очень нежный, воздушный, похож на подтаявшее мороженое, абсолютно волшебный!..

готовим тесто:

перемешать все сухие ингредиенты. влить жидкие и замесить тесто. вымешивать до гладкости. затянуть пленкой и оставить в теплом месте на 45 минут, тесто удвоится в объеме.

выкатать готовое тесто в квадрат толщиной 1 см, разрезать на 16 квадратиков. выложить в центр каждого квадратика по 1 ч.л. повидла, защипить в шарики, уложить швом вниз.

взять форму диаметром 28 см. каждый шарик выкупать в растопленном масле, чтобы полностью покрыло будущую булочку, и выкладывать в форму швом вниз. накрыть пленкой и оставить на 30 минут для подъема.

выпекать 30 мин при 180С, затем уменьшить Т и выпекать еще 10 мин при 160С. если верхушечки быстро зарумянятся, накрыть фольгой.

пока булочки пекутся, готовим к ним соус:

100мл молока перемешать с ванильным пудингом/крахмалом и желтком до гладкости.

остальное молоко смешать с сахаром, ванилью, солью и цедрой, довести до кипения. постоянно помешивая, влить молочно-желтковую смесь и хорошенько прогреть, чтобы загустело. добавить ром и подавать к бухтелям.

соус получается очень легкий, ванильно-цитрусовый, волшебно вкусный!

http://hlebopechka.ru/

Козинаки.


Козинаки с тыквенными семечками Ингредиенты: тыквенные семечки - 1 стакан кунжут - 1/3 стакана арахис (без кожицы) - 1 стакан растительное масло мед - 1/2 стакана Приготовление: Противень выложить пергаментной бумагой и слегка смазать ее растительным маслом. В три захода обжарить тыквенные семечки в сковороде на среднем огне, постоянно перемешивая, до золотистого цвета. Уменьшить огонь и в той же сковороде подрумянить кунжут, двумя партиями. Затем влить в сковороду 1 ч. л. растительного масла и разогреть его, чтобы смазать стенки и дно сковороды. Положить мед и довести до кипения, помешивая. Как только мед закипит - не мешайте, хотя он будет пузыриться и пениться. Дать ему покипеть 5-7 мин. (для мягких конфет) или 8-10 - для хрустящих (при этом мед станет глубокого янтарного цвета). Снять с огня, добавить семена тыквы, орехи и кунжут. Быстро перемешать все лопаткой, выложить на подготовленный противень и разровнять. Остудить при комнатной температуре в течение 45 мин., а затем разделить или разрезать на порционные кусочки. Хранить в герметичном контейнере.
http://perecusim.ucoz.ru/

Маски для волос из горчицы.


Длинные, густые и красивые волосы – мечта любой женщины. К каким только достижениям косметологии не прибегают дамы, чтобы заполучить роскошную шевелюру. Но самые надежные средства – конечно же, проверенные временем, доставшиеся в наследство от прабабушек, знавших толк в использовании разнообразных народных рецептов. И одним из них являются маски для волос из горчицы.

Горчица издавна пользуется славой активного стимулятора роста волос за счет своего специфического воздействия на кожу головы, увеличивающего поступление питательных веществ к волосяным луковицам. Эффект заметен уже после первых применений горчичных масок: волосы становятся блестящими, здоровыми, легко расчесываются и меньше секутся.

Рецептов масок с использованием горчицы великое множество. Предлагаем вам наиболее популярные из них, ну а вам останется только выбрать на свой вкус. Способ их применения довольно прост – состав наносится на грязные или чистые волосы, но только обязательно сухие! Затем необходимо тщательно втереть его в корни и какое-то время подержать, надев сверху полиэтиленовую шапочку и обернув полотенцем. Ну и вытерпеть пощипывание! Если будете проделывать такие процедуры, хотя бы 1-2 раза в неделю, вам гарантированы роскошные волосы.

Маски для волос из горчицы
Маска горчичная «Классическая»
Ингредиенты: 3 ст. л. чистой сухой горчицы, 1 литр теплой воды.

Выложить горчицу в стеклянную посуду, постепенно добавляя воду и тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Состав нанести на волосы на 5-7 минут, укутать, затем смыть теплой водой.

Маска горчично-медовая
Ингредиенты: желток от 1 яйца, 1 ст. л. меда, 1 ст.л. горчицы.

Тщательно размешать, нанести на волосы и выдержать 15 минут. Затем смыть теплой водой. Отлично подходит для укрепления тонких и сухих волос.

Маска горчично-сливочная
Ингредиенты: по 1 ст. л. – оливковое масло и сливки, по 1 ч. л. – порошок горчицы и сливочное масло.

Смешать до однородной консистенции, нанести на волосы на 30 мин., затем смыть теплой водой. Маска обладает питательными свойствами, усиливает рост волос.

Маска горчично-кокосовая
Ингредиенты: 1 ст. л. порошка горчицы, 5 капель кокосового масла.

В стеклянной посуде смешать горчицу и немного теплой воды, добавить кокосовое масло. Нанести на волосы и подержать 10-15 минут, укутав в полотенце. Смыть теплой водой.

Маска горчично-кефирная
Ингредиенты: 1 ст. л. порошка горчицы, желток от 1 яйца, 2 ст. л. кефира (или сметаны).

Смешать до однородной консистенции, нанести на волосы и держать 20 минут. Смыть теплой водой.

Маска горчично-чайная
Ингредиенты: 2 ст. л. заваренного черного чая, 1 ст. л. горчицы, желток от 1 яйца.

В чае размешать горчицу и желток до однородности. Нанести маску на волосы на 30 минут. Затем смыть теплой водой.

Маска горчично-сахарная
Ингредиенты: по 2 ст. л. – горчица, оливковое масло, теплая вода; 2 ч. л. сахара, 1 желток.

Развести в воде горчицу, затем ввести желток, масло и сахар. Маску втирать только в кожу головы и корни волос. Держать около 7 минут. Смыть теплой водой.

Источник: Kpodruge.ru

От себя: Терпеть не стоит, чувствуете, что сильно жжет, смывайте!!!