Ингредиенты для кулича Для глазури:

Белок 2 яиц охлажденный

Пудра сахарная — 125 гр.

Лимонный сок

Посыпка кондитерская – 1 пакетик

Для теста:

Мука пшеничная – 6 стаканов (каждый по 200 гр.)

2 пачки свежих дрожжей — 100 гр.

Размягченное сливочное масло – 185 гр.

Молоко – 1 литр

1 стакан сахара и щепотка ванилина

Изюм – 1 пачка

Яйца куриные – 18 шт

Цукаты – по вкусу

Соль — щепотка

Такого набора продуктов хватит на два кулича небольших размеров. Если надо приготовить только один, уменьшаем количество продуктов в два раза.

Приготовление:

* Нагреваем в небольшом ковшике два стакана молока, туда добавляем сахар (столовую ложку) и щепотку соли. Покрошим дрожжи в молоко и хорошо перемешаем смесь, пока она не станет однородной. Ставим молоко в сторону, пока появится небольшая «шапочка» над молоком. Это начали подходить дрожжи и уже можно замешивать тесто. Практически всю муку заливаем молоком и замешиваем тесто без комочков. После этого оставляем на какое-то время тесто в теплое место. Отделим желтки от белков, при этом оставим 2 белка для глазури. Растираем желтки с сахаром и ванилином, пока получится светлая однородная масса. Лучше это делать при помощи блендера. Когда поднимется тесто, добавим в него остальное молоко и желтки.

* Тесто хорошенько перемешиваем, накрываем чистым полотенцем и оставляем подходить в теплом помещении, где нет сквозняков.

* Тем временем замочим изюм, используя для этого горячий чай либо можно взять коньяк.

* Берем антипригарную чашу мультиварки и смажем ее маслом, выложим тесто. При этом кладем теста столько, чтобы объем теста не был больше половины чаши, в противном случае кулич в мультиварке может плохо пропечься. Теперь включим ненадолго режим «Подогрев» и даем тесту подняться (не больше получаса).

* Когда тесто подошло, включим режим «Выпечка» примерно на час. Затем вынимаем осторожно из мультиварки и переворачиваем, дабы хорошо пропечь и верх кулича. После этого ставим на режим «Выпечка» еще на 15 минут.

* После остывания кулича, украшаем его глазурью. Для глазури взбиваем белки, с добавлением сахарной пудры и лимонного сока.

* Перед тем, как выкладывать тесто для кулича в чашу, нужно подержать тесто в довольно тёплом месте примерно 2 часа. Затем тесто можно выкладывать в чашу мультиварки. Рекомендуется после этого погреть тесто ещё и в самой мультиварке, чтобы кулич был высоким. Можно сделать так: включить режим подогрева на 10 минут, и после окончания программы дать тесту постоять ещё полчаса. Затем следует приступать непосредственно к выпечке. Для выпечки кулича в мультиварке потребуется примерно 1ч 20 минут. Когда программа выпечки завершится, можно аккуратно доставать кулич из чаши. Предварительно дать изделию немного остыть. Чтобы достать кулич, следует подготовить 2 больших блюда. Сначала нужно на одно из блюд выложить кулич, перевернув чашу. Вторая тарелка поможет перевернуть кулич нужной стороной. Кулич получается ровным, красивым и довольно высоким. Пропекается кулич в мультиварке превосходно. Теперь кулич можно украшать по своему вкусу. Итак, мультиварка очень хорошо справляется с выпечкой кулича. Современным хозяйкам обязательно стоит попробовать приготовить кулич к Пасхе в мультиварке.  

Источник: http://ladynweb.ru/kulich-v-multivarke-spravitsya-...-pribor-s-takoj-vypechkoj.html Женский журнал онлайн ladynweb.ru ©

Если вы стремитесь поддерживать красивую фигуру или просто для диетического питания подойдут такие вкусные и при этом полезные котлетки.

Понадобятся следующие ингредиенты:

* Цветная капуста — 600 г

* Луковица — 1 шт.

* Панировочные сухари — 30 г

* Пармезан — 25г

* Сыр — 25 г

* Яйцо — 1 шт.

* Зеленый лук

Приготовление:

1. Разрезаем цветную капусту на кусочки.

2. Отвариваем капусту до готовности.

3. Разминаем ее при помощи вилки.

4. Добавляем мелко нарезанный лук, пармезан, сыр, яйцо — все хорошо перемешиваем.

5. Формируем котлетки и выкладываем на противень.

6. Смазываем их оливковым маслом.

7. Выпекаем в духовке, разогретой до 195 градусов 15 минут.

8. Наши полезные котлеты из цветной капусты готовы.

Источник: http://ladynweb.ru/kotlety-iz-cvetnoj-kapusty.html Женский журнал онлайн ladynweb.ru ©

Ингредиенты:

Печенье (любое)  — 600 г
Какао — 3 ст.л.
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 8 ст.л.

Приготовление:

1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2) Какао перемешать с сахаром.
3) Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4) Смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.
5) Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.

Приятного аппетита

http://vk.com/kraskigiznivse?w=wall-94440555_897

Этот тоник фактически является антибиотиком, убивающим грамположительные и грамотрицательные бактерии. Он также обладает противовирусными и противогрибковым свойствами, улучшает циркуляцию крови и лимфоток во всех системах нашего организма. Эта травяная настойка является лучшим средством борьбы с кандидозом.

Она помогла огромному количеству людей вылечить многие вирусные, бактериальные, грибковые и паразитарные заболевания.

Весь секрет в мощной комбинации натуральных и свежих ингредиентов!

В общем, это средство эффективно в лечении любых болезней, успешно укрепляет иммунитет и борется с любыми инфекциями.

Рецепт супер-тоника.

Рекомендуем воспользоваться перчатками, особенно, когда дело дойдет до обработки острого перца. Будьте осторожны, смесь очень жгучая и может стимулировать реакцию слизистых оболочек.

Ингредиенты:

• 700 мл яблочного уксуса
• ¼ чашки мелко нарезанного чеснока
• ¼ чашки мелко нарезанного лука
• 2 свежего чили-перца, самого острого, который найдете (осторожно, при чистке наденьте перчатки!)
• ¼ чашки тертого имбиря
• 2 ст.ложки тертого хрена
• 2 ст.ложки пудры куркумы, либо 2 кусочка корня куркумы

Приготовление:

1. Все ингредиенты, кроме уксуса, соедините в миске.
2. Переложите смесь в керамическую банку.
3. Залейте смесь уксусом. 2/3 банки должно быть заполнено сухими ингредиентами, а уксус залит до верху.
4. Хорошенько закройте и размешайте.
5. Поставьте настаиваться 2 недели в прохладном сухом месте. Взбалтывайте несколько раз в день.
6. Через 14 дней хорошо отожмите и процедите жидкость через пластиковое ситечко. Для лучшего эффекта, накройте марлей и отожмите.
7. Используйте сухую смесь в различных рецептах.

Ваш супер-тоник готов к употреблению. Лучший способ использовать его во время болезни — пить столовыми ложками или небольшими рюмочками.

Не нужно держать его в холодильнике — он очень долго хранится и так.

А когда ничем не болеете, можно использовать его в качестве соуса для салатов или рагу — добавьте оливкового масла, и вуаля!

Вот некоторые правила его применения:

1. Внимание! Смесь очень острая и сильная.
2. После принятия тоника съешьте дольку апельсина, лайма или лимона, чтобы облегчить жжение и жар.
3. Прополощите и проглотите.
4. Не разбавляйте водой — это уменьшит эффект.
5. Употребляйте по 1 ст.ложке в день для укрепления иммунитета и борьбы с простудой.
6. Увеличивайте дозу изо дня в день, пока она не достигнет размера 1 рюмки в день.
7. Если вы боретесь с более серьезной болезнью или инфекцией, принимайте по 1 столовой ложке микстуры 5-6 раз в день.
8. Нет противопоказаний для беременных и детей (в самых малых дозах!), потому что все ингредиенты натуральные и не токсичные.

Предупреждение: не стоит употреблять настойку на голодный желудок.

А вот почему это очень и очень полезно для здоровья.

Чеснок — сильный антибиотик с широким спектром полезных для здоровья свойств. В отличие от химический препаратов, которые сметают на своем пути как плохие, так и хорошие бактерии, действие чеснока направлено только на вредные бактерии и микроорганизмы, а полезные, нужные организму бактерии, он только укрепляет.

Это мощное противогрибковое средство, разрушающее любой антиген, патоген и вредные болезнетворные микроорганизмы.

Лук — самый близкий родственник чеснока. Его действие такое же, но более мягкое. Вместе они работают в очень действенном дуэте.

Хрен эффективен для выведения вредных микроорганизмов гриппа и простуды из пазух и легких. Он сужает сосуды в носовых пазухах, где чаще всего собираются грипп и простуда. Сами знаете, когда съешь или даже понюхаешь домашний хрен, сразу начинает течь из носа.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и стимулирует кровообращение.

Перец чили лучше остальных ингредиентов стимулирует циркуляцию крови. Он просто направляет свое антибиотическое действие в то место, которое больше всего в нем нуждается.

Куркума — самая полезная специя. Она очищает инфекции и уменьшает воспаление. Препятствует развитию рака, а также предотвращает слабоумие. Особенно полезна для тех, кто борется с болью в суставах.

Яблочный уксус. Целебные свойства этого продукта еще в 400 году до н.э. испытывал на себе Гиппократ. Говорят, за лучшие в мире лекарства он признавал только мед и яблочный уксус. О чем то же это говорит?

Он содержит калий, пектины, бета-каротин и яблочную кислоту. Яблочный уксус обладает очень длинным списком полезных веществ.

Представляете, какой мощной является композиция из всех этих невероятных ингредиентов? Попробуйте сами, и в скором времени вы будете ощущать себя здоровым, бодрым и энергичным круглый год!

http://vrutmilife.com/?p=7374

Для теста:

4 яйца;

соль;

7 ст. л. муки;

сода;

200 г сметаны;

.

Для начинки:

6 вареных яиц;

большой пучок лука;

соль.

Яйца взбить с солью. Добавить сметану. Перемешать.

Добавить соду и муку. Замесить тесто.

Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.

Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме «Выпечка» 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.

Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Приятного аппетита! 

Источник http://roza2012.net.ua/pirog-s-yajcami-i-lukom-v-multivarke.html

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

/roza2017.ru/wp-content/uploads/2017/03/sloenoe_testo_za_10_minut__kaifzona_ru-300x158.jpg" target="_blank">http://roza2017.ru/wp-content/uploads/2017/03/sloe...minut__kaifzona_ru-300x158.jpg 300w, http://roza2017.ru/wp-content/uploads/2017/03/sloe...minut__kaifzona_ru-470x248.jpg 470w" width="596" />

Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой.

Прекрасное тесто для курника

Ингредиенты:

• Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
• Желток яичный — 1 шт
• Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
• Соль (щепотка) — 1 г
• Мука — 500 г

Приготовление:

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть).

Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

«Слоеные язычки»

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит… Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то больше. слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Получаем вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

У начинающих этот рецепт может не получиться с первого раза, но вы не отчаивайтесь. Секрет рецепта в том, как вы будете добавлять масло в муку. Его обязательно нужно нарезать мелкими кусочками. Легко перемешать с мукой, так чтобы получились кусочки масла обваленные в муке, и только после этого постепенно добавлять остальные продукты в масляно-мучную смесь.