Порадую вас еще одним хорошим рецептом. Но этот раз это будет тортик "Темная ночь" с легким рецептом приготовления.

Для бисквита:

• 3 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 220 мл кефира;
• 1 ч. л. соды;
• 2 стакана муки;
• 3 ст. л. какао.

Для крема:

• 450 г сметаны (25%);
• 200 г сахарной пудры.
• чернослив 200 г;
• шоколад для украшения.

Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой.
Добавить какао и муку.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 70 минут.
Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Разрезать на 3 коржа.
Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем нарезанный чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно замочить в кипятке.
Готовый торт "Тёмная ночь" украсить шоколадом. Убрать в холод для пропитывания.

Приятного аппетита!