Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
ÒÎÐÒ "ÑÍÅÃÎÂÈÊ"
Èíãðåäèåíòû:
- ÿéöà — 3 øò.
- ìàñëî ñëèâî÷íîå — 150 ã
- ñàõàð — 1 ñòàêàí
- ìóêà — 3 ñòàêàíà
- ñîäà — ½ ÷.ë.
- âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàêåòèê
- ñîëü — ½ ÷.ë.
- êîêîñîâàÿ ñòðóæêà
Äëÿ êðåìà:
- ñìåòàíà (æèðíàÿ) — 500 ã.
- ñàõàð — 1 ñòàêàí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì. Ìàñëî ðàñòîïèòü, îõëàäèòü è äîáàâèòü ê ÿéöàì. Äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð, ñîäó (ïîãàñèòü), ñîëü è ìóêó. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
2. Âûëèòü òåñòî â ôîðìó è âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 30-40 ìèíóò.
3. Îõëàäèòü è íàðåçàòü íà êóñî÷êè 4õ4 ñàíòèìåòðà.
4. Ïðèãîòîâèòü êðåì. Ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðîì äî îäíîðîäíîé ãóñòîé ìàññû.
5. Êàæäûé êóñî÷åê îáìàêíóòü â êðåì è âûëîæèòü â ôîðìå ñíåãîâèêà.
Ïîñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé, óêðàñèòü èçþìîì è ìîðêîâêîé.
Ïî æåëàíèþ ïðè óêëàäûâàíèè êóñî÷êîâ â òîðò ìîæíî äîáàâèòü êîíñåðâèðîâàííûå ôðóêòû, çàðàíåå ðàçìî÷åííûå ñóõîôðóêòû, ìîëîòûå îðåõè.
