Цитата сообщения павлена КАРБОНАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Ольга Жукова

1 КГ. КУРИНЫХ ГРУДОК , СОК 1 ЛИМОНА , 1 Ч. Л. СОДЫ , 1 Ч. Л. КРАХМАЛА , СОЛЬ , МУКА ДЛЯ ПАНИРОВКИ .
ГРУДКУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ , ПОСОЛИТЬ , ДОБАВИТЬ СОДУ , СОК ЛИМОНА , КРАХМАЛ . ОСТАВИТЬ НА 15 МИН.
ЗАТЕМ КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ОБВАЛЯТЬ В МУКЕ И ОБЖАРИТЬ НА РАСКАЛЁННОМ РАСТ. МАСЛЕ .
ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНЫМИ И ВКУСНЫМИ .