-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в polezno-blog

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 137




Картинка 178 из 424709


Блины с припеком

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с припеком

На этой неделе блины самое популярное блюдо. Разнообразить блинное меню можно, приготавливая блины с различным припеком. Блины с припеком – это блины с начинкой, но, которая не завернута в блин, а «припечена» к нему. Такие блины, в зависимости от начинки, готовятся двумя способами. В первом случае начинка выкладывается прямо на горячую сковороду, а затем заливается тестом, а во втором – сначала наливается тесто, а уже на него ложится начинка. Второй способ подходит, например, если в качестве начинки выбран зернистый творог, распаренная сладкая тыква или зелень. Чтобы приготовить блины с припеком требуется больше времени и определенная сноровка, но результат того стоит! Такие блины лучше жарить на небольшой сковороде, тогда их легче перевернуть, не повредив. Тесто готовится как для обычных тонких блинов.

Блины с яблочным припеком

blini-s-pripekom.jpg1 (640x427, 59Kb)
Для припека чистим яблоки и нарезаем тонкими дольками. Разогреваем сковороду, выкладываем на нее яблоки, заливаем тонким слоем теста и обжариваем блин с двух сторон. Готовые блины посыпаем сахарной пудрой и складываем треугольником.

Блины с грибным припеком

blini-s-pripekom (650x483, 227Kb)
Готовим припек. Обжариваем мелко нарезанные грибы с зеленым или репчатым луком, охлаждаем. Грибной припек можно добавить прямо в тесто для тонких блинов, а затем жарить, а можно тонким слоем налить тесто на сковороду и, когда слой немного обжариться, выложить начинку и еще слой теста.

Это только два варианта блинов с припеком. На самом же деле здесь широкое поле фантазии и, благодаря этому методу, можно каждый день удивлять своих близких новыми рецептами.

Я сегодня готовили блины с припеком из лука и куриного филе, которые обжарила с добавлением томатного соуса. Получилось очень вкусно!


Метки:  

Пирог Золотые капли

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Золотые капли

Пирог Золотые капли, всем советую его приготовить для своих домашних, все очень просто и вкусно. основа этого шедевра песочное тесто, которое вы сможете приготовить по собственному рецепту или по рецепту который я выложу ниже в статье. Итак, пирог легкий, вкусный а главное необычный.
Teсто:
250 гр масла
200 гр сахарной пудры
Средняя щепотка соли
500 гр муки
Содержимое ванильной палочки, можно, конечно, взять чистую химию – ванильный сахар. У меня ваниль натуральная в баночке.
Цедра одного лимона (можно и без)
4 желтка
2-4 ст. ложки молока или воды (очень холодных)

Масло, пудру и соль растереть в кухонной машине или просто руками. Добавить муки, ваниль, цедру, 4 желтка. Как только все перемешалось до состояния крошки, добавить 2-4 ст. ложки холодного молока или воды и все быстро вымесить. Эту процедуру я делаю уже руками. Месить не долго, иначе тесто будет не рассыпчатым. Тесту придать овальную форму и положить на час в холодильник. Я положила на полчаса в морозилку.
Форму смазать маслом, я дно еще выкладываю бумагой для выпечки. Тесто порезать на тонкие куски и выложить им дно и стенки формы.
Пока тесто отдыхало в морозилке, я приготовила начинку.
Для начинки необходимы следующие ингредиенты:
3 желтка
750 гр мелкопротёртого творога
150г. сахара,
2 пачки ванильного (кто любит может взять и шоколадного) пудинга
Сок половины лимона
150 гр растительного масла
½ литра молока
Творог, 150г. сахара, пудинг, желтки, ванилин, сок лимона и раст. масло хорошо размешать. Медленно добавлять молоко, будет жидковатая масса, вроде жидкой сметаны.
Массу вылить в выложенную тестом форму и выпекать при 180°С 40-50 минут. естественно следить, чтобы не подгорел, у всех духовки разные, и время выпекания соответственно различное.

3 белка взбить со 100 гр сахара и выложить белки на пирог (горячий). Выпекать ещё 20 минут при 170°С.
В готовом пироге сделать надколы зубочисткой и оставить остывать. Я его обычно оставляю на ночь. На остывшем пироге потом проявляются золотистые капли, которые и дали название этому пирогу «Золотые капли». В этот раз обратила внимание, что капли сами по себе появляются, так что не обязательно проводить процедуру надкалывания зубочисткой или вилкой.

1.
Золотые капли (580x353, 151Kb)Читать далее

Метки:  

Английские парки

Пятница, 17 Января 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения савунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские парки

Парки Англии такие же аккуратные, сдержанные, респектабельные, как и сама страна. Здесь свято чтут парковые традиции старой Англии и берегут исторические ценности. Зимой парки Англии не менее красивы, чем летом. Есть какой-то особый шарм в заснеженных дорожках, покрытых снегом кустарниках и деревьях, а также небрежно лежащем на крышах замков снеге. Ну должно же хоть что-то быть не в порядке?
парк1 (700x439, 99Kb)
парк2 (700x439, 109Kb)

Смотрите дальше
Рубрики:  Полезности со всего мира

Метки:  

Рисово-компотный разгрузочный день после праздников

Вторник, 07 Января 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисово-компотный разгрузочный день после праздников

рисово компотный день (250x225, 69Kb)
После обильных застолий нужно привести себя в порядок, сбросить накопленные килограммы, иначе к следующему празднику - Старому Новому году мы будем, как жирные пингвины да еще добавим пару килограммчиков и как раз к Дню святого Валентина будет что показать любимому в постели. Например, несколько лишних складочек на таллии. Оно нам надо? Мужчины любят глазами, так зачем давать повод увидеть дополнительные изъяны в фигуре?

Итак, сначала рекомендую страничку в блоге "Ветка сакура" о разгрузочных днях и особенностях разгрузочной диеты. И вот еще один вариант разгрузочного дня на рисе и компоте.

Рисово-компотные дни показаны тем, кто страдает диабетом, заболеваниями печени, ожирением, гипертонией, нефритом и после обильного застолья, чтобы освободить организм от шлаков, токсинов и лишних калорий.

На один день понадобится:

- 1,5 л воды
- 1,5 кг зеленых яблок
- 50 г риса
- 100 г сахара


Варим на воде сладкую рисовую кашу, а из яблок - компот, чтобы его получилось 1,2 литра. Делим кашу и компот на 6 приемов. С периодом в три часа едим порцию кашки и запиваем стаканом компота. Калорийность этого разгрузочного дня составляет всего 641 калорию. При этом в среднем мужчине в день требуется до 2200 калорий, а женщине - 2000 калорий.

Таким образом, любые разгрузочные дни (на молоке, кефире, картофеле,сухофруктах) помогают держать вес в норме. Один раз в неделю и после обильных застолий нужно обязательно проводить разгрузку. Рисово-компотная диета позволяет поддерживать себя в тонусе и не снижает количество потребляемой жидкости.

Веселых вам праздников! И, если вы соблюдаете все правила питания, то вполне можете позволить себе иногда чай с вкусным тортиком!

чай с с тортом (520x390, 56Kb)


Салат "Кукурузный початок"

Суббота, 04 Января 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кукурузный початок"

Эх... раз пошла такая пьянка... продолжаю публиковать интересные рецепты салатов. Лично для себя, чтобы не забыть, не потерять в сети и для вас. Может, идея пригодится.

Салат "Кукурузный початок" вкусный только потому, что в нем идеально сочетаются все ингредиенты. И вообще, если в салате присутствует кукуруза, то для меня он уже вкусный. Люблю ее! Однажды по баночке в день съедала, но через неделю моя печень погрозила пальчиком)))

Итак, вот такой салат получается, когда готов:
салат1 (585x450, 40Kb)

Этот вариант салата без мяса, легкий, вкусный. Я пробовала с курятиной тоже, но этот понравился больше. Для салата нам понадобится:

3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
150 г сыра
100 г чернослива
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука.
салат2 (585x450, 74Kb)
Полный рецепт дальше!

Обои на Новый год

Среда, 01 Января 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои на Новый год

Подарок, Новый год


Хочу еще раз поздравить всех с наступившим Новым Годом и пожелать всего самого, самого хорошего! Но многие отмечают Новый Год еще раз – по старому стилю, да и Рождественские праздники еще впереди. Поэтому красивые Обои на Новый год еще не поздно установить на свой рабочий стол. Такие обои для рабочего стола, несомненно, поднимут настроение и продлят ощущение праздника. По ссылке выше большой выбор разнообразных, интересных, лучших новогодних обоев хорошего качества, большого разрешения. А вот некоторые из них. Посмотрите, ведь такая красота может быть на экране компьютера до самой весны.
Новогоднее, Разное


Елочные игрушки на ветке, Разное


Маленький котёнок и шапка Санта Клауса, Новый год


Елочка, Новый год


Ночь перед Рождеством, Новый год


Снежинки, Новый год

Рубрики:  Полезности со всего мира

С троицей!

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 01:20 + в цитатник
Особый день, особый праздник –
Святая Троица пришла!
И много пожеланий разных –
Любви, душевного тепла!

Я всем желаю вдохновенья,
Прекрасной жизни без забот,
Удачи, счастья – без сомненья!
Пускай всегда во всем везет!
троица2 (500x334, 281Kb)
Рубрики:  Праздники

Домашние сочные, нежные сосиски

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сочные, нежные сосиски

Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!



1.
55 (453x604, 81Kb)Читать далее

Метки:  

Народные рецепты от кашля

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты от кашля

 

Противокашлевые рецепты

lechenie_kashlja (300x225, 568Kb)

 

 

- Налить в эмалированную кастрюлю стакан молока, добавить 1 столовую ложку шалфея и, накрыв крышкой, кипятить на маленьком огне 10 минут. Процедить отвар и пить, предварительно подогрев, по полстакана перед сном.

 

- Смешать 2 столовые ложки сушеного корня солодки и 3 столовые ложки липового цвета. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и кипятить 5 минут. Пить по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день.

 

- 4 столовых ложки листьев подорожника залить двумя стаканами кипятка и настоять 2 часа. Настой принимать 4 раза в день по полстакана.

 

- Почистить головку репчатого лука. По центру сделать углубление, насыпать в него чайную ложку сахара и запечь. Такую луковицу съедать ежедневно.

 

- Смешать в равных частях сосновые почки, подорожник, листья мать-и-мачехи. 4 чайных ложек смеси залить стаканом воды, кипятить 5 минут, настоять 15 минут и выпить в 3 приема.

 

Ингаляции от кашля

ingalyaciya (300x199, 13Kb)

 

 

- Половину столовой ложки сосновых почек залить стаканом кипятка и кипятить 10 минут. За 5 минут до готовности добавить чайную ложку эвкалипта. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Использовать как ингаляцию.

 

- 2 столовые ложки соды залить двумя стаканами кипятка, добавить 2 ст. ложки меда и делать ингаляцию.

 

Если у Вас очень сильный кашель, то все же стоит обратиться к врачу, чтобы бронхит не перешел в пневмонию.

 

 


Метки:  

Выращивание граната на подоконнике

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Карина_1982 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание граната на подоконнике


Сегодня смотрела передачу по телевизору о выращивании граната в домашних условиях, то есть комнатного деревца граната. И я загорелась идеей вырастить такое деревце у себя на окне, ведь выращенное из семени, оно начинает плодоносить уже в первый год!
гранат на подоконнике (500x445, 52Kb)
Итак, ищем плод от домашнего граната, выращенного на подоконнике. Обязательное условие - высаживать свежие зерна в рыхлую землесмесь, немного утопив пальцем в грунт, поливаем, закрываем стеклышком и выставляем на подоконник. Поливаем умеренно. Лучшее время для посева - весна-лето. Когда появятся всходы, открываем стеклышко и обязательно удлиняем световой день до 12 часов, пользуясь люминесцентной лампой. Гранат цветет очень красиво.
гранат цветет (520x346, 43Kb)
Особенности ухода -достаточный, но не чрезмерный полив и отдых пару месяцев - ноябрь-декабрь. Для того, чтобы растение отдохнуло и полностью сбросило листья, выставляем деревце в холодное место - на веранду, неотапливаемый балкон. И не забываем поливать 1 раз в две недели. Вот и все особенности выращивания граната.
гранат (500x432, 64Kb)

Рубрики:  Комнатные растения

Метки:  

Чудные котлетки по итальянски

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла очень замечательный рецептик, вкусно красиво, а главное не сложно, блюдо получается просто сногсшибательное.
По дороге с работы зайдите в магазин купите 800 гр. фарша любого, вам еще понадобится штук пять больших картофелин, три луковицы, томатная паста две столовых ложечки, мука или сухари для панировки, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу. Итак, в фарш добавляем мелко нарезанный лук 2 штуки, одно яйцо соль и молотый перец, фарш тщательно размешиваем, картофель чистим, моем, режим на брусочки примерно 0,5 или 1 см в диаметре. Далее следуем инструкции на фото, каждый кусочек обмакиваем в муке или сухарях и обжариваем, складываем в сотейник, на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, две ложки томатной пасты разбавляем стаканом воды или бульона, заливаем котлетки и добавляем обжаренный лук, далее тушим в духовке, через 25 - 20 минут еда готова, подаем украсив зеленью.

1.
котлетки по итальянски (640x407, 186Kb) Читать далее

Метки:  

Как вырастить авокадо

Суббота, 05 Января 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SunSkay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы к Новому году покупали авокадо, то можете не торопиться выбрасывать косточку от этого экзотического плода. В обычной квартире можно вырастить дерево авокадо, возможно оно не будет давать плоды, но будет радовать вас красивой яркой листвой. Подробная инструкция в картинках.
6 (403x604, 77Kb)


1.
1 (300x200, 14Kb) Читать далее
Рубрики:  Комнатные растения

Метки:  

Второй день Нового года - приводим себя в порядок

Вторник, 01 Января 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения звездачет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утро 1-го января может быть радостным и светлым, а может тяжелым и мутным. Все зависит от количества выпитого спиртного и съеденного салата оливье. Говорю образно, подразумевая под салатом все, что съедено за вечер жирного и острого. Впрочем, как бы ни старались мы себя примерно вести - праздник есть праздник. Касается это тех, кому еще не исполнилось 18-ти или тех, кому уже далеко за... 18-ть. Из собственной практики и из практики своих знакомых хочу привести несколько советов - как быстро привести себя в порядок 1-го января!
как быстро привести себя в порядок (549x463, 69Kb)
Ясно, что если ночь была бурной - подъем будет поздним. Значит, встаешь в полдень и, не дожидаясь, пока кто-нибудь еще из друзей или родственников выползет на кухню, завариваешь себе ромашковый чай (только некрепкий!) и ныряешь под контрастный душ. Мышцы расслабляются, смываются остатки косметики, лак с волос. Обновленная и окрыленная, ты летишь на кухню и пьешь маленькими глотками свой чай из ромашки.

Все, теперь ты почти человек!

Снять отеки с век поможет маска из тертой сырой картошки - натри немного на мелкой терке, наложи на кожу вокруг век и приляг тут же, на кухонном диванчике, минут на 10 вверх лицом. Когда маска подсохнет, ее нужно смыть теплой, затем холодной водой. Нанеси на кожу вокруг глаз специальный крем.

Подсохшие волосы уложи феном, нанеси легкий дневной макияж. Все, теперь выйди на балкон и вдохни свежего морозного воздуха!

На завтрак - легкая овсяная каша с яблоком и три-четыре таблетки активированного угля. Если следишь за своим здоровьем - не доедай вчерашние вкусности, ломай стереотипы раз и навсегда!

Запомни - завтра на работу, поэтому, чтобы выглядеть красиво и свежо, ложись пораньше спать!


Метки:  

Несколько салатиков на новогодний стол

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая женщина из ничего сделает вкусненький салатик! Так вот, давайте включим фантазию и сварганим несколько салатиков на новогодний стол. Салаты со всего света достаточно простые в исполнении, но с вашими вариациями наверняка удивят гостей и обязательно им понравятся.

Австралийский салат

австралийский салат (400x282, 72Kb)
70 г ветчины
100 г огурцов
100 г яблок
100 г моркови
30 г апельсинового сока
100 г помидор
15 г листьев салата
50 г майонеза

Тоненько соломкой нарезаем ветчину. Свежие огурцы, яблоки и отварную морковь - мелкими кубиками, поливаем апельсиновым соком. Все перемешаем, уложим сверху четвертинки помидоров, рваные листья салата и польем майонезом, не перемешивая.

Американский простой салат

американский салат (600x610, 80Kb)
40 г помидор
80 г картофеля
20 г лука репчатого
половинки яиц
20 г петрушки
5 г уксуса
10 г масла оливкового
соль по вкусу

Помидоры нарезать кружочками, отварной картофель кубиками. Все смешать, добавить репчатый лук полукольцами, половинки яиц и нашинкованную петрушку. Соли добавляем по вкусу, поливаем заливкой из смеси оливкового масла и уксуса.

Норвежский салат


100 г сельди соленой
25 г лука
5 г растительного масла
1 яйцо
15 г уксуса
половина вареного яйца
1 яблоко
3 г сахара
3 г готовой горчицы
зелень петрушки

Вымочить сельдь, снять кожицу, отделить филе и мелко порезать кубиками, яблоко также порезать кубиками. Лук порезать и немного обжарить на растительном масле. Взбить с уксусом сырое яйцо, залить лук и прогревать, пока яйцо свернется. Заправить горчицей, уксусом и охладить. В остывший соус выкладываем сельдь, яблоко, украшаем зеленью петрушки, половинками яиц, кусочками сельди.
 

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Новогодние коктейли
Часть 2 - Рулька в пиве - новый рецепт на новогодний стол!
...
Часть 11 - Утиная грудка с фруктами
Часть 12 - Новогодняя магия
Часть 13 - Несколько салатиков на новогодний стол

Метки:  

Тесто для пиццы по-итальянски

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения звездачет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего бы такого приготовить в выходной день? Если еще парочку лет назад этот вопрос мучил меня до умопомрачения, то сегодня я даже и не заморачиваюсь, а готовлю то, что любят все, то есть пиццу. Не любить ее невозможно, а масса возможных вариаций с начинкой делают пиццу разнообразной и вкусной для каждого!
пицца по итальянски (700x550, 124Kb)
В пицце самое главное тесто, поэтому, если вы научились делать тесто, считайте, что пиццу вы сделали, потому что начинка - дело вкуса и выдумки каждого индивидуально.

Тесто для пиццы по итальянски:

-400 г муки

-1/2 чайной ложки соли

-7 г дрожжей

-230 мл теплой воды

- 2 столовых ложки оливкового масла (именно оливкового)

Соединим вместе соль, муку и дрожжи.

Теплую воду и оливковое масло разболтаем и добавим жидкость, чтобы замесить тесто.

Тесто должно быть однородным, хорошо вымешенным.

Готовое тесто переложим в смазанную оливковым маслом миску, смажем тесто оливковым маслом, накроем пищевой пленкой и поставим на часик в теплое место.
Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

Опять пару минут месим тесто, раскатываем круг диаметром 30 см, кладем его на противень. Отступив от края 2 см, сдавим тесто, и наполним круг начинкой на ваш выбор!

Приятного аппетита!!!
 


Метки:  

Утиная грудка с фруктами

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаю публиковать рецепты к новогоднему столу. Очень надеюсь, что конца света не предвидится, поэтому к Новому году готовлюсь обстоятельно. Итак, сегодня очень вкусный рецепт для любителей французских блюд.

Утиная грудка с фруктами
утиная грудка с фруктами (585x300, 66Kb)
2 шт утиных грудок

4 ст. ложки коньяку

2 апельсина

1 грейпфрут

300 г брусники

4 ст. ложки меда

40 г сливочного масла

Соль, черный молотый перец по вкусу.

На разогретое масло выкладываем утиные грудки вниз кожицей, а затем переворачиваем по мере обжаривания. Когда грудки обжарятся до готовности, добавляем коньяк, поджигаем и сразу же тушим огонь.

Теперь готовим гарнир:

-цитрусовые почистим и разделим на дольки;

- из брусники выжмем сок, смешаем его с медом и выльем на сковороду;

-добавим грейпфрут и апельсины.

Филе вместе с гарниром прогреем на сковороде 2-3 минуты на сильном огне, доведя соус до кипения. Добавим масло, приправим перцем и солью.

 

Хотите еще один уникальный рецепт? Я опубликовала его в другом своем блоге - кролик запеченный с яблоками. Это практически бабушкин рецепт, но с использованием микроволновки. Так еще вкуснее получается!

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Новогодние коктейли
Часть 2 - Рулька в пиве - новый рецепт на новогодний стол!
...
Часть 9 - Колобки с орехами
Часть 10 - Печенье "бабочки"
Часть 11 - Утиная грудка с фруктами

Метки:  

Салатик "Фиалки"

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения звездачет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто чудо, а не салатик! Обязательно приготовьте его хоть завтра, порепетируйте перед праздниками, чтобы на новогодний стол вы уже наверняка смогли приготовить это чудо кулинарного дизайна.
салат фиалки (604x453, 48Kb)
Для приготовления берем:

-один копченый окорочок
-чернослив - 200 граммов
-шампиньоны - 500 гр.
-свежие огурцы - 2 шт (300 гр.) свежего огурца-соломкой
-корейская морковь - 200 гр.
-майонез

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле с луком. Острым ножом нарезаем соломкой копченый окорочок, чернослив и огурцы. Кстати, если будете покупать чернослив, постарайтесь взять с кислинкой, не очень сладкий.

Укладываем слоями окорочок-чернослив-грибы-огурец-морковь. Каждый слой промазываем майонезом.

Приступаем к оформлению, а это главная фишка этого салатика! Лепестки фиалки делаем из редиса - нарезаем кружочками, которые прокрашиваем фиолетовой капустой или свеклой. В качестве листьев используем шпинат, а бока выкладываем соленым печеньем.


Приятного аппетита!


Метки:  

Травяные сборы

Вторник, 16 Октября 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

травяные сборы (360x317, 14Kb)
Цветы, плоды и травы в борьбе с инфекцией способны творить чудеса. Вот некоторые рецепты травяных сборов, которые помогут укрепить иммунитет и справиться с простудой. Если сами не запаслись травами, не беда, все можно купить в аптеке. Я бы не советовала покупать у торговцев на рынке, так как нет никакой уверенности, что травы были правильно собранны.

Общеукрепляющие

2 столовые ложки плодов шиповника залить стаканом горячей воды и кипятить 10 минут. Сутки настаивать, процедить, отжать и пить теплым в течение дня.

Стакан плодов калины обыкновенной залить одним литром горячей воды, кипятить 10 минут, процедить, слегка охладить и добавить 3 столовые ложки меда. Пить по треть стакана 3 раза в день.

Залить 2 столовые ложки листьев толокнянки двумя стаканами воды, кипятить 15 минут, затем укутать и настаивать 20 минут. Принимать по полстакана 3 раза в день.

Жаропонижающие

Смешать цветки бузины и аптечной ромашки в равных частях. Взять столовую ложку смеси, залить ее стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить, пить горячим по 2-3 стакана в день.

Смешать в равных долях сушеные ягоды малины и липовый цвет. Залить 1 ст. Ложку стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, выпить теплым на ночь.

Смешать в равных долях цветки бузины, ромашки аптечной, липы, листья мяты. Залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Пить настой горячим по 2-3 стакана в день.

Потогонные и отхаркивающие

Смешать по чайной ложке плодов шиповника и травы душицы. Залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.

Приготовить настой из двух столовых ложек липового цвета и стакана кипятка. Пить по полстакана 4 раза в день с медом.

Смешать сушенные ягоды или листья малины, листья мать-и-мачехи и душицу в пропорции 1:2:1. Залить столовую ложку смеси стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить горячим по полстакана 3 раза в день за 40 минут до еды.

Метки:  

Самый классный пирог "Бабочка"

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения miakia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый классный пирог Бабочка

Для приготовления кулинарного шедевра нам нужно запастись продуктами и конечно терпением. Все остальное по рецепту. Готовится как любое кулинарное чудо с любовью и радостью. Советую всем приготовить этот пирог на праздник, будет очень вкусно и красиво, ваши гости просто обалдеют от неожиданности.

далее рецепт приготовления и четкая инструкция по фото.

50 гр.свежих дрожжей (или 2 ч.л сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
желток на смазку пирога...
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой присыпать мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога.
Начинка творожная:
творог - 250 гр., сахар - 3 ст.л, белок - 1 шт., мак - 1 ст.л. ванилин
Творожная начинка: творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой.
Для удобства выложить начинку в кондитерский мешочек.
Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки).

Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т* 200-210*С до готовности.

1.
21 (604x453, 249Kb) Читать далее

Все тайны движения FEMEN

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все тайны движения FEMEN

Как сообщается в материалах, опубликованных на сайте Делфи Украина, журналистке программы «Грошi» удалось сыграть в самом сердце движения FEMEN «засланного казачка». И теперь мы знаем, как отбирают в FEMEN и кто стоит за обнаженной грудью красивых девушек.
фемен (700x465, 85Kb)
А дальше – ежедневные подготовки, наверное, почище, чем у десантников. Девушки учатся раздеваться на скорость, проявлять агрессию, цепкость. Им же нужно, несмотря на то, что полицейские буквально сдирают их с фонарных столбов, заборов, уцепиться за любой выступающий предмет, одновременно развернувшись так, чтобы в камеру была видна грудь. Пару секунд достаточно, чтобы шустрые папарацци отсняли сюжет о героических девушках, защищающих четь, совесть, свободу и что там еще?
фемен2 (700x451, 81Kb)
Кстати, за это неплохо платят, как по меркам Украины – порядка 1000 зеленых, плюс проживание, плюс перелеты. Например, в Париже на каждую представительницу движения уходило до 1 тысячи евро в сутки. Нехило! (стесняюсь сказать – во вторник еду в командировку – суточные составляют 30 гривен… раздеться, что-ли…)
фемен3 (677x449, 120Kb)
Естественно, за этим движением кто-то стоит, какой-то богатенький дядя, преследующий неведомые нам цели. "Гроші" докопались, что чаще всего в обществе ярых феминисток бывает Беат Шобер (немецкая бизнесвумен), американец Джед Санден (владелец медиа холдинга KP Media) и миллионер из Германии Хельмут Гайер.
фемен5 (700x467, 44Kb)
Рубрики:  Полезности со всего мира

Метки:  

Поиск сообщений в polezno-blog
Страницы: 3 [2] 1 Календарь