Ìÿñî â áðóñíè÷íûì ñîóñå. |
Ïîíèìàþ ÷òî ñåé÷àñ âñåì íå äî ïîñòîâ è âûáîð áëþä óæå ñäåëàí, íî âïåðåäè åù¸ êó÷à âðåìåíè è ãîðà äðóçåé, êîòîðûõ õî÷åòñÿ ïîáàëîâàòü.
Íîæîì ïî øêâàð÷àùåé êîòëåòêå ìÿñíîé
Êóñîê â ðîò, çàïèâ ñâåòëûì ïèâîì
Âñåì òðåçâèíèêàì ñ âåãåòàðèàíöàìè áîé
Ñ èõ ìóòíûì êàê æèçíü íåãàòèâîì
Ñâèíèíû êóñîê ñ òîíêîé äîëåé æèðêà
Ñ êàðòîøå÷êîé íåæíî ìàíÿùåé
Ïîäæàðèëè ìÿñî, êàê íàäî — ñëåãêà
ß åì åãî — îí íàñòîÿùèé!
Òîò íåæíûé êóñîê îêóíàþ ñïåðâà
 ïðîñëàâëåííûé êåò÷óï Áîëãàðñêèé
Èç êðóæêè õîëîäíîé , íàëèòîé ñïîëíà
Ïüþ ïèâî — íàïèòîê Áàâàðñêèé
Î ñòðàííûå òå, êòî ñíèæàåò ñâîé âåñ
Áåç ìÿñà — çåë¸íîé äèåòîé
Òû óìåð, íî ñúåë ñàì ìÿñêà è âîñêðåñ
Ïîäóìàé íàä ôîðìóëîé ýòîé
ß îäó ïîþ! Ìÿñó äîáëåñòü è ÷åñòü
 í¸ì âñ¸, ÷òî äóøå òâîåé íàäî
Ìóæ÷èíà! Òû ñàì íå çàáóäü ìÿñî ñúåñòü
Ëþáàÿ òåáå áóäåò ðàäà!
Ëèíê ×óìîâñêè
Ïîíàäîáèòüñÿ :
Ìÿñî, êàê â ìî¸ì ñëó÷àå ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ïîëîæèòü â ìîëîêî ñ áàçèëèêîì íà ñóòêè, ìîæíî ïðîøïðèöåâàòü, íî ýòî íå òàê ñóùåñòâåííî. Äà¸ò îïðåäåë¸ííûå ïðåèìóùåñòâà â áûñòðîòå ïðèãîòîâëåíèÿ .
Ñâèíèíà 400 ãð.
Áðóñíèêà 200 ãð.
Àïåëüñèí 1 øò.( ÿ íå ëþáèòåëü ÿðêîãî âêóñà àïåëüñèíà, òî âçÿë ìàíäàðèíêó)
Ñîåâûé ñîóñ 0,5 ñòàêàíà (ìîæíî çàìåíèòü ñîëüþ ïî âêóñó)
̸ä 1 ñò. ëîæêà
Íà÷èíàåì ñâÿùåííîäåéñòâîâàòü.
• — Ìÿñî ìîæíî íàðåçàòü, êàê ïîðöèîííûìè êóñêàìè, òàê è îñòàâèòü íå íèçìåííî. Ïîëîæèì â òåðìà ïàêåò.
• —  ÷àøêó âûëîæèì áðóñíèêó, ì¸ä, ñîóñ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü êëþêâó äàæå âàðåíüå áðóñíè÷íîå). Âûæàòü ìàíäàðèíêó èëè àïåëüñèí.
- Îòïðàâëÿåì îïÿòü æå â ïàêåò è ïëîòíî åãî çàâÿçûâàåì. Ïðîòûêàåì çóáî÷èñòêîé øòóêè òðè – ÷åòûðå äûðî÷êè ñ âåðõó ïàêåòà. Êëàä¸ì íà âñÿêèé ñëó÷àé, íà ïðîòèâåíü ñ êðàÿìè è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó.
Æä¸ì ìèíóò 20 – 30 ïðè 180 ãðàäóñàõ.
Åñëè ìÿñî íå âûìî÷åíî, òî ìèíóò íà 10 óâåëè÷èì âðåìÿ.
Îòêðûâàåì ïàêåò è âûëèâàåì, ñîóñ îòäåëüíî â ñîóñíèöó íó, à ìÿñî ïîãëîùàåì
Âàì ñêó÷íî??? Çàêàçûâàéòå è Ìû ïðèåäåì ê Âàì.
Ïðèÿòíîãî ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |