Посадка и уход за сиренью. |
Пол века назад считалось чуть ли не правилом размещать у загородного дома куст белой сирени, а напротив – обязательно куст с розовыми или сиреневыми соцветиями. И хотя такая традиция почти забыта, этот прекрасный декоративный кустарник и сейчас украшает многие дачные участки, поскольку посадка и уход за сиренью не представляет особой сложности.
|
Народные средства от насекомых-вредителей и болезней |
екст: Роман Кудрявец
Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"/В. Жадько
Травить, не оставляя никакого шанса... Хотя каждый окончивший среднюю школу знает и о биоценозе, и о пищевой цепочке. И понимает, что, уничтожая насекомых, питающихся растительной пищей, он уничтожает и тех, кто питается ими... И так далее. Но значит ли это, что нужно позволить вредителям безнаказанно губить наши посадки? Нет, конечно. Сдерживать распространение вредных насекомых все равно придется. Но именно сдерживать, а не убивать все живое. И для этой цели подойдут старые, многократно проверенные методы. Не пренебрегайте ими.
|
Как правильно обрезать малину. |
Агротехника этой культуры не слишком сложная, но требует времени и должного внимания. Зная некоторые секреты, вы сможете не только удвоить, но даже удесятерить свой урожай.
Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод "двойной обрезки" произвел настоящую революцию на садовых участках. Всего лишь скромная публикация автора в журнале "Приусадебное хозяйство" в конце 80-х годов побила рекорд по разделу "Ваш сад" - 64 тысячи писем! Казалось бы, этим методом должна пользоваться вся страна, дружно увеличивая урожаи! Увы, на практике я не встречал широкого применения открытия моего великого тезки.
Простой секрет двойной обрезки
Удивительно, почему до этого не додумались раньше? "Двойная обрезка" проста как все гениальное. "Мой муж был в ужасе, увидев гору обрезанных стеблей, - в восторге писала автору благодарная читательница из Омской области, - зато не было конца его удивлению, когда урожай созрел такой, что мы устали его собирать - 110 кг с сорока квадратных метров!"
Так в чем же принцип соболевского метода?
Первая обрезка производится в конце мая - начале июня. Когда молодой побег вытянется на высоту 70-100 см (смотря какой сорт, высокорослый или нет), у него прищипывают верхушку (10-15 см). После этого рост вверх практически прекращается, и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Уже через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются пять, шесть, а то и больше боковых побегов длиной почти в полметра. В таком виде кусты уйдут на зимовку. Только учтите, что ни в коем случае нельзя тянуть со сроками первой обрезки! Если ее провести слишком поздно (в средней полосе надо провести "обрезание" до первой декады июня), то боковые побеги не успеют развиться нормально и померзнут зимой.
|
СОБИРАЙ МАЛИНУ ВЁДРАМИ,А НЕ СТАКАНЧИКАМИ |
Собирай малину ведрами, а не стаканчиками
YXDAHA.RU
Ягода - малина известна людям еще с древних времен и выращивается почти на каждом садовом участке.
Но почему-то считается, что главное - посадить малину, а даст она ягоды или нет, зависит только от нее и от погоды.
А вот и нет, при надлежащем уходе с куста малины можно получать по 5-7кг, а не несколько ягодок, как считают некоторые.
В первый год посадки саженец может дать только несколько ягод и сильный побег.
На второй год у посаженного растения вырастает 3-5 побегов замещения.
В конце третьего года - 8-12 побегов.
На четвертый год жизни малина впервые дает полный урожай.
Малина может плодоносить на одном месте от 10 до 20 лет.
Урожайность зависит только от вас.
Что же это за секреты урожая малины?читать далее
|
Если вы продержите мясо в этом маринаде больше часа... |
|
Хренодёр |
Хренодёр - старинная русская приправа
 |
|
|
Хрен- многолетнее растение с большим мясистым корневищем и крупными, слегка волнистыми по краю прикорневыми листьями. При отсутствии внимания со стороны человека хрен очень здорово разрастается, поэтому в среде дачников он считается злостным сорняком. "Стоит один раз посадить его у себя на участке - и это навсегда". Часто по зарослям хрена можно определить место, где когда-то жили люди - заброшенные садово-огородные участки и деревни. Но не стоит сразу заносить хрен в чёрный список, ведь при регулярном использовании корневищ и листьев растение легко контролировать, и даже возможно кушать его быстрее, чем он успевает нарасти. При выращивании промышленным способом хрен обычно даёт урожайность в 200 - 300 центнеров с гектара. Хрен имеет очень много полезных свойств и широко применяется в народной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний. 1. Обладает сильным антимикробным действием - защищает от простуд, желудочно-кишечных и других инфекций. 2. Очищает кровь, снижает уровень сахара. 3. Стимулирует работу почек, обладает выраженным мочегонным действием. 4. Улучшает аппетит, возбуждает деятельность желудка, желчного пузыря и кишечника. 5. Очень эффективно позволяет избавиться от излишней накопившейся слизи, применяется как отхаркивающее. 5. Натёртые корневища или свежие листья прикладывают в виде компресса от радикулита, плеврита, воспалениях суставов и скелетных мышц, головных болях, ранах и язвах. 6. Разбавленный сок хрена используют для полоскания при ангинах, тонзиллитах, стоматитах, цинге и зубной боли. В хрене содержится больше витамина С, чем в лимонах и апельсинах, а также витамин Р, глюкоза, аминокислоты, микроэлементы и очень много эфирных масел. Именно из хрена можно приготовить хренодёр (известный также как хреновина, приправа "Огонёк", горлодёрка или просто столовый хрен) - вкуснейшую и острейшую приправу, которая может храниться весь год (если, конечно, её не съедят раньше). Для этого нужно взять помидоров, чеснока и хрена (соотношение определяется по вкусу, для начала можно взять 3:1:1). Перекрутить все компоненты через мясорубку, добавить соль и сахар по вкусу, хорошенько перемешать. Дать выстояться 1 - 2 суток, после чего разложить по баночкам и поставить на хранение в холодильник или хороший погреб.
И в завершение хочется отметить, что старики в деревнях до сих пор считают, что регулярное употребление хрена оказывает очень целебное и омолаживающее действие - не хуже, чем корень женьшеня |
|
Стриптиз с обломом |
|
Мастер-классы из Школы ремонта |
|
Кабачковый торт для шахтёров |
В честь Дня шахтёра баловала своих гавриков кабачковым тортом собственного изготовления.
За основу взяла рецепт у своей дочечки, но сделала всё по-своему, гораздо проще.
Ингредиенты:
Для теста:
Кабачок - 1 шт. среднего размера;
Яйца - 4 шт.;
Растительное масло - 50 гр.;
Мука - 4 ст. ложки;
Соль - 0.5 ст. ложки (по вкусу);
Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
Для обмазки:
Майонез;
Сыр твёрдых сортов (типа Князь)
Зелень для украшения.
Трём на крупную тёрку молодой кабачок. Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом до однородной консистенции, добавляем муку, соль, сахар и тёртый кабачок. Тесто готово.
Выливаем половничек теста на сковороду, смазанную маслом, разравниваем поверхность блина по всей сковородке ложкой и жарим с двух сторон.
После первого блина сковородку уже ничем не смазываем, жарим насухую, так как масло у нас входит в состав теста.
Пока жарится второй блин, мы смазываем первый горячий блин майонезом
Сверху блин посыпаем тёртым сыром
Далее процесс повторяем, пока не закончится наше тесто. Сыр от горячего блина оплывается и скрепляет блины между собой.
Последний блин посыпаем сыром погуще и украшаем зеленью.
В разрезе наш тортик выглядит таким образом
Получилось очень вкусно. Ели с удовольствием и горячий и уже остывший из холодильника под единогласное "Одобрям-с!!!"
Так что - Приятного аппетита!
|
Моделируем и шьем модное платье! |
|
БУЛОЧКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ |
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 8 |
ВОДНЫЙ САД
ЗЕЛЕНАЯ КРЫША
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 7 |
ДЕКОРАТОРСКИЕ РЕШЕНИЯ ДИЗАЙНЕРА В ОБЖИТОМ САДУ (№54)
ОСЕННЯЯ ПРОГУЛКА В БОТАНИЧЕСКОМ САДУ (№55)
ИДЕИ ФИТОДИЗАЙНЕРА «КАК УКРАСИТЬ ДОМ К НОВОМУ ГОДУ» (№56)
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 6 |
ПРИЕМЫ ГОРОДСКОГО ОЗЕЛЕНЕНИЯ. ФЕСТИВАЛЬ ЦВЕТНИКОВ «МИР ДЕТСТВА» (№50)
НАСТОЯЩИЙ «БАБУШКИН САД», ГДЕ ВОЛНА ЦВЕТЕНИЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ ВЕСЬ СЕЗОН (№51)
САД МАЛОГО УХОДА (№52)
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 5 |
ДИЗАЙН В САДУ С БОЛЬШИМ ПЕРЕПАДОМ ВЫСОТ (№46)
КОЛОРИСТИКА. ЦВЕТНИК, ДЕКОРАТИВНЫЙ ВСЕСЬ СЕЗОН (№47)
ПРОГУЛКА ПО САДУ В СТИЛЕ «МОДЕРН» (№49)
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 4 |
ХВОЙНЫЙ РОКАРИЙ В САДУ НА ЛЕСНОМ УЧАСТКЕ (№43)
ШЕСТАЯ МОСКОВСКАЯ ВЫСТАВКА «НЕДЕЛЯ САДОВ ЖУРНАЛА «МЕЗОНИН» (СМОТР ЛАНДШАФТНЫХ ДИАЙНЕРОВ) (№44)
ЯПОНСКИЙ САД (№45)
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 3 |
ДЕТСКАЯ ПЛОЩАДКА (№40)
ФОРМИРОВАНИЕ ХВОЙНИКОВ (№41)
ВЫБИРАЕМ ДЕКОРАТИВНО-ЛИСТВЕННЫЕ КУСТАРНИКИ (№42)
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 2 |
ВИШНЁВЫЙ САД ВЕСНОЙ (№36)
ИСКУССТВЕННЫЙ КАМЕНЬ В ИНТЕРЬЕРЕ (№37)
ПРЕКРАСНЫЙ САД СВОИМИ РУКАМИ (НА ПРИМЕРЕ РЕАЛЬНОГО САДА) (№39)
|
"СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА" - 1 |
НАШЛА В ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА ВЫПУСКИ ИНТЕРЕСНОЙ, КАК Я ДУМАЮ, ПЕРЕДАЧИ "СЛУЖБА СПАСЕНИЯ САДА", КОТОРАЯ ИДЕТ ПО ТЕЛЕКАНАЛУ "УСАДЬБА"
К СОЖАЛЕНИЮ, ЭТОГО КАНАЛА У МЕНЯ НЕТ, ПОЭТОМУ ПРИХВАТИЛА ЭТИ ВЫПУСКИ СЕБЕ.
ДЖУНГЛИ В ОФИСЕ (№З1)
ПЕРВОЦВЕТЫ (№33)
ОБРЕЗКА ДЕРЕВЬЕВ (№35)
|
"Ленивая грядка" |
Сделать теплую грядку просто. (А если применить вариант грядка - компостная куча, приведенный ниже, то и очень просто.)
Начинать лучше осенью. Как раз сейчас, в это время легко доступно большое количество органики. Если вы делаете такую грядку на месте старой, то снимите с нее слой земли по уровню почвы и отложите его в сторону. В низинке этого достаточно, а на более высоких местах можно выкопать траншейку глубиной в 15-20 см или на штык лопаты. Так как гряды мы запланировали сделать узкие, то ширина таких траншеек была примерно 40 см, т.е. чуть меньше ширины гряды.
Да, располагать теплые грядки нужно на солнечном месте, иначе урожая недосчитаетесь и в первый год возможно накопление нитратов.
Для узких грядок необходим короб из досок или другого материала. У нас, например, достаточно дешев горбыль, т.е. обрезки бревна, остающиеся после его распила. Делать короба более трудоемко, зато дешево. Можно также взять доски или шифер из брака. Такой вариант подходит на срок 1-3 года, если вы планируете потом перенести теплую грядку в другое место.
[ Для стационарных теплых грядок делается короб из кирпича, бетона и других более прочных и долговечных материалов. Я видел вариант из старых деревянных железнодорожных шпал. На таком коробе можно и сидя грядку обрабатывать.
Короб набивается органикой по правилам компостирования. На его дно для дренажа укладываются ветки, любой органический мусор. Если у вас тяжелая глинистая почва, то можно траншею сделать немного поглубже, а на ее дно засыпать слой песка сантиметров в пять-семь и уже на песок ветки и т.д. Кладутся вначале более крупные фракции, потом помельче. Можно бросить туда и старые х/б тряпки. Затем послойно насыпают органические вещества - листву, сорняки, солому... - все, что есть. Можно также поливать слои настоем навоза и добавлять кухонные очистки от овощей. Все послойно утаптываем.
|
Мастер классы из Школы ремонта