Мясной батон в беконе, фаршированный курицей

 

Праздничное блюдо. Простое, оригинальное и вкусное.
Мясной батон плотный, сочный, ароматный. Курица получается пропаренной, мягкой и не волокнистой. Бекон при запекании превращается в румяные хрустящие тонкие шкварки и пропитывает своим ароматом всю конструкцию.
Сочность фарша зависит от количества лука - его должно быть не меньше одной трети от веса мяса.
Есть ещё один секрет, которым я хочу поделиться. Если для фарша лук не прокручивать через мясорубку, а потереть на мелкой тёрке в кашицу или взбить в блендере с небольшим количеством воды, то изделия из такого фарша будут суперсочными.
Если бекона для обмотки батона нет, то на и под батон нужно положить несколько лавровых листков, они придадут дополнительный аромат.

 

Читать далее...

Вазочка своими руками!

Вот такую вот красивую вазу можно сделать саму в домашних условиях и с минимумом материалов и затрат!

Далее самое интереснее...

Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог

200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
3 яйца
крахмал пару столовых ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град.цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я добавляю в тесто  ванилин и кондитерский  шоколад.Сегодня я добавила немного мака в начинку.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить понемногу  начинку аккуратно разровнять. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до полного остывания. У меня нынче съели ещё теплым.
 

 

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 34 - ТУНЕЦ ИЗ КРОЛИКА И ВАРЕНЬЕ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Часть 35 - Пирог рыбный "Нежный"
Часть 36 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
Часть 37 - Скоблянка

Торт "Ёжик"

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
/picasaweb.google.com/lh/photo/qhi5_dMPVqv1ur3Zl3MbSA?feat=embedwebsite">">
читать далее

Поздравляю всех женщин с праздником Весны!

Лимонная тартинка с белковым кремом

 

Читать далее...

Рецепты для аэрогриля

 

Аэрогриль - для нас не привычный вид кухонной техники. Он представляет собой агрегат, где приготовление пищи ведется за счет горячего воздуха, обдувающего пищу на проволочной решетке. Так одно из его преимуществ в том, что в большинство блюд не надо добавлять жиры, что существенно снижает калорийность блюда. Пища будет обдуваться со всех сторон, а следовательно пропекаться она будет со всех сторон. Единственное что может остановить, это отсутствие хрустящей корочки, но говорят, что при должном умении блюда можно приготовить и с ней. Для тех кто стал счастливым обладателем аэрогриля мы предлагаем несколько интересных рецептов.

В разделе "Рецепты для аэрогриля" 19 рецептов Рыба запеченная с сыром Креветки по-русски Треска в горчичном соусе Горячие бутерброды с грибами и луком Свиные рёбрышки с апельсином Чесночные тосты Пряные крылышки Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом Судак с белым вином и овощами Суфле из консервированого лосося Оладьи из рыбы Сборная солянка Купаты с соусе Пельмени, запеченные в горшочках Мясо по-французски Мясо по-тирольски Ирландский борщ Студень Мясо по-адмиральски http://www.gotovim.ru/recepts/aerogrill/

 

Читать далее...

Вишнёво-маковый торт под марципаном

Вишнёво-маковый торт под марципаном

Очень вкусный и необычный торт. Изумительное сочетание вишни с кислинкой и сладкого крема из сливок и мака.
 Рецепт

Как заработать в интерененте

http://jaguara.ru/post132861719/

Система Miralinks является биржей статей, которая предоставляет массу возможностей как для вебмастеров, так и для оптимизаторов. Блогер может зарегистрироваться на Миралинксе, добавить свой сайт и начать на нем зарабатывать, размещая на своем сайте...

Серия сообщений "=Ссылки=":
Часть 1 - Харуки Мураками — избранные цитаты
Часть 2 - Новая подборка работ фотографа Marius Sabo. Природа.
...
Часть 37 - Вы Герой 2012 года.
Часть 38 - Фотокниги не выходя из дома
Часть 39 - Как заработать в интерененте
Часть 40 - СТРАНА МАСТЕРОВ - МОРЕ ССЫЛОК ОТ А ДО Я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 41 - Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.? И много всего!!!
...
Часть 60 - 300 полезных советов по домоводству
Часть 61 - 100 лёгких и ненавязчивых комедий. Часть 1.
Часть 62 - 100 лёгких и ненавязчивых комедий. Часть 2

Серия сообщений "=Работа в интернете=":
Часть 1 - КАК ЗАРАБОТАТЬ НА СВОЁМ ДНЕВНИКЕ ЖИВЫЕ ДЕНЬГИ! Подробная инструкция!
Часть 2 - Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.?
Часть 3 - Как заработать в интерененте
Часть 4 - Как создать карту сайта
Часть 5 - Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.? И много всего!!!
...
Часть 55 - Как можно заработать в интернете, имея свой блог
Часть 56 - Как зарабатывать на Ли.ру
Часть 57 - Супер - заработок на автономных блогах

Домашние шлепанцы



Мастер-класс

Скачать выкройку

Яблочное пирожное "Букет роз"

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Читать далее...

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ







Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:





"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."





Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!


Читать далее...

Коллекция домашних тортов

творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом	творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
творожный торт с курагой	торт "Нежное облако"
торт двухцветный творожно-сливочный	торт творожно-ананасовый
творожный торт с грушами	торт творожно-клубничный
творожный торт	творожно-сливочная шарлотка

МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ к 8 МАРТА, для Вас, милые ЖЕНЩИНЫ!!!

МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ к 8 МАРТА, для Вас, милые ЖЕНЩИНЫ!!!

Каждая открытка содержит код для вставки в дневник, блог, комментарий.

Щелкайте по понравившейся открытке.

МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ к 8 МАРТА, для Вас, милые ЖЕНЩИНЫ!!! Каждая открытка содержит код для вставки в дневник, блог, комментарий. Щелкайте по понравившейся открытке.                         Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса

     Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. Вкус маринованных шампиньонов по этому рецепту просто исключительный.
    Кто маринует шампиньоны дома, знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки.    

Предлагаю быстрый рецепт маринованных шампиньонов.

Тыквенно – медовый торт



Нежный торт с мягким ароматом пряностей и рома. Для украшения торта можно использовать спелые груши и персики, порезанные пластинками – они хорошо сочетаются с пряностями (за неимением свежих фруктов можно использовать консервированные).

Читать далее...

Домашняя брынза

---

Читать далее...

Лохматый сметанный торт

Лохматый сметанный торт

Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт

ликер "Сладкая парочка"

ликер "Сладкая парочка"

Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.

 

Читать далее...

Яркий летний пуловер


Читать далее...