Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Plesk
Plesk
Àâàòàð Plesk
-
Ðóáðèêè
Âûïå÷êè
(487)
Ïå÷åíüÿ è ïðÿíèêè,êîâðèæêè
(98)
Êåêñû,ðóëåòû è ïèðîæíûå
(57)
Êðåìû è ãëàçóíüÿ
(31)
Âûïå÷êè íå ñëàäêèå
(78)
Òîðòû è ïèðîãè
(148)
Õëåá è áóëêè
(75)
Äîì è ôàçåíäà
(660)
Áîðüáà ñ âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè
(57)
Äà÷íûå ïîëåçíîñòè
(176)
Äèçàéí ó÷àñòêà è äîìà
(81)
Êàëåíäàðü ðàáîòû â ñàäó è íà îãîðîäå
(12)
Ñîâåòû ïîëåçíûå äëÿ äîìàøíèõ íóæä
(149)
Öâåòî÷íûå ñîâåòû
(185)
Çäîðîâüå è êðàñîòà
(634)
Êîíòðîëü çà âåñîì è çäîðîâüåì
(160)
Íàðîäíûå ëå÷åíèÿ
(100)
Ïîëüçà è âðåä ïðîäóêòîâ
(83)
Ñàì ñåáå ïîìîã
(124)
Óõîä çà ëèöîì, òåëîì è âîëîñàìè
(129)
Óõîä çà íîãàìè è ðóêàìè
(40)
Êîòîìàòðèöà è çàáàâíûå æèâîòíûå
(21)
Êóëèíàðèÿ
(493)
Áëþäà èç ïòèö
(4)
Äåñåðò
(1)
Áëþäà èç ìÿñà ñ îâîùàìè
(1)
Áëþäà èç ìÿñà
(131)
Áëþäà èç îâîùåé
(35)
Áëþäà èç ðûáû
(45)
Çàãîòîâêè îâîùíûå
(80)
Çàãîòîâêè ñëàäêèå
(27)
Çàïåêàíêè
(19)
Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû
(37)
Íàïèòêè
(4)
Ïåðâûå áëþäà
(8)
Ïîñòíûå áëþäà
(11)
Ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè
(10)
Ñàëàòû è çàêóñêè
(76)
Ñîóñû, ìàéîíåç è ïðèïðàâà
(6)
Êóëèíàðíûå ñîâåòû è õèòðîñòè
(42)
Ìîè òâîðåíèÿ ñâîèìè ðóêàìè
(3)
Êóëèíàðèÿ
(3)
Î÷åíü èíòåðåñíîå
(130)
Ïóòåøåñòâèå
(59)
Õî÷ó âñ¸ çíàòü
(5)
Ôîòîýòþäû
(15)
Î÷åíü ïîëåçíîå
(129)
Äåòè
(16)
Êàê ðàáîòàòü ñ êîìïüþòåðîì?
(11)
Ðàçâèâàþùèå èãðû è ó÷èëêè äëÿ äåòåé
(23)
ßçûêîâåäåíèå
(5)
Ïðàçäíèê è ðàçâëå÷åíèå, óêðàøåíèå
(223)
Íîâûé ãîä
(53)
Ïèêíèê èëè íà âîçäóõå ãîòîâèì
(6)
Ïðàçäíèêè ( Äåíü ðîæäåíèÿ, 8 ìàðòà è ...)
(10)
Ïðàçäíèêè öåðêîâíûå (ïàñõà,òðîèöà,ðîæäåñòâî)
(81)
Óêðàøåíèå ñòîëà
(65)
Ðóêîäåëèå
(368)
Âÿçàíèå è âûøèâêà
(87)
Ãàðäåðîá
(32)
Äåêóïàæ è ìûëîâàðåíèå
(15)
Êðîéêà è øèòüå
(60)
Ðàçíîå ðó÷íîé ðàáîòû
(86)
Ñîâåòû è óðîêè äëÿ âÿçàíèÿ
(29)
Ñîâåòû è óðîêè øâåÿì
(41)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (2)
Èëüÿ_Ýëèîâè÷
Êàññàíäðà555
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 12.04.2012
Çàïèñåé: 3175
Êîììåíòàðèåâ: 45
Íàïèñàíî: 3278
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Îëàäüè íà êåôèðå ïûøíûå – ïðîâåðåííûé è âêóñíûé ðåöåïò
Âòîðíèê, 13 Ìàÿ 2014 ã. 06:25
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Îëàäüè íà êåôèðå ïûøíûå – ïðîâåðåííûé è âêóñíûé ðåöåïò
Êàê ïðèãîòîâèòü ïûøíûå îëàäüè íà êåôèðå? Âåäü âñå õîòÿò, ÷òîáû îëàäóøêè ïîëó÷èëèñü î÷åíü ïûøíûå è îñòàëèñü òàêèìè æå. Òîãäà ýòîò ðåöåïò èìåííî äëÿ âàñ
Îëàäüè íà êåôèðå ïûøíûå, ïðîâåðåííûé ðåöåïò êîòîðûõ, æèâåò ó íàñ óæå äîâîëüíî äàâíî. Ýòîò ðåöåïò ÿ ïîëþáèëà çà áûñòðîòó ïðèãîòîâëåíèÿ è ïûøíîñòü. Ïî ýòîìó ðåöåïòó âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ äåéñòâèòåëüíî ïûøíîé, òåñòî îòëè÷íî ïîäíèìàåòñÿ. È , ÷òî ñàìîå ïðèÿòíîå, – ìÿãêîé è âîçäóøíîé îíà îñòàåòñÿ äàæå íà ñëåäóþùèé äåíü.
Ðåöåïò ïðîâåðåí íåîäíîêðàòíî è âñåãäà ðàäóåò îòëè÷íûì ðåçóëüòàòîì – öåëîé ãîðîé àïïåòèòíûõ ðóìÿíûõ îëàäóøåê.
Îòëè÷íàÿ èäåÿ áûñòðîãî çàâòðàêà, óæèíà èëè åäû «íà âûíîñ».
Êåôèð (ëþáîé æèðíîñòè) – 500 ãðàìì;
Ìóêà âûñøåãî ñîðòà – 2.5 – 3 ñò. (â ñòàêàíå 160 ãðàìì ìóêè);
Ñàõàð – 1 ñò.ë. (îêîëî 20 ãðàìì);
ßéöî êóðèíîå – 1 øò.;
Âàíèëüíûé ñàõàð – 1 ïàêåòèê;
Ùåïîòêà ñîëè;
Ñîäà (íå ãàøåííàÿ) – 1 ñò.ë. èëè ðàçðûõëèòåëü (àììîíèé).
×òî êàñàåòñÿ êåôèðà, òî äëÿ ýòîãî ðåöåïòà ëó÷øå âñåãî áðàòü êèñëûé êåôèð. Îëàäüè èç íåãî âûõîäÿò ñàìûå ïûøíûå.
Ñìåøèâàåì â ìèñêå ÿéöî, ùåïîòêó ñîëè è ñàõàð è âçáèâàåì âåí÷èêîì.
 êîâøèêå íàãðåòü êåôèð ïî÷òè äî êèïåíèÿ. Âñå âðåìÿ ìåøàéòå åãî. Êåôèð ñâåðíåòñÿ è ïðåâðàòèòñÿ â õëîïüÿ – ýòî íàì è íóæíî.
Ñòîëîâîé ëîæêîé òîíêîé ñòðóéêîé âûëèâàåì êåôèð â ÿè÷íóþ ñìåñü. Âûëèâàåì ïî ÷óòü-÷óòü, è âñå âðåìÿ ìåøàåì, ÷òîáû ÿéöî íå ñâåðíóëîñü.
 ñìåñè áóäóò âèäíû õëîïüÿ – ýòî õëîïüÿ îò êåôèðà, íå ïóãàéòåñü.
Ìóêó îáÿçàòåëüíî ïðîñåÿòü è âûñûïàòü â íåå âàíèëüíûé ñàõàð.
ßè÷íî – êåôèðíóþ ñìåñü äîáàâëÿåì â ìóêó è ýíåðãè÷íî ïåðåìåøèâàåì åå äî îäíîðîäíîé ìàññû.
 ñàìóþ ïîñëåäíþþ î÷åðåäü âûñûïàåì ñîäó èëè ðàçðûõëèòåëü (àììîíèé) è ïåðåìåøèâàåì åùå ðàç. Ïî âàøåìó òåñòó ïîáåãóò ïóçûðüêè âîçäóõà – ýòî òî, ÷òî íàì è íóæíî.
Òåñòî íà îëàäüè äîëæíî áûòü äîâîëüíî ãóñòîå.
Îíî äîëæíî íå âûëèâàòüñÿ ñ ëîæêè, à ìåäëåííî ñòåêàòü. Íå äîáàâëÿéòå âñþ ìóêó ñðàçó – ïîëîæèòå ñíà÷àëà 2.5 ñòàêàíà, åñëè ïîíàäîáèòñÿ åùå, ïîòîì äîáàâèòå. Êà÷åñòâî è ïëîòíîñòü ìóêè ó âñåõ ðàçíàÿ. Äîáèâàéòåñü îïûòíûì ïóòåì íóæíîé ãóñòîòû òåñòà.
Âûïåêàòü îëàäóøêè ñðàçó æå.
Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäó è íàëåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Âûêëàäûâàéòå òåñòî ñòîëîâîé ëîæêîé íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó.
Óìåíüøèòå îãîíü è äàéòå ïîäðóìÿíèòüñÿ îäíîé ñòîðîíå. Ïî âåðõó ïîÿâèòñÿ ìíîãî ïóçûðåé âîçäóõà
Ïåðåâåðíèòå îëàäüè íà âòîðóþ ñòîðîíó, ñäåëàéòå ìàëåíüêèé îãîíü è íàêðîéòå êðûøêîé íà ïàðó ìèíóò. Îëàäüè âûðàñòóò íà ñêîâîðîäå ïîä êðûøêîé åùå áîëüøå.
Ãîòîâóþ âûïå÷êó âûëîæèòå íà ñàëôåòêó, ÷òîáû âïèòàëñÿ ëèøíèé æèð.
Çàòåì ïåðåëîæèòå â ìèñêó è íàêðîéòå êðûøêîé èëè ïàêåòîì.
Ïîäàâàéòå îëàäóøêè ñî ñìåòàíîé èëè âàðåíüåì – êòî êàê áîëüøå ëþáèò.
bufeta.net
Âû çíàåòå, ÷òî
ïèðîæêè èç äðîææåâîãî òåñòà ñ ñóõèìè äðîææàìè
ìîæíî èñïå÷ü î÷åíü áûñòðî? Òàê áûñòðî, ÷òî íà÷èíêó äëÿ ïèðîæêîâ íóæíî ïðèãîòîâèòü ñíà÷àëà — ïîòîì, ñêîðåå âñåãî, áóäåò íåêîãäà åþ çàíèìàòüñÿ. Ïðè÷åì, áûñòðîòà òóò âîâñå íå â óùåðá êà÷åñòâó: ïèðîæêè èç ýòîãî áûñòðîãî òåñòà ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèå, íåæíûå, î÷åíü âêóñíûå, è äîëãî íå ÷åðñòâåþò.
Íàñêîëüêî äîëãî? Êîãäà ÿ ïîëó÷èëà ýòîò ðåöåïò, ìåíÿ óâåðÿëè, ÷òî íåäåëþ. Íå çíàþ. Ó ìåíÿ èõ äîåäàþò ìàêñèìóì íà âòîðîé äåíü, è íåäîóìåííî îãëÿäûâàþòñÿ — ÷òî, óæå âñå?!
Ðóáðèêè:
Âûïå÷êè /Âûïå÷êè íå ñëàäêèå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/plesk/post324358210/">Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкуÑ�ный рецепт </a><br/>Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкуÑ�ный рецепт Как приготовить пышные оладьи на кефире? Ведь вÑ�е хотÑ�Ñ‚, чтобы оладушки получилиÑ�ÑŒ очень пышные и оÑ�талиÑ�ÑŒ такими же. Тогда Ñ�тот рецепт именно длÑ� ваÑ� Оладьи на кефире пышные, проверенный рецепт которых, живет у наÑ� уже довольно давно. Ðтот рецепт Ñ� полюбила за быÑ�троту приготовлениÑ� и пышноÑ�ть. По Ñ�тому рецепту выпечка получаетÑ�Ñ� дейÑ�твительно пышной, теÑ�то отлично поднимаетÑ�Ñ�. И , что Ñ�амое приÑ�тное, – мÑ�гкой и воздушной она оÑ�таетÑ�Ñ� даже на Ñ�ледующий день. Рецепт проверен неоднократно и вÑ�егда радует отличным результатом – ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/plesk/post324358210/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè