íåæíåéøèå è ïóøèñòûå êóðèíûå îòáèâíûå - âñå ïðîñòî, áûñòðî è ëåãêî, íî î÷åíü âêóñíî! |

Êóðèíàÿ ãðóäêà (1 øò.)
Êóðèíîå ÿéöî (2 øò.)
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñë (15 ìë.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ(3 ñò.ëîæê)
Ïîâàðåííàÿ ñîëü (1 ÷.ëîæê)
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé (0.5 ÷.ëîæê)
Êóðèíóþ ãðóäêó äåëèì íà äâå ÷àñòè. Êàæäóþ ÷àñòü ïëàñòóåì, ò.å íàðåçàåì âäîëü(ïî ãîðèçîíòàëè) íà 2-3 ÷àñòè. Âñå çàâèñèò îò ðàçìåðà ñàìîé ãðóäêè. Íî êàê ìèíèìóì äâà ïëàñòà èç îäíîé âñåãäà ïîëó÷èòñÿ. Êàæäûé êóñî÷åê íåìíîãî îòáèâàåì, ñîëèì è ïåð÷èì. Ìîæíî ïîñûïàòü ëþáûìè ïðèïðàâàìè, êîòîðûå âàì íðàâÿòñÿ. ß ñëîæèëà îäíó îòáèâíóþ íà äðóãóþ, ïîëó÷èëàñü âîò òàêàÿ ñòîïî÷êà.
Òåïåðü áåðåì òðè òàðåëêè. Æåëòêè îòäåëÿåì îò áåëêîâ. Â òðåòüþ òàðåëêó íàñûïàåì ìóêó.
Áåðåì îäíó îòáèâíóþ è îáâîëàêèâàåì â æåëòêå(ñ äâóõ ñòîðîí) êîòîðûé ïðåäâàðèòåëüíî ðàçáîëòàëè.
Çàòåì îáâîëàêèâàåì â ìóêå. Òîæå ñ äâóõ ñòîðîí.
Áåëîê âçáèâàåì â êðóòóþ ïåíó, êàê íà ôîòî.
Ïîñëå ìóêè õîðîøî îáëåïëèâàåì îòáèâíóþ âçáèòûìè áåëêàìè. Îíà ïîëó÷àåòñÿ â áåëêîâîé øóáå. Èìåííî áëàãîäàðÿ áåëêàì îòáèâíàÿ è ïîëó÷àåòñÿ ïûøíîé è ïóøèñòîé.
Íàëèâàåì íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è îáæàðèâàåì îòáèâíûå ñ äâóõ ñòîðîí.
Ïîäàåì ñ ëþáûì ãàðíèðîì. Íåæíåéøàÿ è ïóøèñòàÿ êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ãîòîâà.
Áàíêè â ×åëÿáèíñêå ãîòîâû ïðåäîñòàâèòü èïîòå÷íûé êðåäèò íà ñðîê îò 1 äî 30 ëåò.  ýòîé ñâÿçè î÷åíü âàæíî âûáðàòü ôèíàíñîâîå ó÷ðåæäåíèå, ñ êîòîðûì áóäåò êîìôîðòíî ñîòðóäíè÷àòü â ãîäû âîçâðàòà äîëãà. Âûáîð êðåäèòíîé îðãàíèçàöèè, â êîòîðîé ñòîèò îôîðìëÿòü èïîòåêó – ýòî ëè÷íîå äåëî êàæäîãî ÷åëîâåêà. Íî ÷òîáû ïîòîì íå ïîæàëåòü î ïðèíÿòîì ðåøåíèè, ëó÷øå íå ëåíèòüñÿ è èçó÷èòü ïëþñû è ìèíóñû áàíêà åùå äî ïîäïèñàíèÿ êðåäèòíîãî äîãîâîðà. | Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç ìÿñà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |