Цитата сообщения Елена_Ориас Хвою можно съесть

Это единственное время в году, когда прямо в своей квартире можно раздобыть себе ценное лекарство.
Хвою.

Москва собирается как-то извлекать новогодние елки из общего мусора и отправлять их в зоопарк.
Ибо хвою любят слоны, копытные и приматы. Еще бы! Она лечит всю ротовую полость, улучшает зрение, взбадривает сердечно-сосудистую систему, гонит из тела заразу вплоть до туберкулёза. В народе считается противораковой.

Хвоя хорошо выручала во время Великой Отечественной войны — в сочинские санаториии-госпитали привозили раненых в тяжелейшем состоянии, зачервивленных, гангренозных... А лекарств, конечно, остро не хватало, вместо ваты использовали мох, протухшие раны лечили дымом (через трубку подводили к ране дым от костра), и в коридорах обязательно стояли баки с хвойной водой. И, знаете, бойцы просто сказочно быстро восстанавливались! Сила появлялась, настроение, кишечник хорошо работал (хвоя желчегонна), суставы выздоравливали.
Хвойную воду пациенты пили без ограничений, она кисловатая и довольно вкусная. Когда солдат вставал на ноги, то есть был уже не лежачим, то помогал, шёл вместе с местными мальчишками в горы за мхом и, главное, за хвоей.

Сейчас, в новогодние праздники, ее легко собрать — при разборке ёлки постелить на пол газету, на нее иголки и ссыпятся. Это чистые иголочки, из заповедников.
Хвою заливают непременно круто кипящей водой. И выдерживают минут пять. Только так в ней сохраняются витамины. Для витамина С, например, именно контакт с кислородом разрушителен, а в кипящей воде кислорода мало.