Ìàñëî îëèâêîâîå – 2 ñò. ë.
Ëóê ðåï÷àòûé, òîíêî íàðåçàííûé – 1 øò.
×åñíîê èçìåëü÷åííûé – 4 çóáêà
Âèíî ñóõîå áåëîå – ¾ ñòàêàíà
Ñîóñ «Àëüôðåäî» (ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñëèâêè, ïàðìåçàí, ñîëü, ïåðåö) – 1 áàíêà (450 ã)
Èòàëüÿíñêàÿ ñìåñü øåñòè ñûðîâ (Ìîöàðåëëà, êîï÷åíûé Ïðîâîëîíå, Ðîìàíî, Ïàðìåçàí, Ôîðòèíà è Àñüÿãî) – 220 ã
Ìóñêàòíûé îðåõ ìîëîòûé – ¼ ÷. ë.
Êðåâåòêè ñâåæèå, î÷èùåííûå è íàðåçàííûå – 450 ã
Êðàáîâûå ïàëî÷êè èëè êðàáîâîå ìÿñî) – 450 ã
Ôèëå êàìáàëû, íàðåçàííîå êóñî÷êàìè – 330 ã
Ñûð «Ðèêîòòà» – 420 ã
ßéöî – 1 øò.
Çåëåíü ïåòðóøêè èçìåëü÷åííàÿ – ¼ ñòàêàíà
Òåñòî äëÿ ëàçàíüè (ãîòîâîå äëÿ çàïåêàíèÿ â äóõîâêå) – 9 øò.
Ñûð «Ìîöàðåëëà» – 220 ã