Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà |
ß òàê ëþáëþ êóêóðóçó. À Âû ? Âîò ìíå ïîïàëñÿ õîðîøèé ðåöåïòèê çàãîòîâêè, âåäü ñêîðî íà÷í¸òñÿ ñåçîí, êîãäà ìîæíî çàãîòîâèòü å¸

ñàõàð - äâå ÷àéíûõ ëîæêè
óêñóñ 9 % - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñîëü - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ïî÷àòêè êóêóðóçû - äâå øòóêè
Ñíà÷àëà ïî÷àòêè êóêóðóçû ïî÷èñòèòå è âñå óëîæèì â ãëóáîêóþ êàñòðþëþ. Ïîñëå ýòîãî çàëåéòå âîäîé, ïîñîëèòå, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è âàðèòå â òå÷åíèå 40 ìèíóò.
Ïîñëå ÷åãî ñëåéòå âîäó è äàéòå ïî÷àòêàì îñòûòü. Ïîñëå ýòîãî îáðåçàòü çåðíà è óëîæèì èõ â ïîëóëèòðîâûå áàíî÷êè.
Ïîñëå ýòîãî â êàæäóþ 0,5 ë áàíêó âñûïüòå ïî 1 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè, ïî 2 ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà è ïî 1 ÷àéíîé ëîæêè óêñóñà. Âñå çàëåéòå êèïÿòêîì, íàêðîéòå êðûøêàìè è ïîñòàâüòå áàíêè â áîëüøóþ êàñòðþëþ ñ ãîðÿ÷åé âîäîé. Ñòåðèëèçîâàòü â òå÷åíèå 3 ÷àñîâ.
Ïîñëå ñòåðèëèçàöèè çàêàòàéòå áàíêè, ïåðåâåðíèòå è óêóòàéòå ïîëîòåíöåì.
Õðàíèòå â ïðîõëàäíîì è ñóõîì ìåñòå.
Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà ãîòîâà.
http://vkusnoe.info/8719-konservirovannaya_kukuruza.html
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êîíöåðâàöèÿ":
×àñòü 1 - Îãóð÷èêè "Õðóñòü"
×àñòü 2 - Ñàëàò "Âèòàìèííàÿ çèìîâêà" -êàáà÷êîâî-ðèñîâûé
...
×àñòü 9 - Îãóðöû "Ñóïåðõðóñò"
×àñòü 10 - Ïîìèäîðû, êîòîðûå íå âçðûâàþò
×àñòü 11 - Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà
×àñòü 12 - Ìàëîñîëüíûå ØÀÌÏÈÍÜÎÍÛ íà ñêîðóþ ðóêó
×àñòü 13 - ÏÅÐÅÖ ×ÅÑÍÎ×ÍÛÉ
×àñòü 14 - Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÎÃÎ ËÓÊÀ
×àñòü 15 - Áàêàëàæàíû ñ ÷åñíîêîì íà çèìó, áûñòðûé è ëåãêèé ðåöåïò
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |