Прежде чем шить одежду, нужно:
снять мерку (полуобхват шеи, полуобхват груди, полуобхват талии, полуобхват бедер, длина рукава, длина спинки, длина изделия, ширина спинки... ), сделать правильное построение чертежа, подготовить выкройку, правильно разложить выкройку на ткани, раскроить детали, сметать детали.
Уроки, как шить одежду. Здесь можно посмотреть видео.

http://www.youtube.com/watch?v=0JMRd5FdG_s&feature=player_embedded

Серия сообщений "технология шитья - 2":
Часть 1 - Мастер-класс. Как подшить брюки
Часть 2 - Ткани
...
Часть 36 - Уроки, как пришить воротник
Часть 37 - Как пришить пуговицы
Часть 38 - Видео о том, как шьётся одежда