Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li
Âîñõèòèòåëüíûé ÷åðíè÷íûé ïèðîã!

Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó:
Þëèÿ Ñàâ÷åíêî
×åðíèêà – ïðîñòî çàìå÷àòåëüíàÿ ÿãîäà! Âñåãäà â ñåçîí çàìîðàæèâàþ ýòè ÿãîäû. Çèìîé îíè ïðîñòî íåçàìåíèìûé èñòî÷íèê âèòàìèíîâ, äîáàâëÿþ èõ â êàøó, òâîðîã èëè â ëþáèìûé ÷åðíè÷íûé ïèðîã.
Ïèðîã ïðîñòî âîñõèòèòåëüíûé! ßãîäêè ñëåãêà êèñëîâàòûå, íî ýòî òîëüêî ïëþñ. Ëè÷íî ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ ïèðîã íåïîñðåäñòâåííî ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ, êîãäà îí åùå ãîðÿ÷åíüêèé.
Èíãðåäèåíòû:
×åðíèêà — 0,5 ñòàêàíà
ßéöà – 3 øò.
Ñàõàð – 0,5 ñòàêàíà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 50 ã
Ìóêà – 0,5 ñòàêàíà
Øîêîëàäíûå êîíôåòû – 2-3 øò.
Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.
Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
— ðàñòåðåòü ÿéöà ñ ñàõàðîì

—
— äîáàâèòü ìàñëî, ïåðåìåøàòü
— âñûïàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ
— ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå øîêîëàäíûå êîíôåòû (òèïà «Ðîìàøêà», «×åðåìóøêè», «Ìîëîäåæíûå»)

—
— âñ¸ ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü çàìîðîæåííóþ (èëè ñâåæóþ) ÷åðíèêó

—
— àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü ëîæêîé, ÷òîáû íå íàðóøàòü öåëîñòíîñòü ÿãîäîê
— èñïå÷ü ïèðîã ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò, êàê òîëüêî âåðõ ïèðîãà çàðóìÿíèòñÿ, ìîæíî äîñòàâàòü èç äóõîâêè

Âêóñíî ñ ÷àåì, íî ëó÷øå ñ ìîëîêîì. Äóìàþ, î÷åíü ïîíðàâèòñÿ äåòêàì.