Запеканка с картофелем и фаршем

Запеканка с картофелем и фаршем.



Ингредиенты:

Фарш (мясной) – 700 гр
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 2 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Сыр твёрдый – 200 гр
Молоко – 1 стак.
Майонез
Соль,перец.

Приготовление:

Чесночная картошка

Чесночная картошка



Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
http://vkusnolog.ru/page/5/

Оладушки на йогурте

Оладушки на йогурте



Ингредиенты:

Яйцо — 2шт;
Сахар — 2-3ст. л
Соль — 0,5 ч.л
Мука — 1-1,5ст. ( смотря сколько оладушек)
Йогурт ( или кефир) — 0,5 — 1ст
сода ( гасить) — 0,5 ч.л
Растительное масло — 1ст. л

Готовим:

Нежный рулет на завтрак

Нежный рулет на завтрак



Готовится очень быстро, а получается очень вкусно.

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
- 2 плавленных сырка
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль (по вкусу)

Приготовление:

Торт «Норка крота»

Торт «Норка крота»



Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

тесто:

-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки

крем:

-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут — то не надо его добавлять)
-бананы 3-5 штук

Приготовление:

Воротник, украшенный бисером. Вау!!!

Какая красота!!! посмотрите этот мастер класс, в котором показано как очень просто можно сделать своими руками украшение ввиде воротника с бисером и красивым бантом. Воротник смотрится как колье)

Читать далее...

Постимся постом приятным - праздничный обед





Сегодня праздник БЛАГОВЕЩЕНИЯ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ.
От всего сердца поздравляю всех верующих.
Хочу поделиться рецептами своего праздничного обеда.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ




Для приготовления потребуется:
Рыба свежая (в данном рецепте форель, но можно и другую рыбу) - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Перец свежий (можно замороженный) - 1 шт.
Перец острый (для любителей остренького) - 4 шт.
Баклажаны (свежие или замороженные) - 1-2 шт.
Майонез постный 3-4 ст. ложки
Бальзамический уксус (или половинку лимона) - 2 ст.ложки
Сухие специи
Зелень для оформления блюда
Соль по вкусу
Читать далее...

Пирог со сгущенкой к чаю

Пирог со сгущенкой к чаю



Ингредиенты:

1,5 банки вареной сгущенки
200гр. сливоч. масла
3 яйца
1стакан сметаны
1стакан сахара
0,5 ч.л. соды+уксус
1,5стакана муки

Приготовление:

Домашние трюфели

Это очень- очень вкусное лакомство,понравится всем,а приготовить его сможет даже начинающий кулинар.
РЕЦЕПТ:
Растопить пачку(250 гр)маргарина,добавить 10-12 ст.лож муки
Замесить умеренное крутое тесто.
Пока тёплое скатать в шарики,уложить на сухой противень.
Выпекать до золотистого цвета.
На лист белой бумаги нсыпать 100-150 гр сахарной пудры
и 2-3 ст.лож какао-смешать.
Горячие трюфели обвалять в сахарной смеси,остудить.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото из интернета.

Картошка по-французски с мясом

Картошка по-французски с мясом



Ингредиенты:
- около 1 кг очищенного картофеля
- 300 гр. свинины
- 2 средние луковицы
- 200 гр. майонеза
- 50 гр. твердого сыра
- соль, перец, зелень

Приготовление:

Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым



Ингредиенты:
- Бананы 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Мороженое сливочное 150 г

Приготовление:

Шикарное макси-платье на лето - яркое, легкое, простое в шитье, оригинальное.

Как сшить летнее платье из трикотажа, легко и быстро

Небольшой мастер-класс в картинках с сайта "The Kurtz Corner"

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!

Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.

Так и просятся в рот...

чудесный сырный КРЕМ-СУП - состоит из одних достоинств!

Легкий в приготовлении и "нетяжелый" на вкус кремовый суп. Писать о нем действительно нечего - его надо просто готовить и пробовать.
Вариантов приготовления этого супа – великое множество, но не один из них, по какой-либо причине, не устраивал членов моей семьи. Поэтому я, поэкспериментировав, пришла вот к такому результату, которым и спешу поделиться с вами…

Попробуйте и Вы этот полезный и солнечный супчик.

Обжаренные и фаршированные крабовые палочки.

Такие крабовые палочки, я делала с такой начинкой, но за закусочные и без обжарки. А тут попался рецепт ещё и с обжаркой  , запанированных в кукурузной муке. Мне рецепт понравился, взяла в свою копилочку , обязательно попробую. Присоединяйтесь.

Состав:
крабовые палочки 4 шт
яйцо 1 шт
сыр 40 г
чеснок 1 зубок
майонез 30 г
мука кукурузная для панировки
масло оливковое для жарки
Приготовление по материалам сайта: vkusnodoma.com/blog/horzak/1477.html
Яйцо нужно отварить в крутую. Почистить. Чеснок почистить. Крабовые палочки выбираем внимательно, есть такие, что и не разворачиваются. Смотрим. Готовим начинку: яйцо на мелкую терку, добавляем сыр тертый, чеснок через пресс и майонез. Много майонеза не нужно, иначе начинка будет слишком жидкой, будет сложно дальше. Теперь крабовую палочку разворачиваем, смазываем начинкой и заворачиваем рулетиком.

Теперь обмазываем майонезом рулетик, и панируем в кукурузной муке. Обжариваем на оливковом масле со всех четырех сторон. Подаем к столу остывшей. 
 

интересные находки от Шрека Лесного

Торт из памперсов

 

Торт из памперсов

Отправляясь на смотрины или крестины, мы обычно пачками закупаем подгузники, пеленки, бутылочки, соски, погремушки, игрушки и прочие полезности и забавные безделушки. Безусловно, можно особо не морочить себе голову, а просто заявиться на праздник как Дедушка Мороз с полным мешком подарков. Но почему бы не подойти к вопросу креативно и не преподнести подарки в оригинальной форме? Например, в виде симпатичного тортика из подгузников, тем более что в сегодняшнем мастер-классе мы как раз и расскажем во всех деталях, как сделать торт из памперсов для смотрин или крестин. Не беспокойтесь, для изготовления этого шедевра понадобятся только чистые подгузники. Да и «выпекать» тортик тоже не придется, а вот запастись терпением и включить фантазию будет совсем не лишним.

По-моему, подарок просто замечательный, ведь, помимо памперсов, из которых и создается торт, в ход идут игрушки и прочие детские принадлежности, которые используют для украшения торта. Внутри тортика, специально для родителей, можно припрятать даже бутылочку шампанского .

Для тортика нам потребуется :

Читать далее...

Торт из памперсов с шампанским и игрушкой. Мастер-класс

Для торта Вам понадобится:

пакет одноразовых подгузников
лента
плюшевая игрушка
влажные салфетки
шампанское или детское одеяло в коляску
2 круга  диаметром 27 см из жесткого картона
1 круг  диаметром 34 см  ​​из картона, на коврик
полосы
бумага

 

Читать далее...

Подарочная корзинка из подгузников (памперсов)

Подарочная корзинка из подгузников (памперсов)

 

 

Торт из памперсов

Не знаете, что подарить новорожденному? Купите памперсы и приготовьте из них торт. 

Читать далее...