-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в plaksa2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 5268
Комментариев: 97
Написано: 5377





Кекс с изюмом (по мотивам "Столичного")

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с изюмом (по мотивам "Столичного")-вспоминаем вкус детства вместе!

 

Столичный кекс - самый вкусный. Сухой, плотный, но не черствый, сытный. Сколько такой кекс хранится, увы, не знаю. Мы съели за 3 дня, причем на третий день он был гораздо вкуснее, чем в первый.
Но по ГОСТу мне он кажется слишком сладким.
К тому же, мне давно хотелось попробовать заводить кексовое тесто не на масляном креме, а на яйцах, с добавление коричневого масла. В результате два дня питались этим кексом, отказываясь от любой другой пищи, что я могу смело считать положительным результатом эксперимента. При этом кекс прекрасно поднялся, корка треснула прямо как по учебнику, при том, что никакого разрыхлителя я в тесто не добавляла.
0_86f0a_6e013e15_XXL (497x700, 420Kb)
Столичный кекс одниy из самых вкусных. Наши мамы и бабушки покупали столичные кексы в советских магазинах, а нам придется приготовить самим.

images (59x78, 1Kb)Вспоминаем вкус детства вместе!
Рубрики:  рецепты/Десерты

Пицца. Как не соблазниться?

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца. Как не соблазниться?

Серые будни надоедают, обычные блюда приедаются, иногда хочется сделать нечто парадное, но вкусное и домашнее. "Мама мия!" - услышала я от мужа, когда впервые накормила его настоящей, приготовленной по всем правилам итальянской кухни, пиццей… С тех пор несколько раз в месяц на нашем столе обязательно появляется горячая, ароматная, а главное, настоящая пицца. И уже ни одно семейное застолье не обходится без нее, королевы итальянских тратторий…
фото-5 копия (670x447, 170Kb)
Вы готовы попробовать настоящую классику?
01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Тогда начнем!
Рубрики:  рецепты/пирожки пиццы

Слоёный пирог перевёртыш

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог перевёртыш.

Да уж, и на вид красивый и по ингредиентам отличный. Значит будет вкусным этот пирог перевёртыш. Ну что ж, времени на него уходит немного, к ужину, отличный вариант. Присоединяйтесь, будем готовить.

ZAmnq9kJimc (604x453, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Закуски

Творожный пирог с яблоками.

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками.

Безумно вкусный творожный пирог с яблоками. Нежный, тающий во рту и ароматный. В приготовлении очень прост. 

1306328152 (480x358, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Десерты

Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки»

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки»

Этим простым и бесхитростным десертом можно порадовать своих близких, любимых и родных на день Святого Валентина. И не только. В другие дни тоже трудно отказаться от вкусных свежих пончиков. Ведь пончики, да ещё и с шоколадом, любят все.

У меня обычно они улетают, не успевая остыть. Начинка внутри теплая и тягучая.

pon4iki копия (670x520, 198Kb)
8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)Очень вкусные, ароматные и нежные пончики!
Рубрики:  рецепты/Десерты

Мясные рулеты от Арины Яриги

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулеты от Арины Яриги

 Мясное ассорти


Итак: предлагаю Вам вкуснейшее праздничное мяско. Оно немного трудоемкое,занимает не мало времени в приготовлении,но блюдо  стоит того что бы с ним повозиться.Прекрасных и веселых Вам праздников

  3560462_DSCF4275 (700x393, 125Kb)



Берем:
свинина (ошеек) – 2 кг;
говяжье филе – 0.5 кг
куриное филе – 0.5 кг
маринованный перец чили – один
клюква – 0.5 ст
грецкие орехи – 0.5 ст
орегано сушеный – 1 ч.л
перец черный молотый – 0.5 ч.л
соль – по вкусу;
тмин – 1 ч.л
чеснок – 5-6 зубчиков;
сухое красное вино стол – 0.5 ст
масло оливковое –0.5ст
по пучку зелени петрушки и укропа.
желатин-1 пакетик насыпать по не многу между слоями мяса

1)Нарезать свиную шею в виде «гармошки», немного не дорезая до конца, толщина слоя - сантиметр–полтора.

 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Закуски

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ с сыром и чесноком

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хрустящие РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ с сыром и чесноком, сытные и аппетитные

Эти рулетики смотрятся очень эффектно, а на вкус очень нежны. Предлагаю вам приготовить рулетики из рыбы, фаршированные сыром и чесноком. Хрустящие рыбные рулетики сытные и аппетитные могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус вторым блюдом.
ribnie_ruletiki_9 копия (700x525, 228Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Просто, быстро, эффектно, вот что можно вкратце сказать о рецепте.
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке

Нежный и обалденно вкусный творожный десерт готовится очень просто, а самое главное очень быстро. Всего 7 минут, и готово настоящее кулинарное чудо - прекрасный завтрак для ребенка, великолепный десерт к обеду или ужину или просто так, побаловать себя - так вкусно, нежно...

Ингредиенты (на одну порцию, на 3 формочки для маффинов)

•Творог — 100 г
•Яйцо — 1 шт
•Сахар (без горки) — 1 ст. л.
•Крупа манная (без горки) — 1 ст. л.
•Ванилин (щепотка)
•Соль (щепотка)
•Сок лимонный (2-3 капли)
•Сироп ягодный (для подачи)

Приготовление:

Яйцо растираем с сахаром.

Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем.

Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции.

Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1000Вт) на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.

Подаем в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом или соусом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 10 минутный бисквит
Часть 2 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
...
Часть 39 - 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ
Часть 40 - Печенье "Зимний месяц" в микроволновке
Часть 41 - Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке
Часть 42 - Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
Рубрики:  рецепты/Десерты

хитрости теста

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хитрости теста

0_cc0b0_793fb4e0_XL (642x486, 82Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Тесто

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты

Съемный воротник с фантазийными буфами.МК.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съемный воротник с фантазийными буфами.МК.

07 (580x428, 77Kb)
Мастер-класс здесь!

2leep.com

 

Рубрики:  ШИТЬЕ/Идеии и фасоны

ПИНЕТОЧКИ ДЛЯ МАЛЫША... шитьё...

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИНЕТОЧКИ ДЛЯ МАЛЫША... шитьё...

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Для дочки

Лепёшки с творогом.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки с творогом.

Очень вкусно, рекомендую приготовить такие лепёшки с творогом. Хороши как на завтрак, так и на ужин.

fs_image_resized60521 (450x337, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожки пиццы

Украсить футболку цветами. Мастер класс

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украсить футболку цветами. Мастер класс

Посмотрите мастер класс о том как очень просто и, затрачивая минимум времени, можно украсить футболку, платье, кофточку цветами из ткани, которые Вы сделаете своими руками. Насколько наряднее будет смотрется Ваши вещи.

И еще мои посты по этой теме:

Как украсить футболку Мастер класс

Апликация на футболку Очень красивая

Как украсить футболку апликацией

мастер класс-украсить футболку (700x525, 299Kb)

мастер класс-украсить футболку (700x525, 245Kb) 85.
мастер класс-украсить футболку (700x467, 105Kb)

мастер класс-украсить футболку (466x700, 231Kb)

мастер класс-украсить футболку (700x466, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Идеии и фасоны

Моделирование нарядного платья с перекрученными деталями.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование нарядного платья с перекрученными деталями.

6 (391x700, 184Kb)

Далее>>>
Рубрики:  ШИТЬЕ/Моделирование

Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.

show_image_in_imgtag (160x160, 30Kb)

Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.

Вам понадобится:

Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)

На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
Молоко (или вода)

Приготовление:

В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее  по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку.  А вот  дальше,  как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты/пирожки пиццы

ПИРОГ из ЛАВАША "Ленивый хычин"

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

максимально вкусный ПИРОГ из ЛАВАША "Ленивый хычин" с минимальными затратами

Очень я люблю хычины, захотелось мне их, а с тестом возиться не очень хотелось. В холодильнике, как всегда в наличии лаваш. Решила я попробовать приготовить что-то подобное из лаваша. Получилось очень вкусно и гораздо проще.
194669 (700x469, 71Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)На удивление просто и очень вкусно!
Рубрики:  рецепты/пирожки пиццы

Пирожки с мясом из картофельного теста

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с мясом из картофельного теста

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/pirozhki-s-mjasom-iz-kartofelnogo-testa.html

 

Пирожки с мясом из картофельного теста

Очень нежные и вкусные пирожки.  Подойдут как основное горячее блюдо для семейного обеда или ужина. В моей семье обожают такие пирожки со сметаной. Попробуйте!

Ингредиенты:
  • Картофель - 6-7 шт;
  • Яйца - 1 шт;
  • Фарш  (любой)  - 400 г;
  • Соль, черный молотый перец  (по вкусу)  ;
  • Мука - 150-200 г;
  • Лук репчатый - 1-2 шт;
  • Масло растительное  (для обжаривания)  ;
 

Отварить картофель в подсоленной воде, потолочь. Дать полностью остыть. Добавить яйцо, поперчить немного. Перемешать. Теперь добавить муку и замесить тесто.

Фарш (у меня - куриный) обжарить с луком на растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.

Сформовать пирожки обычным способом. Обжарить на растительном масле с двух сторон на небольшом огне. Подать в горячем виде со сметаной.

Приятного аппетита!

 

 
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  рецепты/пирожки пиццы

рецепт ПЛОВА из свинины

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

категорически неправильный рецепт ПЛОВА из свинины

Плов из свинины — это звучит просто кощунственно! И тем не менее, таким пловом (шепотом, чтобы апологетов аутентичных кухонь не раздражать) с большим аппетитом потчуются мои многочисленные гости. Про семью даже не говорю. Так, слышу возмущение в партере. Назовите это блюдо рис с мясом, господа — и дело будет с концом! Для особенных упрямцев, вроде меня, пусть все таки будет плов со свининой.

Вкуснятина сия всегда выручает меня, когда нечаянно нагрянут друзья. Пока ведутся приятные беседы, на кухне булькает и благоухает «незаконнорожденный», происхождение которого никого не интересует.
plov-iz-svininy20 копия (680x510, 195Kb)
Пловом со свининой удивить гостей, конечно, сложно. Но быстро и сытно накормить даже очень большую компанию — запросто можно.
590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3 (54x50, 70Kb)Тем более, что у вас теперьбудет проверенный рецепт неправильного плова из свинины.

Серия сообщений "Гарнир":
Часть 1 - Картофель "Анна"
Часть 2 - Картофельные розы на праздничном столе.
...
Часть 12 - Тающий картофель
Часть 13 - Картофельное пюре
Часть 14 - рецепт ПЛОВА из свинины
Часть 15 - КАРТОФЕЛЬ ФРИ В ДУХОВКЕ
Часть 16 - Рис с овощами
...
Часть 24 - Спагетти с "итальянской" подливой
Часть 25 - Картофель эскалоп
Часть 26 - Куриный плов в горшочках


Пушистые пирожки.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые пирожки.

По этому рецепту получаются очень мягкие, нежные и пушистые пирожки. Рецепт вроди бы обычный, но есть некоторые свои  особенности, из-за которых, Вы получите прекрасную выпечку. Итак, знакомимся:

eb7b263b8077def081b31b42ee16dc57_b (600x400, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожки пиццы


Поиск сообщений в plaksa2011
Страницы: 263 ... 212 211 [210] 209 208 ..
.. 1 Календарь