торт "Искушение Адама" |
|
салат из печени трески |
|
Закусочные трубочки с сырной начинкой и сухарями |
Очень вкусные закусочные трубочки с сырной начинкой и сухарями. С тестом возится не придётся, потому что в рецепте используют слоёное готовое тесто. У Вас уйдёт минимум времени на приготовление.
СОСТАВ:
Тесто слёеное – 300 гр
Сыр твёрдый – 150 гр
Сметана – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Сухари панировочные – 70 гр
Кунжут – 1 ч.л.
Карри
Орех мускатный
Имбирь молотый
Соль,перец.
|
Куриные рулетики с креветками и сыром. |
Куриные рулетики с креветками и сыром смогут прекрасно украсить любой праздничный стол. Нежные, сочные и ароматные.
|
Снеговики из яиц. |
Снеговики из яиц смогут украсить Ваш новогодний стол. Посмотрите мастер класс в картинках. Здорово!
|
КЕКСЫ *COKA-KOLA* |
Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит….
Кока-кола давно стала символом Нового года, вот и захотелось попробовать что-то приготовить с использованием этой воды. Не бойтесь, тесто не будет иметь никакого специфического вкуса.
|
Игольница - трон. |
Такая игольница - трон , будет хорошим подарком. Изготовление не сложное. Весь мастер класс в картинках.
|
ЗАКУСОЧНЫЙ СНЭК *ПУПЫРЫШКИ* |
|
Салат необычный |
1 вареная куриная грудка, 3-4 апельсина, 1 зеленый огурец. Из апельсинов вырезать фигурные корзинки, очистить их от мякоти. Порезать курицу, огурец (соломкой), мякоть апельсина. Все смешать.
|
Апельсиновый десерт |
данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Чтобы приготовить апельсиновый десерт нам понадобится:
апельсины – 2 шт.
творог – 150 г
сахар – 100 г
сливки – 200 мл.
крахмал – 1,5 ст.л.
Способ приготовления апельсинового десерта:
1. Хорошо промыть апельсины и на пару секунд поместить их в кипяток. Мы будем использовать их вместе с кожурой – нужно убрать горечь.
2. Взбиваем сливки, смешиваем их с творогом и третью сахара, еще раз взбиваем.
3. Апельсин размалываем в блендере с оставшимся сахаром, если есть косточки – их лучше предварительно удалить.
4. Наливаем в кастрюлю стакан воды, туда всыпаем крахмал и вливаем апельсиновую смесь. Варим пару-тройку минут, остужаем.
5. В креманки выкладываем слоями по очереди смесь из творога и апельсиновую смесь. Последний слой – белый.
6. Украсить десерт можно по желанию вафельной крошкой, печеньем, тертым шоколадом или орехами.
|
ДЕСЕРТ С ЗЕФИРОМ И ФРУКТАМИ |
В отделе книг по кулинарии увидела брошюру с рецептами всяких сладостей. Понравился рецепт десерта. В книжке советовали взять банан и грушу, а я взяла: апельсин, яблоко и грушу.
Ещё в книжке советовали зефир крем-брюлле, а я взяла ванильный зефир.
Ну и далее в рецепте каждый из слоёв фруктов рекомендовали поливаться сметаной, а я полила всё сверху. Итак, по-порядку:
В сметану, которой граммов 200, добавляем 2 столовые ложки сахара, перемешиваем и ждём, когда сахар окончательно растворится. Пока мы все из себя такие в ожидании режем мелко фрукты и зефир; сок, который стал судорожно течь из апельсина выливаем в ёмкости, из которых потом будем поедать наш десерт. А дальше все просто:
слой яблока, слой груши, слой апельсина, между слоями зефир.
Сверху сметана с сахаром. Затем все пихаем в холодильник или в морозильник чтобы все захолодело как следует.
Приятного аппетита!
|
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТИЛЕ ТИРАМИСУ |
Ингредиенты:
450-500 творога
50 г сметаны
50 г йогурта
5 яийц
150 г сахара/сахарной пудры
250-300 мл свежесваренного кофе
50 мл коньяка/ликера
100 г "Савоярди" или бисквита или бисквитного печенья
по желанию в кофе добавить 3-4 капли миндальной эссенции
какао
Приготовление:
1. Творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать.
2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до бела. Постепенно подмешать к творожной массе.
3. Белки взбить до густой пены. Аккуратно ввести в творожную массу.В остывший кофе добавить коньяк и миндальную эссенцию. 4. Печенье обмакнуть в кофе, выложить в формочку. Сверху выложить творожную массу.Опять обмакнуть печенье в кофе, сверху творожную массу.5. Отправить в холодильник. Как правило, десерт вкуснее если ночь настоится.Перед подачей посыпать какао.
|
Плетём косички из теста.Рецепты. |
|
Торт Муравейник |
|
Вкусное творожное печенье с вишней для новогоднего стола. |
Дорогие друзья и читатели http://damamila.ru/, для праздничного новогоднего стола предлагаю приготовить вкусное творожное печенье с вишней.
Для приготовления нам понадобится:: нежирного творога – 200 гр., темного шоколада – 50 гр, сахара - 2/3 стакана, стакан муки, треть стакана замороженной вишни, полторы чайных ложки разрыхлителя, один желток, щепотка соли
Приготовление
Размораживаем вишню, которая лежит у нас в морозилке. Выделившийся сок слейте, вишню обсушите бумажной салфеткой. Порубите шоколад мелкими кусочками.
Растираем масло и сахар, добавляем желток и соль. Вилкой разминаем творог и смешиваем с яично-масляной смесью. Добавляем половину просеянной муки, разрыхлитель и соль. постепенно подсыпаем остальную муку и измельченный шоколад. Добавляем в тесто вишню.Потом кладём тесто на пищевую пленку и делаем колбаску. Заворачиваем в полиэтилен и на 40 минут в холодильник.
Застилаем противень бумагой для выпечки. Достаём тесто из холодильника, нарезаем кружочками толщиной около 1 см. и кладём на противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов около 25 минут. Готовое печенье остуживаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!.
|
Торт "Жила зима в избушке" |
|
Булочки творожные из страны Мам. |
|
|
самый ленивый рецепт котлет в мире - КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РИСА |
Серия сообщений "Гарнир":
Часть 1 - Картофель "Анна"
Часть 2 - Картофельные розы на праздничном столе.
...
Часть 4 - Ленивые вренички из... картошечки.
Часть 5 - быстрый сырный супчик с фрикадельками
Часть 6 - самый ленивый рецепт котлет в мире - КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РИСА
Часть 7 - Яйца,запеченные в картофеле...))
Часть 8 - луковый суп с сыром
...
Часть 24 - Спагетти с "итальянской" подливой
Часть 25 - Картофель эскалоп
Часть 26 - Куриный плов в горшочках
|
|
чУдное печенье “Секундочка” — совсем без яиц |
|
Печенье для детей(и не только). Печенье кантуччи. |
|
Настоятельно рекомендую. Это действительно рецептик для ооочень занятой мамы.
. Получится гора булочек)))