Тесто

• 1 яйцо
• 3 ст ложки сахара
• 1 ст ложка сливочного масла
• щепотка соды
• чайная ложка какао
• мука грамм 100-130 ( я брала 130)
• щепотка корицы
• ложки 2 сметаны, чтоб густое тесто получилось.( у меня кефир)

Крем и украшение торта

• 100 грамм сливок
• 3 ст. л. сахарной пудры
• 100 гр малины
• шоколад 20 гр

Все ингредиенты смешать.Выпекать в огнеупорной форме в СВЧ печи при максимальной температуре всего 5 минут. Очень хорошо поднялось. Разрезать на 3-4 коржа.
Сливки взбить с сахарной пудрой.Промазать коржи переложив их малиной.Сверху потереть шоколад.