Не хочешь тромбов - просто пей этот напиток! |
|
НЕСКОЛЬКО ВЫКРОЕК ДЛЯ ТАПОЧЕК |
Тапочки никогда не бывают лишними. Это хороший способ потратить остатки тканей, переделать из поношенных вещей и т.п. Вот несколько выкроек.
|
Без заголовка |
Размеры здесь указаны в дюймах, умножьте на 2,5 и получите в родных сантиметрах.
|
Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом. |
Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!
|
9 уникальных рецептов консервирования рыбы |
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
1. Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.
Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..
2. Сардины
Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.
3. Шпроты в домашних условиях
Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних условиях можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты. Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть. На дно кастрюли (или скороварки) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки. Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема. Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой. На 1 килограмм рыбы потребуется 200 граммов лука, 100 — масла, 50—9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу. Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов (в скороварке 1—1,5 часа). У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.
|
Огурцы из мешка |
|
Love Patchwork & Quilting – Issue 19 2015 |
|
Суперлегкий сырный пирог к утреннему кофе! |
Прошу на дегустацию!
|
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром |
|
«Оливковое пончо с капюшоном» |
|
Пирог с мясом!!! |
Пирог с мясом
Ингредиенты:
Тесто
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сметаны или кефира
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 ч. л. соды, не гасить
- 1ч. л. соли
Начинка:
- отварное мясо
- лук
- 3 отварных яйца.
Приготовление:
1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.
2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.
3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.
4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.
5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.
|
Сочная курочка в апельсинах !!! |
Сочная курочка в апельсинах
Ингредиенты
Курица - 1-1,5 кг.
Апельсины - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Карри - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
|
Пирог из творога!!! |
Пирог из творога.
Время приготовления: 40 мин.
Что нужно:
Маргарин (или масло) 125гр. заморозить
Мука 1 стакан
Сахар ¼ стакана
Творог 250-300 гр.
Сметана 3 ст. ложки
Яйцо1 шт. (если творог сухой, можно без яйца)
Соль щепотка
Разрыхлитель ½ ч.л.
Рецепт:
Эти пропорции рассчитаны на 2х человек. Если едоков больше, умножайте все на два.
1. Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке.
2. Сахар ¼ стакана+ мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 градусов.
3. Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере. Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца.
4. Форму для пирога застелить пергаментом. Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку. Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 200 градусах 30 мин.
Приятного аппетита!
|
Очень вкусная запеканка из капусты!!! |
Очень вкусная запеканка из капусты
Ингредиенты:
3 яйца,
3 стол.ложки майонеза,
3 стол.ложки сметаны,
3 стол.ложки муки,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
0.5 ч.л.крахмала.
Капуста-300 гр.
Приготовление:
Всё хорошо перемешать+немного измельченного чеснока(по желанию).
Капусту мелко нарезать,посолить,пожимка
Противень смазать раст. маслом,уложить капусту(можно добавить немного зелёного лука),залить полученной смесью смесью.Сверху присыпать тёртым сырком.Запекать при 200-20 минут.Когда остынет,нарезаем на кусочки!
Приятного аппетита!
|
Чтобы морковка была сладкой и хрустящей |
|
25 МУДРЕЙШИХ ЦИТАТ КОНФУЦИЯ - ЗДОРОВО!!! |
|
Выращивание петунии в торфяных таблетках: посадка в таблетки и рассада |
Пожалуй, ни для кого уже не секрет, что петуния – один из самых популярных нынче цветков. Благодаря своей удивительной очаровательности и нежности, он с легкостью смог заполучить любовь множества садоводов и занять в их палисадниках самые почетные места.
Выращивание петунии из семян, конечно, требует немалого труда и терпения. Растения очень требовательны к показателям влажности и температуры, поэтому Вам потребуется приложить недюжинные усилия.
Если верить опыту различных садоводов, прекрасные результаты дает выращивание петунии в торфяных таблетках.
Кроме того, этот метод очень экономичен и удобен, а также способствует лучшей всхожести семян. Все это объясняется прекрасной воздухо- и водопроницаемостью торфа, что дает возможность корням Ваших саженцев развиваться быстрее и избегать застоя жидкости. Помимо того, торфяные таблетки содержат питательные вещества, которые делают растения более пышными и роскошными
|
тонкие ажурные блинчики на кефире и кипятке «Скородумки» |
мягкие блины на кефире, тонкие, ажурные, заварные
|
Закуска-горячее "Деловая колбаса" |
Закуска-горячее "Деловая колбаса"
|
Подушка "Роза" от Оксаны Абрамовой со Страны Мастеров. МК |
Серия сообщений "Шьём подушки":
Часть 1 - Подушка "Окна собора". МК
Часть 2 - Необычные диванные подушки
...
Часть 43 - Плетёная из тесьмы подушка
Часть 44 - Декоративная подушка с буфом-цветком
Часть 45 - Подушка "Роза" от Оксаны Абрамовой со Страны Мастеров. МК
|
