Пищевые красители

Продукты, представленные на полках современных супермаркетов, могут быть потенциально опасными для человечества. Не смотря на то, что ученые всего мира доказали, отрицательное влияние пищевых добавок на организм человека, производители не спешат отказываться от современных технологий. Ведь химические вещества улучшают вкус, удешевляют процесс производства, помогают продлить срок хранения товаров, придают пище, прошедшей технологическую обработку, необходимую консистенцию, форму и цвет.

 Пожалуй, одна из самых распространенных добавок, применяемых в наши дни – это пищевые красители. Они могут быть разных цветов и соответственно, маркируются разными цифрами. В европейских странах, пищевые красители проходят как азокрасители (химическая классификация добавок) и обозначаются на упаковке буквой Е. Самые популярные добавки этого рода – Е 102, Е 104, Е 128 и т.д.

Чаще всего, азокрасители применяются в производстве кондитерских изделий популярных фирм. Их опасность заключается в том, что люди, постоянно употребляющие в пищу продукцию с данной добавкой, могут страдать аллергией, астмой, кожной сыпью. Также пищевые красители, становятся причиной потери зрения и гиперактивности у дошкольников.

 В Европе люди, желающие избежать негативного влияния пищевой добавки на организм, выбирают органические сладости, цена которых превышает среднюю.

Консерванты

 Опасность, которую несут в себе консерванты, до конца не изучена. Согласно выводам британских ученых, бензойная кислота, обозначаемая в международном каталоге пищевых добавок порядковым номером Е 210, а также ее производные, провоцируют развитие астмы, кожной сыпи и даже отек Квинке.

Сульфиты (Е 221, Е 226 и т.д.) являются причиной приступов астмы, поскольку способствуют сужению дыхательных путей. Также они провоцируют синдром внезапной смерти у детей.

Нитриты, препятствуют перенесению кислорода кровью у грудных детей.

Поэтому необходимо защищать себя и своих близких от влияния пищевой добавки на организм, путем отказа от детского питания в банках (в нем присутствуют консерванты, которые на упаковке умышленно не указываются производителем), магазинных молочных продуктов и консервов.

«Синтетическая» еда

 Медики составили список пищи, которую нельзя есть ни при каких обстоятельствах ,  вне зависимости от возраста человека. Это хрустящие крекеры, чипсы, соленые орешки (из-за усилителей вкуса), рисовые шарики, поп-корн, готовые кондитерские изделия (торты, пирожные или украшения для тортов), шоколад, мармелад, маршмеллоу, нуга, мороженое, колбасные изделия и т.д. По сути, в современном супермаркете, можно покупать только рис и гречку. Ведь добавки могут быть даже в составе яблок, которые обрабатывают специальным химическим газом, чтобы они не теряли свой привлекательный вид.

В Европе существует целое движение людей, которые осознав степень влияния пищевой добавки на организм, решили отказаться от продукции, переработанной благодаря современным технологиям. Они публично сжигают упаковки с полуфабрикатами и саботируют сети ресторанов быстрого питания.

Глутамат натрия: тихий убийца

 Если вы страдаете очень сильными головными болями, а доктора не могут понять их причину, проверьте содержимое вашего холодильника. Сегодня, степень влияния пищевой добавки на организм, деликатно умалчивается, многими производителями. А ведь этот усилитель вкуса, является настоящим убийцей. Он может создать аппетитное блюдо из любой химической субстанции, что давно научились использовать в корыстных целях крупные компании, обладающие перспективными торговыми марками.

Постоянное употребление в пищу продуктов, содержащих глутамат натрия, становится причиной нарушений работы ЖКТ, эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем. Провоцирует аллергические реакции, ухудшает зрение и слух.

Дети, которых кормят продуктами, содержащими эту пищевую добавку, отличаются плохой успеваемостью, они быстро устают и не могут сконцентрировать свое внимание.

Грудничкам давать изделия, содержащие эту добавку, категорически не рекомендуется, поскольку она становится причиной образования злокачественных опухолей, а также препятствует нормальному развитию органов и систем.

Сахарозаменители

  Многие люди уверены, что сахарозаменители, по своей степени влияния на организм, намного безопаснее обычного сахара. Однако это не так. В сахарозаменителях, концентрация химических веществ настолько велика, что регулярное его употребление, способно подавить экспрессию здоровых генов человека.

БАДы

 Мода на употребление биологически-активных добавок в пищу пришла к нам из Запада. Европейские пенсионеры помешаны на БАДах, они считают, что сыпучие вещества, желейные капсулы или прессованные таблетки способны подарить вечную молодость, красоту и долголетие. Однако, это не соответствует действительности. Хорошо, если в заветных флакончиках окажется «плацебо», а вот если там химические смеси, результат может быть самым непредсказуемым.

Пагубное влияние пищевых добавок на организм, будет исследоваться до тех пор, пока производители будут выдумывать новые смеси химических веществ, позволяющих удешевить и так удешевленный процесс изготовления продуктовых товаров. Бесспорно, лидерами в этой области стали США и Китай. Именно эти страны, всячески культивируют потребление полуфабрикатов в составе которых, можно прочесть всю таблицу Менделеева.

Медики советуют не допускать, влияние пищевых добавок на организм, выбирая только качественные, здоровые продукты, выращенные в экологически чистой местности.

В сегодняшнем мире умение готовить пищу из овощей, фруктов, мяса, рыбы и цельного молока – это гарантия здоровья и долголетия. Поэтому не стоит надеяться на то, что магазинное печенье от производителя детского питания, действительно безопасно для малыша. Лучше купить все необходимые ингредиенты и спечь его самостоятельно.

 Избегайте красивые, яркие товары, привлекающие своим внешним видом. Чем красивее конфета или колбаса, тем выше в ней содержание легализированных ядов.