Американские медики во главе с профессора Вальтером Лонго (Valter D. Longo) обнаружили, что животные белки влияют на продолжительность жизни.

 

 

Оказывается, долголетие определяется количеством животных белков (в мясе и молочных продуктах) в ежедневном меню. Ученые выяснили, что людям от 50 до 65 лет необходимо придерживаться низко-белковой диеты, чтобы продлить жизнь. Но после 65 необходимо, наоборот, добавить белков в  пищу, желательно растительного происхождения.
 

2 тысячи калорий в день: приблизительное меню

 

К таким выводам ученые пришли после изучения данных 6318 человек старше 50 лет. Медики рассмотрели особенности их диеты и состояние здоровья на протяжении 18-ти лет. Выяснилось, что у людей с повышенным потреблением животного белка риск умереть от онкологических заболеваний выше в четыре раза, а смертность повышена на 75% по сравнению с теми, кто придерживается низко-протеиновой диеты. 

 

Более подробно о том, как правильно пытаться после 50 лет, чтобы сохранить здоровье и продлить жизнь, можно прочесть в статье профессора Лонго, опубликованной в журнале Cell Metabolism.