Базовый рецепт ванильного мороженого
1 стакан миндального молока
1 стакан нежареных кешью, замоченных в воде на 30 минут,
90 мл сиропа Топинамба,
стручок ванили (нужны только «внутренности», т.е. семена)
60 мл ванильной воды (три стручка ванили измельчить в блендере со стаканом воды, хранится в холодильнике несколько недель)
1 ст. л. лецитина
1/4 ч.л. морской соли
Взбейте все ингредиенты в блендере. Затем поместите в мороженицу, либо разлейте по формочкам.
Этот базовый рецепт – основа для мороженого разных вкусов и добавок, например вы можете сделать:
Мятное мороженое с кусочками какао
Добавьте в блендер вместе с остальными продуктами пучок свежей мяты (только листья). А перед замораживанием добавьте 3 столовые ложки дробленых какао-бобов.
Шоколадное мороженое из авокадо
2 спелых авокадо
4 с.л. мёда, агаве, мелассы и т.д. (на вкус должно быть очень сладко)
сок половинки лимона
3 с.л. какао-порошка
пол стакана замороженной малины (или клубники порезанной на кусочки, тоже замороженной)
В блендере постепенно, с остановками для выпуска воздуха, смешать мякоть авокадо, подсластитель, лимонный сок, и какао. Это будет шоколадный мусс – выложите его в контейнер с крышкой, и аккуратно добавьте замороженные ягоды, слегка смешайте, закройте крышкой и уберите в морозилку. Есть лучше в полу-размороженном виде.
Совет: все эти рецепты можно использовать и во время поста!
-
О каком отдыхе мечтаете именно Вы? Комфорт, путешествие и романтика, невероятные эмоции и впечатления? Тогда для Вас идеальным станет
отдых на Азовском море скидки Такой отдых будет незабываемым!
-
--
Хотите запечатлить счастливые моменты и любящие взгляды своих самых родных и близких? Значит Вам точно нужна
семейная фотосессия Днепропетровск Профессиональные фотоснимки, как картинки будут радовать Вас еще очень много лет!
