рецепты |
Необходимые продукты:
Способ приготовления:
Разрезаем кабачки или цукини на бочонки толщиной 5 см. Бланшируем их пару минут в кипятке.
Дадим остыть нашим бочонкам из кабачков и баклажанов и аккуратно вырезаем сердцевину, оставляя стенки толщиной приблизительно 1 см.
Написал nadejda1412
|
|
рецепты |
|
|
рецепты |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги

|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1,5 |
3 |
4,5 |
6 |
|
Масло столовая ложка |
2 |
4 |
6 |
8 |
|
Яйца |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Дрожжи грамм |
5 |
10 |
15 |
20 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
1/2 |
|
Вода молоко стакан |
1/4 |
3/4 |
1 |
1,1/3 |
|
Готовое тесто грамм |
300 |
600 |
900 |
1200 |
|
|
|
|
|
|
2 вариант
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Масло столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Яйца |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
|
Дрожжи грамм |
4 |
8 |
12 |
16 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
½ |
|
Вода молоко стакан |
2/3 |
1 |
1,1/3 |
|
|
Готовое тесто грамм |
290 |
580 |
870 |
1160 |
|
|
|
|
|
|
Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.
В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле рядом с батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.
Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по колеру да и домочадцы соберутся на запах пирогов!
Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!
|
|
рецепты |
![]()
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И АНАНАСА

Серия сообщений " Блюда из мяса":
Часть 1 - Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
Часть 2 - Фрикадельки по-голландски
...
Часть 25 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА!!!
Часть 26 - Тушеный в томатном соусе кролик
Часть 27 - РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И АНАНАСА
Часть 28 - РЕЦЕПТ КУРИНЫХ БЕДРЫШЕК С ГРИБАМИ В ПИВЕ
|
|
омп |
|
|
омп |
|
|
тесты |
|
И сразу стало ясно, что пора бы мне и отдохнуть......((((
|
|
тесты |
Прошла тест и поразилась тому, какой интересный и точный получила результат!
Лично меня поразила точная характеристика «7». И действительно, мои постоянные поиски знаний и ответов на все загадки жизни - это суть пытливого исследовательского ума «семёрки».
Пожалуй, проверю на тесте и всех своих родственников и Вам советую!
Пишите, что у кого совпало.

Это число мудрости. Семерки находятся в длительных поисках знаний. Они - молчаливые мыслители, искатели ответов на загадки жизни, всегда спрашивают Почему?, стараются постичь тайную истину. Научные исследования, изобретения, новые или неоткрытые места на карте интересуют семерок. Они ничему не доверяют с первого взгляда и стремятся вглубь. Эта черта наряду с желанием пребывать основную часть времени в молчании и одиночестве делает это Число непонятной загадкой для других. Семерки предпочитают оставаться наедине со своими книгами или культурными/духовными интересами. Одиночество - это очень важная вибрация числа 7.
|
|
от Ванги |
|
|
из мусора |

Вот такой пуфик сделан из старых покрышек. Но можно сделать не только из старых. Тем у кого есть машина, известна проблема, хранения зимой, летней резины, а летом соответственно зимней. Как правило ее хранят на лоджии или балконе, и занимает она очень много места. Можно частично решить эту проблему, например, сделать из них удобные сидения-пуфики. Для этого нужно просто сшить чехол, состоящий из прямого куска ткани, равного по длине обхвату колеса+запасы на швы и круглой вставки для сидения. Складываем шины одну на другую, кладем внутрь мягкую вставку, кстати для этой цели подойдут и старые подушки, и одеваем сверху чехол. И пуфик готов.
Ну еще довесок к теме:

Фото найдено в интернете.
|
|
переделка джисов |
Кастомайзингу – современные, креативные и стильные переделки вещей, одежды или оригинальным способом их сочетания.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
переделка джисов |
Джинсы с гипюром и аппликацией хорошо сочетаются с топом, кофточкой из шифона или сатина. Они очень универсальны, потому что они хорошо смотрятся и сами по себе, и под кардиган с V-образным вырезом. Блузка или кофточка вместо футболки — хороший способ добавить немного гламура к вашему наряду.
|
|
переделки туфель |
Из старой пары туфель можно сделать стильную дизайнерскую обувь. В ней ты сможешь блистать на любой вечеринке!

|
|
уют дома |
Сегодня я хочу поделиться с вами фотографиями занавесок для кухни, найденных на сайте одного южнокорейского магазина. Думаю, наших хозяек заинтересуют и порадуют свежие идеи декора – такие шторы вполне подойдут и для российских кухонь, особенно если восточные элементы оформления заменить на что-нибудь более привычное.

|
|
заговор |
|
|
|
торт тропиканка |
|
|
|
вязание крючком |
|
|
Из фетра |

|
|
ирландия |
|
|
Без заголовка |


|
|