-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в piko7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2015
Записей: 21187
Комментариев: 547
Написано: 21819





Летний пирог

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пирог с черешней и желе + 144 рецепта желе

 Прекрасный десерт, который сочетает в себе 2 в 1 - нежное и воздушное тесто + желе и много много черешни! Самое то, когда на улице +45!

Ингредиенты для "Летний пирог с черешней и желе":
Сахар тростниковый (у меня Мистраль Демерара) — 80 г
Мука — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Ваниль — 1 г
Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Черешня (вес без косточки, у меня два вида черная и розовая) — 600 г
Желе (у меня вишневое) — 160 г
Вода (2/3 количества от указанного производителем при приготовлении желе) — 600 мл
Конфитюр (у меня абрикосовый) — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Пироги

Пирог "Хохотушка"

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Хохотушка»с малиновой начинкой - готовится быстро, съедается еще быстрее…




Очень вкусный пирог! Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой.



Обычно если пеку песочное печенье то нам хватает на два три дня ,а это пирог испекла вечером а на следующий день уже вечером ничего не было и форма у меня была больших размеров .И хочу отметить ,что пирог вкусен особенно на следующий день.



703422 (400x300, 36Kb)703421 (400x300, 28Kb)



0_a255e_4c9f8136_M (250x150, 14Kb)
Рубрики:  рецепты/Пироги

Греческий мясной пирог

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий мясной пирог. Вкуснотища! Шумуш

Рецепт сытного и вкусного пирога "Шумуш"

пирог Шумуш (700x466, 72Kb)

Рецепт греческого мясного пирога "Шумуш" я бы отнес в рубрики "хочу" или "собака Павлова". Слюна у меня уже выделяется как у собаки Павлова при выработке рефлексов.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Пироги

Сахарный пирог

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "

Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "

сах.пирог1 (700x424, 272Kb)сах.пирог2 (700x449, 329Kb)



И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень слветую!
Понадобится: мука 250 гр., молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Приготовление: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей) Дать "ожить" Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила) Перемешать Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом.
Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста
Посыпем маслом с сахаром.
Печь при 180 С 25-30 минут Через 25-30 минут достаем Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной) И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться Готово! Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.
 
 
 
 
 
Рубрики:  рецепты/Пироги

Сидр

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидр из яблок: как шампанское, только лучше!

Этот напиток, приготовленный по всем правилам, веселит, но не туманит голову, его рекомендуют желающим похудеть, и наконец, он просто очень вкусный.

Яблочный сидр - один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок - достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.

Помимо того, что сидр приятный на вкус напиток, он также имеет и полезные свойства: выводит токсины из нашего организма.
Конечно, увлекаться сидром из яблок не желательно, так как по содержанию алкоголя, он равноценен пиву, но несколько бокалов холодного напитка с хорошей компанией можно выпить, а главное, никакого похмелья на утро.
sidr-iz-yablok1 (600x360, 102Kb)
Яблоки для приготовления сидра лучше брать самые обычные, пусть невзрачные, главное чтобы они не были порченными. Сочность яблок имеет значение в этом рецепте, из таких фруктов получится насыщенный и ароматный сидр. Но даже если у вас оказались суховатые яблоки, это не страшно, просто добавите потом немного воды (0,5-1 стакан) в банку.

Время подготовки: 20-30 минут
Время приготовления: 1,5-2 недели.
Выход: 1-1,5 литра.

07992d91ea970361424e7f2475275ec9 (105x79, 7Kb)Полученный напиток характерен тем, что в нем сохраняются все полезные вещества, присутствующие в свежих плодах яблок. Слегка шипучий, он замечательно утоляет жажду.
Рубрики:  Вино,наливки...

Котик

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мурка. Вышивка крестом.

331730-0e948-79868435-m750x740-ufc8f4 (334x480, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Неженка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неженка. Вышивка крестом.

331730-2bad3-75822621-m750x740-u49f4e (697x546, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Котята

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята - садовники. Вышивка крестом.

331730-06508-71257479-m750x740-ufeff9 (600x219, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Котик

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кот. Вышивка крестом.

331730-7b30a-71069796-m750x740-u24a91 (495x700, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Кокетка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокетка. Вышивка крестом.

331730-47d74-71069548-m750x740-u0e7c9 (544x700, 315Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Котята

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята. Вышивка крестом.

a869c685bc9cdca36b4aa487c52c3b8d (700x525, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Котята

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята в ботинке. Вышивка крестом.

331730-569ce-79869726-m750x740-u664fb (700x525, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Дачный ликер

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный ликер


5358008_TIlTRow2ioE (547x346, 34Kb)

Ликер дачный содержит огромное количество различных витаминов.
Его прекрасный вкус и изумительный цвет удовлетворит любого гурмана.

Рубрики:  Вино,наливки...

Медовуха

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВУХА из старого мёда к Рождеству.

75979965_domashnyayamedovuha (503x480, 88Kb)14 августа Медовый Спас. К этому времени п человоды начинают качать мед, повсюду проводятся ярмарки меда, душистого, напоенного целебной силой цветов. Все стараются прикупить этот божественный продукт, полакомиться им и запасти впрок. А что делать со старыми , например, 3-летними запасами? Советую приготовить напиток с русским колоритом - медовуху.Забудьте суррогат, что продают в магазинах! Мы будем варить истинно натуральный, праздничный напиток, который созреет как раз к Рождеству!

Берём 350 г меда,

по половине чайной ложки молотого имбиря, мускатного ореха, корицы,

2 гвоздички,

10 г дрожжей,

3 литра воды.

 Мёд растворить в воде и поставить на маленький огонь, минут через 10 после закипания добавить пряности , варить 1 час. Снять с огня, охладить, процедить. Затем добавить дрожжи, предварительно растворив их в небольшом количестве медового отвара, перемешать и поставить не сутки в теплое место, т.е. на кухню )). Потом слить в чистую банку , закрутить герметично крышку и поставить в холодильник на созревание. Готовность проверяем не ранее 5-6 месяцев.

Рубрики:  Вино,наливки...

Домашнее виноделие

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №4

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


Напитки

Яблочно-грушевая сангрия с белым вином

Рецепты вин домашнего приготовления

Приготовление домашнего вина. Гидрозатвор для вина. Мастер-класс

Вино яблочное "Быстрое"

Как правильно приготовить домашнее вино

ЯГОДНОЕ ВИНО

ТРИ РЕЦЕПТА ЛИКЕРА ИЗ ЯБЛОК

7 вкусных витаминных настоек на водке (спирте)

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья

Вишневая наливка - рецепт простой

Виноградное вино Изабелла домашнего приготовления

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА

Ликер "Он" и "Она"

ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР

Вино “Витаминное ассорти”

Коньячок, вермут домашнего приготовления

Хреновуха. Рецепт стратегически важного продукта

Наливка - 30 рецептов с фото

МЕДОВУХА из старого мёда к Рождеству

Ликёр "Малиновый Нектар"

 

Серия сообщений "Напитки.":
Часть 1 - Как приготовить хлебный квас (видеорецепт)
Часть 2 - Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №1
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №4
Рубрики:  Вино,наливки...

Вино из слив

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из слив

Вино из слив

vino-iz-sliv-recept-vina-iz-slivy-v-domashnikh-usloviyakh-s-foto (570x428, 196Kb)

Вино из слив, как и другие домашние напитки, не содержит добавок, дрожжей, в нем только натуральные ингредиенты. Тонкий, ароматный вкус вина нравится многим домашним виноделам.

Готовить это вино просто, делать его можно практически из любого сорта слив, включая алычу. Если говорить о цвете напитка, то для его приготовления предпочтительнее темные плоды. Однако, из желтой сливы вино получается ничем не хуже, довольно хорошее, напоминающее белое. Данный рецепт сливового вина без дрожжей и косточек. Плоды для приготовления нужны дозревшие, но сочные. В противном случае к мясистым сортам, таким, к примеру, как «венгерка», придется добавлять больше воды, чем заявлено в основном составе необходимых продуктов. Лучший выбор в качестве исходного сырья - это алыча.

Читать далее...
Рубрики:  Вино,наливки...

Котик

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котик. Вышивка крестом.

331730-8cbb6-73631890-m750x740-u0c572 (286x400, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Котята

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята. Вышивка крестом.

331730-12727-70632078-m750x740-u08213 (595x700, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Котенок

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котенок. Вышивка крестом.

331730-90561-70632083-m750x740-ubce72 (654x505, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы

Кот

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важный кот. Вышивка крестом.

331730-65cf1-70433543-m750x740-u54623 (508x700, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Домашние любимцы


Поиск сообщений в piko7
Страницы: 1059 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь