Летний пирог |

Прекрасный десерт, который сочетает в себе 2 в 1 - нежное и воздушное тесто + желе и много много черешни! Самое то, когда на улице +45!
|
Пирог "Хохотушка" |
Очень вкусный пирог! Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой.
Обычно если пеку песочное печенье то нам хватает на два три дня ,а это пирог испекла вечером а на следующий день уже вечером ничего не было и форма у меня была больших размеров .И хочу отметить ,что пирог вкусен особенно на следующий день.



|
Греческий мясной пирог |

|
Сахарный пирог |
|
Сидр |
Этот напиток, приготовленный по всем правилам, веселит, но не туманит голову, его рекомендуют желающим похудеть, и наконец, он просто очень вкусный.
Яблочный сидр - один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок - достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.
Помимо того, что сидр приятный на вкус напиток, он также имеет и полезные свойства: выводит токсины из нашего организма.
Конечно, увлекаться сидром из яблок не желательно, так как по содержанию алкоголя, он равноценен пиву, но несколько бокалов холодного напитка с хорошей компанией можно выпить, а главное, никакого похмелья на утро.

Яблоки для приготовления сидра лучше брать самые обычные, пусть невзрачные, главное чтобы они не были порченными. Сочность яблок имеет значение в этом рецепте, из таких фруктов получится насыщенный и ароматный сидр. Но даже если у вас оказались суховатые яблоки, это не страшно, просто добавите потом немного воды (0,5-1 стакан) в банку.
Время подготовки: 20-30 минут
Время приготовления: 1,5-2 недели.
Выход: 1-1,5 литра.
Полученный напиток характерен тем, что в нем сохраняются все полезные вещества, присутствующие в свежих плодах яблок. Слегка шипучий, он замечательно утоляет жажду.
|
Котик |
|
Неженка |
|
Котята |
|
Котик |
|
Кокетка |
|
Котята |
|
Котята |
|
Дачный ликер |
|
Медовуха |
14 августа Медовый Спас. К этому времени п человоды начинают качать мед, повсюду проводятся ярмарки меда, душистого, напоенного целебной силой цветов. Все стараются прикупить этот божественный продукт, полакомиться им и запасти впрок. А что делать со старыми , например, 3-летними запасами? Советую приготовить напиток с русским колоритом - медовуху.Забудьте суррогат, что продают в магазинах! Мы будем варить истинно натуральный, праздничный напиток, который созреет как раз к Рождеству!
Берём 350 г меда,
по половине чайной ложки молотого имбиря, мускатного ореха, корицы,
2 гвоздички,
10 г дрожжей,
3 литра воды.
Мёд растворить в воде и поставить на маленький огонь, минут через 10 после закипания добавить пряности , варить 1 час. Снять с огня, охладить, процедить. Затем добавить дрожжи, предварительно растворив их в небольшом количестве медового отвара, перемешать и поставить не сутки в теплое место, т.е. на кухню )). Потом слить в чистую банку , закрутить герметично крышку и поставить в холодильник на созревание. Готовность проверяем не ранее 5-6 месяцев.
|
Домашнее виноделие |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Напитки.":
Часть 1 - Как приготовить хлебный квас (видеорецепт)
Часть 2 - Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №1
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №4
|
Вино из слив |

Вино из слив, как и другие домашние напитки, не содержит добавок, дрожжей, в нем только натуральные ингредиенты. Тонкий, ароматный вкус вина нравится многим домашним виноделам.
Готовить это вино просто, делать его можно практически из любого сорта слив, включая алычу. Если говорить о цвете напитка, то для его приготовления предпочтительнее темные плоды. Однако, из желтой сливы вино получается ничем не хуже, довольно хорошее, напоминающее белое. Данный рецепт сливового вина без дрожжей и косточек. Плоды для приготовления нужны дозревшие, но сочные. В противном случае к мясистым сортам, таким, к примеру, как «венгерка», придется добавлять больше воды, чем заявлено в основном составе необходимых продуктов. Лучший выбор в качестве исходного сырья - это алыча.
|
Котик |
|
Котята |
|
Котенок |
|
Кот |
|