-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Phoenix-LaRein

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.07.2013
Записей: 2620
Комментариев: 172
Написано: 2924





Я просто есть, и это классно!

Среда, 03 Марта 2021 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я просто есть, и это классно!

Я просто есть, и это классно!

Я просто есть, и это классно!
Я просто есть, и я — прекрасна:
Прекрасна в утренней улыбке,
И в совершенной мной ошибке,

Читать далее...

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Говорят чтоб быть счастливым...
Часть 2 - >ЗНАЕШЬ,Я НЕВЕСТА НЕЗАВИДНАЯ..
...
Часть 35 - B aэpoпopту пpoщaлиcь хoзяин и coбaкa
Часть 36 - Замерзший кот
Часть 37 - Я просто есть, и это классно!

Рубрики:  ДУХОВНОЕ

Кундюмы старорусские постные запеченные с чечевицей и овощами

Среда, 03 Марта 2021 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кундюмы старорусские постные запеченные с чечевицей и овощами

Кундюмы – это старорусские постные запеченные, а затем томленные в бульоне, пельмени в форме ушек. Их готовят из заварного теста (как в рецепте вареников), чаще всего с начинкой из грибов и крупы.
 
3925311_kyndumi (700x466, 149Kb)
 
На протяжении долгого времени это блюдо было забыто. Предлагаю вам попробовать кундюмы с чечевицей и овощами
Нам понадобится(на 50 шт.):
Тесто:
330 г муки
200 мл кипятка
Читать далее...

Серия сообщений "Пельмени":
Часть 1 - Пельмени с форелью
Часть 2 - ПЕЛЬМЕНИ ПО-КИТАЙСКИ.
...
Часть 25 - Швабские пельмени
Часть 26 - Пельмени в горшочках со сметаной
Часть 27 - Кундюмы старорусские постные запеченные с чечевицей и овощами

Рубрики:  КУХНЯ-ВАРЕНИКИ-ПЕЛЬМЕНИ

Реально вкусный картофель!

Среда, 03 Марта 2021 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реально вкусный картофель!

Реально вкусный картофель!

3925311_realno_vkysnii_kartofel (675x480, 162Kb)
 
Ингредиенты
 
10 крупных картофелин
1 ст.л. растит. масла
Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Овощи-Картофель

Таблица совместимости растений на грядке

Среда, 03 Марта 2021 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица совместимости растений на грядке

Таблица совместимости растений на грядке. Cj[hfybnt себе в дневник, чтобы не забыть!

3925311_Tablica_sovmestimosti_rastenii_na_gryadke (604x545, 164Kb)

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как защитить садовые дорожки от сорняков?
Часть 2 - Урожайные грядки от Игоря Лядова
...
Часть 20 - Самые полезные и хитрые советы для дачников садоводов
Часть 21 - КОГДА ЧТО СЕЯТЬ? ПОДСКАЗЫВАЕТ САМА ПРИРОДА
Часть 22 - Таблица совместимости растений на грядке

Рубрики:  ДАЧНО-ОГОРОДНОЕ

Как приготовить филе рыбы, запеченное в лаваше

Среда, 03 Марта 2021 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить филе рыбы, запеченное в лаваше

Филе рыбы, запеченное в лаваше

3925311_File_ribi_zapechennoe_v_lavashe (478x640, 211Kb)
 
Очень вкусные конвертики из лаваша с рыбкой и овощами. Готовить просто, а результат наверняка порадует любителей рыбы!
 
Ингредиенты рецепта филе рыбы запеченного в лаваше
На 2 порции:
2 филе любой белой рыбы (у меня дори, можно взять филе морского окуня, трески) весом примерно по 150г
1 помидор
Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Селедка по-голландски
Часть 2 - аппетитные рыбные кусочки в очень нежном кляре(готовила)
...
Часть 22 - СЕЛЁДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ
Часть 23 - СОЛИМ СЕЛЁДКУ РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ - простые рецепты популярной закуски
Часть 24 - Как приготовить филе рыбы, запеченное в лаваше

Рубрики:  КУХНЯ-ВЫПЕЧКА/Пироги соленые
КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ

Печёная картошка «Как на костре»

Среда, 03 Марта 2021 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёная картошка «Как на костре»

Печёная картошка «Как на костре»

3925311_pechyonaya_kartoshka_Kak_na_kostre (426x640, 152Kb)
Если вдруг захотелось печёной картошки но пикника пока не намечается, то этот рецепт для вас! Готовится она в духовке, но по внешнему виду, вкусу, текстуре и даже запаху практически ничем не отличается от картошки запеченной в золе костра. Хоть роль "золы" здесь выполняет соль с мукой.
Приготовим?
 
Ингредиенты рецепта печёной картошки "Как на костре"
Что понадобится:
Картофель-10-11 шт. (желательно не очень крупный и одинакового размера)
Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Овощи-Картофель

Названия нот были изобретены итальянцем Гвидо д’Ареццо.

Вторник, 05 Января 2021 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Названия нот были изобретены итальянцем Гвидо д’Ареццо.
Вот их полные имена:

Do – Dominus – Господь;
Re – rerum – материя;
Mi – miraculum – чудо;
Fa – familias рlanetarium – семья планет, т.е. солнечная система;
Sol – solis – Солнце;
La – lactea via – Млечный путь;
Si – siderae – небеса.
119134737_1292575397801243_5453780825096922867_n (510x383, 40Kb)

Серия сообщений "НЕОЖИДАННЫЕ ФАКТЫ":
Часть 1 - Мастера боевых искусств в кино!!!
Часть 2 - Самые редкостные и дорогие вещи в мире
...
Часть 33 - Пост для всех любителей стереограмм
Часть 34 - Из чего делают популярные рыбные закуски
Часть 35 - Названия нот были изобретены итальянцем Гвидо д’Ареццо.
Часть 36 - Издержки профессии

Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНОЕ

Верделит – зеленый представитель радужного мира турмалинов

Вторник, 05 Января 2021 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верделит – зеленый представитель радужного мира турмалинов.
Своё название самоцвет получил от итальянского слова verde – зелёный и греческого lithos – камень. Гамма оттенков верделита - от салатового до тёмно-зелёного болотного - зависит от количества примесей. Соединение хрома и железа отвечает за насыщенность цвета. Бразильское месторождение дало миру новое название верделиту. Теперь многие его называют зелёный бразильский изумруд.
Самый крупный верделит был обнаружен и добыт в рудниках Бразилии и назван «ракетой». Его высота превышала 1 метр, а ширина превосходила 20 см. Уникальный кристалл оценили в 2 миллиона долларов США.


1.
i (15) (700x700, 481Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Камни":
Часть 1 - Камни. Мусковит
Часть 2 - Гранат - Дар Любви - 4
...
Часть 46 - Серьги
Часть 47 - Осеннее вдохновение
Часть 48 - Верделит – зеленый представитель радужного мира турмалинов
Часть 49 - Ювелирное искусство загадочной Индии

Рубрики:  КРАСОТЫ

Девственные леса Коми

Вторник, 05 Января 2021 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девственные леса Коми

Девственные леса Коми - это особо охраняемая природная территория, расположенная на западных склонах Северного и Приполярного Урала в Республике Коми.
Между лесами протекают реки и располагаются озера, тянутся топкие болота. Удаленность от промышленных районов благоприятствует сохранению исконной природной первозданности.
На сегодняшний день республика является единственным уголком Европы, где дикая природа сохранила свой первозданный вид. Любуемся!

1.
344c85fa-56df-41b0-91a7-1faea78571ed (700x525, 391Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Величественно":
Часть 1 - 10 впечатляющих морских фортов
Часть 2 - Лошади
...
Часть 12 - Фото природы, от которых дух захватывает
Часть 13 - Далекие галактики
Часть 14 - Девственные леса Коми

Серия сообщений "Просто красиво":
Часть 1 - Золотая осень
Часть 2 - Победители Конкурса фотографий дикой природы 2012
...
Часть 35 - Зимняя сказка...
Часть 36 - Удивительные картины без грамма фотошопа
Часть 37 - Девственные леса Коми
Часть 38 - 50 штатов Америки в 50 фотографиях

Рубрики:  КРАСОТЫ
ХОЧУ ТУДА

Сборник салатов

Вторник, 05 Января 2021 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ

Карамельный сырник с черносливом

Вторник, 05 Января 2021 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный сырник с черносливом - красивый и вкусный десерт

Карамельный сырник с черносливом - красивый и вкусный десерт

Карамельный сырник - одно вкусное лакомство, которое готовится довольно легко и просто. Для приготовления понадобятся обычные продукты. Если чернослив попался мягкий - можете его не замачивать в кипятке перед выкладыванием на тесто. Хотите приготовить нежный десерт? Тогда сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

karamelnyj-syrnik-s-chernoslivom (700x392, 215Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Сырники, оладьи":
Часть 1 - Сырные шарики
Часть 2 - КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
...
Часть 25 - Ленивые оладушки-хачапури
Часть 26 - БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
Часть 27 - Карамельный сырник с черносливом

Рубрики:  КУХНЯ-ВЫПЕЧКА/Пироги сладкие

Пряники «Имбирные чайные пакетики»

Вторник, 05 Января 2021 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники «Имбирные чайные пакетики»

(500x375, 99Kb)

мёд — 2 ст. л.
сливочное масло — 100 гр.
сахар — 100 гр.
сода — 0,5 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУХНЯ-ВЫПЕЧКА/Печенье

Треугольные пирожки сплавленным сыром

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру два плавленных сырка, зеленый лук, муку и жарю хрустящие треугольные пирожки!

4121583_Screen_Shot_112920_at_12_40_AM_003 (700x399, 396Kb)
 
Хочу поделиться простым рецептом очень аппетитных хрустящих слоёных пирожков с начинкой из обычных плавленных сырков и зелёного лука. Продуктов для этого рецепта нужно немного и они совсем недорогие. Тесто для пирожков делать несложно и быстро, а начинку еще проще.
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ-ВЫПЕЧКА/Пирожки соленые
КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Закуски

Солянка «по-домашнему»

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка «по-домашнему»

2835299_Solyanka_podomashnemy (700x467, 314Kb)

Ингредиенты:
 
Куриные сердечки — 200 г
Колбаса полукопченая — 150 г 
Салями — 200 г 
Сосиски — 2 шт. 
Окорочок куриный — 1 шт. 
Огурец соленый — 1–2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л. 
Подсолнечное масло — 30 мл 
Лук репчатый — 1 шт. 
Маслины без косточек — 10 шт. 
Лимон — 0,5 шт. 
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
 
1. Куриный окорочок помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь убавьте, пену снимите и варите окорочок до готовности. Окорочок достаньте из бульона. 
 
2. Репчатый лук и соленый огурец мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и немного куриного бульона. Накройте крышкой и тушите лук с огурцом на среднем огне 12–15 минут. 
 
3. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Затем выложите лук, огурец и томатную пасту в кастрюлю с куриным бульоном.
 
4. Сосиски и колбасу нарежьте мелкими кубиками. Куриные сердечки помойте, обрежьте жир и сосуды. После выложите в кастрюлю, налейте воду и посолите по вкусу. Варите сердечки до мягкости, достаньте из кастрюли и охладите. Вареные сердечки мелко нарежьте. 
 
5. У вареного куриного окорочка удалите шкуру и кость. Мякоть нарежьте.
 
6. Выложите в кастрюлю нарезанную колбасу, сердечки и куриное мясо. Посолите по вкусу и варите 7–8 минут. 
 
7. В готовую солянку добавьте маслины без косточки. 
 
8. Солянка с куриными сердечками готова. При подаче в каждую тарелку добавьте дольку лимона. Можно добавить сметану.
 
Приятного аппетита!

2835299_Solyanka_podomashnemy_1_ (690x494, 79Kb)

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп грибной из сушеных лесных грибов
Часть 2 - СОЛЯНКА МЯСНАЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
...
Часть 45 - Быстрый Супчик с сырными рулетиками
Часть 46 - Гороховый суп с курицей и грибами (очень вкусный)
Часть 47 - Солянка «по-домашнему»
Часть 48 - Гороховый суп с копченостями

Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ

Мясной рулет с яйцом и сыром в пергаменте

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с яйцом и сыром в пергаменте

2835299_ (700x393, 45Kb)

Если мне нужен фарш, я редко его покупаю. Чаще делаю сама. Прихожу на рынок в конце дня и покупаю подходящие кусочки по скидке. А с куриным и вовсе проблем нет. Думаете, что для котлет? А вот и не угадали. Я готовлю мясной рулет с яйцом и сыром. В пергаменте и на сковороде.
 
Этот способ подсмотрела у своей соседки, когда в гости заходила. Она угостила меня своими фирменными колбасками из фарша, и я тут же попросила рецепт. Мясо сочное и мягкое, практически как на пару. Я иногда экспериментирую, и добавляю в начинку овощи и зелень. Тоже вкусно.
Ингредиенты
Куриный фарш 600 г
Панировочные сухари  2 ст. л.
Яйцо 3 шт.
Сливочное масло 30 г
Твердый сыр 150 г
Орегано 0,5 ч. л
.Вода 200 мл
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление.
Читать далее...

Серия сообщений "Соленые рулеты":
Часть 1 - Ленивый куриный рулет
Часть 2 - Закусочные рулеты
...
Часть 7 - Мясной хлеб или колбасный рулет
Часть 8 - Куриный рулет "Ленивый" (быстро и вкусно)
Часть 9 - Мясной рулет с яйцом и сыром в пергаменте

Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Мясо
КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Закуски

Пельмени в горшочках со сметаной

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени в горшочках со сметаной

​Пельмени в горшочках со сметаной

пельмени (690x480, 234Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пельмени":
Часть 1 - Пельмени с форелью
Часть 2 - ПЕЛЬМЕНИ ПО-КИТАЙСКИ.
...
Часть 24 - Рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников
Часть 25 - Швабские пельмени
Часть 26 - Пельмени в горшочках со сметаной
Часть 27 - Кундюмы старорусские постные запеченные с чечевицей и овощами

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 2 - Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
...
Часть 11 - Жаркое на каждый день: Все сложили и забыли
Часть 12 - БЛЮДА КАК ИЗ ПЕЧИ
Часть 13 - Пельмени в горшочках со сметаной

Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ
КУХНЯ-ВАРЕНИКИ-ПЕЛЬМЕНИ

Гречка в горшочке

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_1gr (700x366, 61Kb)

Вечером после работы хочется просто съесть два бутерброда, запить чаем и лечь в теплую кроватку. Знакомо это чувство? Конечно, ведь у каждой хозяйки после обычного рабочего дня начинается еще один, только дома. Если нужно приготовить вкусный и сытный ужин с минимумом энергозатрат, вас выручит гречка в горшочке.
 
Это блюдо я подсмотрела у известной ведущей кулинарного блога Ольги Матвей. Эта кудесница всегда готовит что-то невероятно аппетитное и ароматное, даже через экран чувствуется. Теперь у меня есть шикарный ужин, на который я трачу 5 минут. Ведь заготовки для гречки в горшочке в духовке я делаю еще утром.
Ингредиенты
Гречка 6 ст. л.
Говядина 200 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 600 мл
Паприка 1 ч. л.
Лавровый лист 1 шт
.Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление.
Читать далее...

Серия сообщений "Каши":
Часть 1 - Русская "полевая" рисовая каша с мясом
Часть 2 - Рис от Сталика
...
Часть 32 - Как правильно варить каши. Советы повара.
Часть 33 - Рецепт очень вкусной гречки
Часть 34 - Гречка в горшочке

Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ

Закуска из помидоров и крабовых палочек

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров и крабовых палочек

Закуска из помидоров и крабовых палочек

Рецепт: Закуска из помидоров и крабовых палочек

Оказывается, помидоры и крабовые палочки - известное сочетание, а я попробовала его совсем недавно. Мне понравилось! Хочу показать закуску по мотивам этого салата. Готовится очень просто и быстро, подать можно в тарталетках, закусочных эклерах или использовать для бутербродов.

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Часть 2 - Салат «Селёдка в шоке!!!»
...
Часть 38 - Вкусные салатики с сыром "Косичка"
Часть 39 - 33 рецеnта простых салатuков из 3-х uнгредuентов Вам в коnuлку!
Часть 40 - Закуска из помидоров и крабовых палочек
Часть 41 - Сборник салатов

Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Закуски

Отбивные из свинины с начинкой

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из свинины с начинкой

2835299_1_otbiv (700x437, 33Kb)

У нас с подругой традиция: когда мы собираемся на посиделки, то наедаемся, забывая обо всех диетах. В этот раз Катя угощала ужином. Смотрю: котлетки нажарила. Но, откусив первый кусочек, я поняла, что ошиблась. Оказывается, это отбивные с начинкой!
 
Скажу честно, блюдо получилось великолепным. Конечно, я сразу попросила рецепт. Катя сказала, что и сама позаимствовала это блюдо у подруги. Безусловно, я обязательно поэкспериментирую дома с начинками! Рассказываю, как приготовить отбивные из свинины с начинкой.
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Помидор 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Твердый сыр 50 г
Майонез 5 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Мясо
КУХНЯ-ЕДА РАЗНАЯ/Закуски

Кекс с клюквой и апельсином

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с клюквой и апельсином

2835299_Keks_s_klukvoi_i_apelsinom (700x542, 101Kb)

Безумно вкусная, уютная домашняя выпечка. В меру сладкий, чуть влажный кекс, с ароматом апельсина и кислинкой клюквы. Такой кекс будет желанным гостем и на праздничном столе!

Ингредиенты для «Кекс с клюквой и апельсином»:
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Масло растительное — 110 мл
Молоко — 180 мл
Ванилин — 1 пакет.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Клюква (сушеная) — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Читать далее...

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"
Часть 2 - Медово-апельсиновый кекс с маком
...
Часть 42 - Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами
Часть 43 - Нежный кекс с лимонным вкусом
Часть 44 - Кекс с клюквой и апельсином

Рубрики:  КУХНЯ-ВЫПЕЧКА


Поиск сообщений в Phoenix-LaRein
Страницы: 131 [130] 129 128 ..
.. 1 Календарь