liveinternet.ru/users/46532...196607982/

Способы формирования булок.

   
  

Для посыпки кроме сахара используются:

- мак;

- корица;

- мелкий изюм;

- дробленые орехи;

- семена кунжута или подсолнечника.


Подготовленные лепешки свернуть рулетами.
 





Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.


ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"







1. Рулет сложить пополам.

2. Концы рулета должны бы