-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в peterik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 273


Ресторану Buddha-Bar St.Petersburg присужден сертификат качества TripAdvisor 2016 года

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Аноним   обратиться по имени Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 20:28 (ссылка)
Вот такие вот приятности можно встретить в Будда баре днем))))
Сет-меню
Предложение действительно по будням с 12:00 до 17:00
СЕТ 1
Будда-Бар салат из курицы
Острый суп том ям с креветками и кальмарами
Лапша рамен с хрустящей курицей
Мороженое / сорбет
СЕТ 2
Плато мини – тако с лососем
Дим самы Хагао с креветками и имбирем
Лапша удон с обжаренными креветками
Мороженое / сорбет
СЕТ 3
Салат из запеченных баклажанов и свежих томатов
Суп прик-пау
Цыпленок гриль в соусе терияки
Мороженое / сорбет
Уважаемые гости, если у вас аллергия на определенные продукты, пожалуйста,
сообщите об этом заранее официанту.
Стоимость любого сета —
750 рублей
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 15:43 (ссылка)
Легкая восточная музыка, темновато с улицы, но скоро привыкаешь. Заказала салат из запеченых баклажанов и томатов (в Buddha bar он как всегда хорош и в меру остр), дим самы с камчатским крабом, попробовала свою любимую классику филадельфию.. Вниманием официантов обделены не были, сравнивая выходные, когда народ здесь отдыхает в большом количестве. На десерт крем брюле с лемограссом - что-то невообразимо-замысловатое на тарелке. Что-то понравилось, что-то не очень, но в креативности поварам не откажешь.
Днем здесь тоже весьма приятно.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Комментарий удален
Перейти к дневнику

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 22:35ссылка
Аноним
Это что за артефакты на марсианской поверхности???)))
Аноним   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2016 г. 22:34 (ссылка)
Заезжали в Buddha bar поужинать. Из мясного меню в явном почете фермерская говядина ангус. Надо отдать должное - приготовлено очень прилично. Взяли попробовать разных суши - тунец, креветки, лосось и желтохвостик. Все кроме креветок я люблю. Рыбка по консистенции мягкая, как творожок. и в суши прекрасно акцентируется ее вкус. Посетителей в ресторане немного. Я бы сказала, что в зале когда мы пришли, было пустынно и за нами был качественный пригляд со стороны официантов. Ближе к вечеру народ "пошел". Само место приятное для дружеского времяприпровождения.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 22:38ссылка
Эстетика подачи, культура обслуживания и атмосферность момента - вот три кита, на которых Buddha bar ловит постоянного клиента.. я лично подсел с первого раза...
СУШИ (604x453, 60Kb)
Аноним   обратиться по имени Вторник, 13 Декабря 2016 г. 17:20 (ссылка)
Господа! А кто-нибудь в курсе? Новый Год в Buddha bar уже анонсировали??? Что будет? Как попасть???
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Среда, 21 Декабря 2016 г. 22:59 (ссылка)
Для того чтобы отдохнуть с размахом!) На прошлой неделе в Будда баре четыре часа улетели как одна минута. Шоу отличные
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Среда, 21 Декабря 2016 г. 23:01ссылка
Одно из самых серьёзных заведений в нашем городе. Вuddha bar в Петербурге занимает два этажа и имеет собственную террасу. На втором этаже интересный вип-зал со своим баром. Огромный пространственный ресторан с достойным обслуживанием и качественно приготовленными разнообразными азиатскими блюдами.
Лучшие суши здесь! Все свежайшее просто. И плюс отличный выбор вин.
Есть ну очень дорогие позиции.. для избранных
Аноним   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2016 г. 17:42 (ссылка)
Ресторан сетки. Так что все унифицировано. Ценник выше среднего. Основной контингент вечер выходной.. Кухня интересная, но попадал на откровенно пережаренного ципленка. Любимый салат Будда бар готовят то восхитительно, то так себе.. Видимо зависит от смены.. Суши и вообще вся брендовая япония в русском сознании - всегда на ура. Видимо потому что у насмало где готовят честную паназию.. Да! По алкоголю 11 баллов из 10
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Января 2017 г. 14:19ссылка
Сетка то хорошая!
peterik   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2016 г. 17:45 (ссылка)
Паназия это направление, которое впитала в себя кулинарные традиции Индии, Сингапура, Китая, Индонезии, Вьетнама и Тайланда. Кухня каждой азиатской страны по-своему интересна, однако можно легко выделить общие черты паназиатских угощений.
Прежде всего, это необычный спектр ароматов. В Азии могут легко приготовить кокосовый суп, пожарить в сладком соусе насекомых или сделать экзотический десерт.
Вторая особенность паназии – это посуда. Все горячие блюда принято готовить в глубокой сковороде вок. Все, что попадает в эту волшебную сковородку, обжаривается всего нескольку секунд на очень большом огне. При этом содержимое очень тщательно перемешивается.
И запомните - блюда паназиатской кухни можно кушать можно все и одновременно.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 03 Января 2017 г. 21:49 (ссылка)
Все сделано очень добротно и дорого до мелочей.Я бы сказала это такая кричащая роскошь, хотя вот на втором этаже один из залов человек на 15—20 выдержан в более спокойном стиле с расчетом на максимальное удобство. Так как мы были здесь в районе шести вечера народу было немного. Кухня паназиатская. Шикарные роллы. Салат суномоно с хрустящей говядиной и острыми огурцами. Острый суп том ям с креветками и кальмарами. Все готовят просто отлично.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Января 2017 г. 14:20ссылка
В Buddha bar жизнь начинается к полуночи!)))
Аноним   обратиться по имени Вторник, 10 Января 2017 г. 14:22 (ссылка)
Приехали посмотреть знаменитое место!Очень боялись, что пускают например не всех. Как же! Такой фурор. Такие машины у входа.Что поразило - это приятная атмосфера. Действительно не совсем уж Лаунж - но низкие столики, прекрасно оформление. Что особо приятно в Buddha bar - это музыкальное видео оформление. Выше всяких похвал. Заслушаешься. Кухня недешевая, но очень вкусная принесли быстро хорошо, оригинально!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Января 2017 г. 14:26ссылка
"Швейцария. Крутой ресторан. Сижу, пью пиво и, разглядывая меню, понимаю, что поесть придется в другом месте — цены заоблачные. В дальнем углу сидят за полностью заставленным столом три конкретных насоса и, не переставая материться по-русски, на ломанном английском заказывают коллекционное вино за 2500 франков. Через некоторое время официант с поклоном ставит нераспечатанную бутылку на стол и уходит.
Обматерив ненавязчивый швейцарский сервис, один из них достает из кармана складной штопор и, уверенно открыв бутылку, разливает на троих это дорогущее вино. Насосы выпили его залпом и, скривившись, почему-то сразу же стали запивать водкой. Весь обслуживающий персонал с неподдельным ужасом наблюдал за сим действом, бросив на время работу.
Допив пиво, я подзываю официанта и на хорошем немецком прошу счет. Приняв меня за голландца (у них похожий акцент), официант негромко решил со мной пооткровенничать:
— Странный народ эти русские — пьют коллекционное вино!
— Наверное, деньги некуда девать, — осторожно предположил я.
— Да дело ведь не в деньгах… Вино после 25 лет уже пить не стоит — оно уже скисло и на него можно только смотреть, как на музейный экспонат.
— А этому?
— А этому 120 лет — это чистый уксус"
Аноним   обратиться по имени Среда, 18 Января 2017 г. 21:28 (ссылка)
Особенности паназиатской кухни:
Особые продукты и особое сочетание. В азиатских странах делают суп из кокосового молока, зажаривают насекомых в сладком соусе, делают экзотические десерты. К приготовлению каждого блюда в Азии подходят крайне тщательно, выбирая только свежие продукты.
Необычно жители Азии используют и различные специи, приправы и соусы.
Это придаёт блюдам необычный спектр ароматов.

Особый способ приготовления. Горячие блюда готовят в традиционной глубокой сковороде вок (wok). Из Китая вок распространился в Монголию, Среднюю Азию и Индию. Жарят в воке при очень высокой температуре всего пару секунд, энергично перемешивая ингредиенты. Благодаря этому, продукты сохраняют полезные вещества и натуральный вкус. Причем вок – универсальная сковорода, в ней и парят и жарят и варят супы.

Особый способ подачи. Все блюда ставятся на стол не по очереди, а все одновременно, причем можно начинать как со сладкого блюда, так и супа или закуски.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Среда, 18 Января 2017 г. 21:30ссылка
Зайдете в Buddha bar пренепременно закажите крем-суп из шпината с яйцом пашот
и ароматом трюфеля! Это нечно особенное!!!
Аноним   обратиться по имени Пятница, 27 Января 2017 г. 11:19 (ссылка)
Ресторан большой и пафосный, из-за этого немного неуютно, но главное, что еда отвечает ожиданиям. Обслуживание Buddha bar было хорошее, все наши просьбы персонал принял во внимание, никаких претензий нет. Очень понравилось севиче, всего было в меру, отличное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
peterik   обратиться по имени Пятница, 27 Января 2017 г. 11:20 (ссылка)
Очень хочется повторить праздник))))
СТАРЫЙ НГ (700x370, 69Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 02 Февраля 2017 г. 16:01 (ссылка)
Ресторану Buddha-Bar St.Petersburg присужден Сертификат качества TripAdvisor 2016 — награда за соответствие самым высоким стандартам обслуживания в ресторанном и гостиничном бизнесе.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 16:05ссылка
Очень приятный этот ресторан, наверное один из лучших в Санкт-Петербурге. Интересные азиатские интерьеры, довольно роскошные, статуя Будды значительных размеров, уютные приватные зоны и огромная стойка! Атмосфера приятная, расслабляющая музыка. А блюда по качеству и вкусноте не поддаются описанию! Не дешево, но вполне доступно. Обслуживание на высшем уровне. Вкусно и роскошно
Аноним   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 23:00 (ссылка)
Дорогой ресторан с претензией. Днем кормят, вечером тагцы-шманцы по выходным.. Buddha bar сетка и все сделано по эталону, так что хорошее мировое качество,но эта тема на любителя... Так что смотрите сами - один раз, чтобы разобраться, Buddha bar посетить стоит, а там как пойдет
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 23:01ссылка
Аноним
К слову о сетке...
"Открытие первого лаунж-ресторана Buddha-Bar состоялось в Париже в 1996 году. Основателем и идейным вдохновителем бренда Buddha-Bar является Раймон Визан. В настоящее время открыто уже более 25 ресторанов, SPA и отелей бренда Buddha-Bar.
Среди постоянных посетителей Buddha-Bar по всему миру можно встретить именитых гостей и звезд шоу-бизнеса, таких как: Дэвид и Виктория Бэкхем, Леди Гага, Камерон Диас, Джонни Депп, Дженифер Лопез, Паф Дэдди, Шерон Стоун, Мадонна, Уилл Смит, Тим Бёртон, Джон Гальяно, Дэми Мур, Билл Клинтон, Наоми Кэмбелл, Селин Дион, Сильвестр Сталлоне и многие другие.
Все рестораны Buddha-Bar соответствуют единым традициям и канонам. Они схожи как в интерьере, кухне, музыке, так и в общей атмосфере спокойствия и умиротворенности. Buddha-Bar в Санкт-Петербурге не является исключением и соответствует всем требованиям мировой сети, однако значительно больше по размеру и вместимости гостей".
http://www.buddha-bar.ru/rus/cont/istorija-cns-13/
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 17:14 (ссылка)
Одно из самых серьёзных и известных заведений в городе. Абсолютно все на высоте - обслуживание, азиатская кухня, алкоголь, атмосфера, потрясающий настоящий кофе без лишних добавок. Шикарное предложение по винам. Вечеринки в Buddha bar потрясные!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
peterik   обратиться по имени Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 17:15 (ссылка)
В Buddha bar масленица!

https://vk.com/buddhabarspb

Блины с лососем и авокадо
Корейские блины кимчи с говядиной
Оладьи с красной икрой и угрем
Блины из зеленого чая с чатни из манго
Черничные блины с ягодным муссом
Шоколадные блины с солеными фисташками
BB масленица (700x700, 84Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 10 Марта 2017 г. 13:49 (ссылка)
Прекрасное место о котором не знают толпы сумасшедших туристов Питера. Может быть и знают, но они настолько ленивые что сюда ни за что не поедут, если только их сюда не привезет экскурсионный автобус! Поэтому в Buddha bar приезжают приличные люди, чтоб в спокойной атмосфере отдохнуть пару часов. Днем народу немного и от этого вдвойне приятнее. Прекрасно готовят. Всегда свежие и неподражаемые суши.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Марта 2017 г. 13:51ссылка
Кальяны, коктейли, народ отдыхает, настроение хорошее… что еще нужно чтобы встретить субботу в Buddha bar в полночь
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку