Помните, как говорила Тося из "Девчат" - "Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше - картофель-фри, картофель-пай...."

Так и я.. Тыква жареная, пареная, запеченая..... 

Этот рецепт я для Ани Aego специально сегодня выставляю. Анечка, я знаю, у тебя мало свободного времени, и ты не "фанат тыквы"..)) Но - попробуй, это - мой небольшой подарок тебе. 

Продукты.

Тыква сырая

Хлебный мякиш

Семена кориандра, тмина

Розмарин свежий или сушеный, молотый

Соль, перец, паприка

Растительное масло для жарки

Тыкву нарезать ломтями, толщиной в 1 см. Разогреть в сковороде масло и обжаривать кусочки тыквы по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приготовить панировку. Подсушеный мякиш белого хлеба раскрошить, добавить  пряности и специи, перемешать. 

Обжареные ломти тыквы обвалять в  этой смеси и выложить на противень.

Запекать при температуре 180 г. около 40 минут.

Подавать можно со сметаной, а лучше, со сливочным  маслом, смешанным с зеленью, лимонным соком, щепоткой соли и сахара.

Вкус - фантастика просто!

Приятного аппетита!