Помню, в детстве, купили родители настоящий натуральный кофе в зёрнах. Принесли домой, открыли пачку, а они (зёрна) - зелёные. По знакомым, родным и соседям узнали, что его нужно жарить. До коричневого состояния. И мы жарили. Более вкусного запаха кофе я больше не слышал никогда в жизни!