КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ " ГОСТИ НА ПОРОГЕ"- КОТЛЕТЫ ПРОСТО БОМБА

Вторник, 27 Января 2015 г. 20:38 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в вашей семье они приживутся. Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!

Перец черный (молотый, горошком)
Соль (поваренная, морская)
Капуста белокочанная (1 часть)
Филе куриное (1 часть)
Лук репчатый (а лучше белый) — 1 шт

Одинаковое по объему количество мяса и капусты прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука.

Если котлетки ваяются для ребятни, этот шаг можно и проскочить, но для больших "человеков" я добавляю чеснока и петрушки, смачнее получается)

Все! Фарш готов! Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить!

Я их жарю на растительном масле, на среднем огне. Без какой-либо панировки.

Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлетки побелели - можно смело переворачивать. А уж до какого нездорового цвета корочки зажаривать - это дело сугубо личное. Мы любим посветлее)

Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется.
povarenok.ru

Рубрики:

КОТЛЕТЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/percinka/post351536627/">РљРћРўР›Р•РўР« РљРЈР РРќР«Р• &quot; Р“РћРЎРўР РќРђ РџРћР РћР“Р•&quot;- РљРћРўР›Р•РўР« РџР РћРЎРўРћ Р‘РћРњР‘Рђ</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ "Р“РѕСЃС‚Рё РЅР° РїРѕСЂРѕРіРµ" - РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±РѕРјР±Р°!!!

Р’ СЌС‚РёС… СЃРѕС‡РЅС‹С… Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚РєР°С… РІСЃРµРіРѕ 3 РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°, РЅРµ СЃС‡РёС‚Р°СЏ СЃРїРµС†РёР№ РЅР° РІРєСѓСЃ. Рђ С„Р°СЂС€ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РјР°РєСЃРёРјСѓРј 3 РјРёРЅСѓС‚С‹, РµСЃР»Рё, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РіРѕСЃС‚РµР№ РЅРµ С†РµР»Р°СЏ Р°СЂРјРёСЏ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, РјРѕР¶РµС‚, Рё РІ РІР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РѕРЅРё РїСЂРёР¶РёРІСѓС‚СЃСЏ. РќР°Рј РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё Р»РµРіРєРѕ. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СЂР°РґСѓРµС‚, С‡С‚Рѕ РєРѕРіРґР° РёС… Р¶Р°СЂРёС€СЊ, РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РЅРµС…РѕС‡СѓС…Рё РїСЂРѕСЃСЏС‚: РґР°Р№ С‚Рѕ, С‡РµРј РїР°С…РЅРµС‚!  РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рµ, СЃРїР°СЃРёР±Рѕ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ, РїСЂРёС‡РµРј РѕРЅР° РІРѕ РІРєСѓСЃРµ РїРѕС‡С‚Рё РЅРµ С‡СѓРІСЃС‚РІСѓРµС‚СЃСЏ. РќР°РґРµСЋСЃСЊ, С…РѕС‚СЊ РєРѕРјСѓ-РЅРёР±СѓРґСЊ РїСЂРёРіР»СЏРЅРµС‚СЃСЏ!

РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј)
РЎРѕР»СЊ (РїРѕРІР°СЂРµРЅРЅР°СЏ, РјРѕСЂСЃРєР°СЏ)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/percinka/post351536627/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ " ГОСТИ НА ПОРОГЕ"- КОТЛЕТЫ ПРОСТО БОМБА