Цитата сообщения Татьяна57 Салат из зеленой фасоли с сыром и яйцом.



Фасоль зеленая замороженная - 400 г
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сыр полутвёрдый - 100г
Майонез
Оливки зеленые для украшения

Отварить яйца вкрутую и остудить.
Вскипятить воду, посолить по вкусу, добавить фасоль и отварить до желаемой мягкости (5-10 минут).
Охладить готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
Переложить фасоль в салатник, выдавить сверху чеснок.
Очистить яйца, порезать их и добавить в салатник с фасолью.
Сыр натереть на крупной терке и также добавить в салатник.
Посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Украсить сверху оливками.

Приятного аппетита!