Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт

Пятница, 17 Июля 2015 г. 17:09 + в цитатник

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт

Ингредиенты:

- 6 куриных яиц

- 60 гр кукурузной муки

- 60 гр муки

- 120 гр сахара

- 1 чайная ложка ванили

- 0,5 л молока

- 1 чайная ложка корицы (молотой)

- 100 гр сахарной пудры

- 1 кусочек масла

Ставим на огонь молоко.

В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.

Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.

Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.

Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.

Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.

Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.

Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.

Наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pavelka11/post367233060/">Р–Р°СЂРµРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ! РќРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Р№ РёСЃРїР°РЅСЃРєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚</a><br/>
	Р–Р°СЂРµРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ! РќРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Р№ РёСЃРїР°РЅСЃРєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 6 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏРёС†

- 60 РіСЂ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕР№ РјСѓРєРё

- 60 РіСЂ РјСѓРєРё

- 120 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°

- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РІР°РЅРёР»Рё

- 0,5 Р» РјРѕР»РѕРєР°

- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РєРѕСЂРёС†С‹ (РјРѕР»РѕС‚РѕР№)

- 100 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

- 1 РєСѓСЃРѕС‡РµРє РјР°СЃР»Р°

&nbsp;

РЎС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ РјРѕР»РѕРєРѕ.

&nbsp;

Р’ РґСЂСѓРіРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµРј СЏР№С†Р°, СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РІР°РЅРёР»СЊСЋ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРјРµСЃСЊ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕР№ Рё РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё Рё РІСЃРµ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.

&nbsp;

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅР°С€Сѓ СЃРјРµСЃСЊ РєРёРїСЏС‰РµРµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё, РЅРµ РїРµСЂРµСЃС‚Р°РІР°СЏ, РїРѕРјРµС€РёРІР°РµРј РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 5 РјРёРЅСѓС‚.

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pavelka11/post367233060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт