Банановые сырники

Ингредиенты:

 

· 2 пачки -творога (400г.)

· 1 -яйцо;

· 1 ст. л. -сахара;

· 2-3 ст. ложки- муки;

· 1 -банан;

· растительное масло.

 

Приготовление:

 

Бананы порезать небольшими кусочками. Перемешать творог и яйцо. Добавить банан, сахар, муку. Все равномерно перемешать. Сформовать котлетки, приплюснуть их. Можно обвалять в муке. Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, меньшить огонь и пропарить минут 5-7.

 

Приятного аппетита!