Салат с курицей и грецкими орехами

Среда, 25 Февраля 2015 г. 18:28 + в цитатник

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

●Филе куриное - 150 г

●Яйца - 2 шт

●Грибы - 100 гр

●Лук репчатый - 1 шт

●Сыр - 100 г

●Чеснок - 2 зубчика

●Орехи грецкие - 50 г

●Майонез - по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.

Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.

Яйца отварить и натереть на терке.

Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.

Выложить салат слоями:

1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)

2 слой – яйца (смазать майонезом)

3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)

4 слой – сыр с чесноком и майонезом

5 слой – грецкие о рехи