Манник

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 18:45 + в цитатник

Манник

Ингредиенты:

-3 яйца

-100 маргарина или масла

-1 стакан манки

-1 стакан сахара

-1 стакан кефира

-1 стакан муки

-1 чайная ложка гашеной соды

Яйцо взбить с сахаром, масло растопить.

К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.

Муку вводим самой последней.

Тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой.