-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в paula2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2011
Записей: 8053
Комментариев: 75
Написано: 8295





Без заголовка

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний соевый соус

3937385_iz_chego_delayut_soevyy_sous (660x300, 45Kb)

Соевый соус уже давно перестал быть экзотической добавкой на наших столах. Его добавляют в блюда из мяса, овощей и рыбы, готовят на его основе другие соусы и подают с любимыми всеми суши и спринг-роллами.

Из чего делают соевый соус - состав

Читать далее...
Рубрики:  вкусно и красиво/салатики, холодные закуски

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огород для ленивых - практические советы.

Огород для ленивых - практические советы.

ЗДЕСЬ: http://newdom.mirtesen.ru/blog/43536722169

Огород для ленивых - практические советы

Моя сегодняшняя статья посвящается огороду для ленивых. 6 соток для нас - это святое, мы готовы ради сомнительного по количеству и качеству урожая гнуть свои спины день и ночь в выходные дни, в отпуск, да и на пенсии - особенно. Но дача должна быть не столько поводом для постоянных физических нагрузок и дальнейшей маяты - куда деть тонну яблок или кабачков, дача должна и обязана быть местом нашего отдыха и разумной нагрузки, чтобы мы могли размять мышцы, отдохнуть душой и телом, занимаясь землей и посадками с любовью и без особых хлопот. Вот о таком огороде для ленивых сейчас и пойдет речь.

Когда у меня появился муж, а вместе с ним и дача, я стала резко энтузиасткой дела. Меня всегда тянуло к земле, а потому я начала как крот окапываться, сажать разные растения везде и всюду. Знания были очень разрозненные и хаотичные, как потом уже поняла - я выбрала самый неправильный путь, какой только мог быть. Да, мы снимали с 8 соток кучу урожая кабачков, тыкв, даже помидоров и клубники, мульен груш и столько же кислых зимних яблок, всех в болячках (сад был старый и запущенный), но какой ценой это было добыто? На 1-9 мая стояли в позе "зю" все дни, копая грядки, сажая семена и рассаду, утепляя, удобряя и обкапывая кусты. Потом в такой же позе "зю" проводили все лето, пропалывая сорняки между лилиями, в грядках, пионах и кустах смородины. Ну и все остальные прелести типа тли, белого налета на крыжовнике и уборке тонны листвы и гнили по осени Вы тоже себе отлично представляете.

Через 2 года я поняла: или я дачу пошлю, или она меня угробит. Отдыху не было - один тяжелый физический труд. Поэтому волевым решением было принято единственно верное: переделать то, что у нас уже как-то получилось. Лень - двигатель прогресса, когда обезьяне стало лень, она превратилась в человека - это мое глубокое убеждение.

Водоснабжение для ленивого огорода

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/полезные мелочи
сад,огород/дизайн участка

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фасолька" - а какой красивый, а как пахннет и - самое главное - какой вкусный!!!

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают.

 

 

 

Фасольки много не бывает! 

Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево!

 

Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

Салат "Фасолька"

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму из зелёных помидор.

Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидор будет кстати  на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.


image (300x400, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Татарская песня" из кабачков" - зимует" отлично!

Кабачки в изумительной подливке. Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.
447537 (700x525, 132Kb)


534497 (450x537, 54Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Действительно песня...Вкусно,остренько.
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами

Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
p1220137 (646x485, 63Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Готовим кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку: проверенный рецепт
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые малосольные помидоры в маринаде из... чайной заварки

Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!

Итак, рецепт оригинальной вкуснейшей заготовки. Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...именно так в советские времена готовили помидоры для трапезы высоких гостей — партийных и советских руководителей. Получилось действительно очень вкусно.
by-stry-e-malosol-ny-e-pomidory- (610x334, 134Kb)
salat50 (50x50, 4Kb) быстрые малосольные помидоры
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло без сахара - незабываемый вкус и множество витаминов!

 

Нынче модно заботиться о правильном питании, исключать из рациона вредные продукты. Одно из первых мест в черном списке удерживает сахар. А как варить варенье? Скажете, такого не бывает или получается не вкусно? Попробуйте приготовить повидло по этому рецепту и никто не почувствует разницы с обычным! Для повидла можно использовать сливы, вишни, абрикосы, яблоки и т.д.
apricot-jam (500x455, 31Kb)

Приступим.
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Медведева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите солёные помидоры? Тогда давайте, засолим их

Posted in Автор: Челита on воскресенье, 31 января 2010 г. на 19:30


Я и раньше засаливала помидоры, огурцы.
Но на днях я попробовала совершенно изумительные помидоры у своей родственницы.
Она же меня и научила солить их.
И вот результат - на фотографии.
 
А делается это предельно просто.
 
Готовим так:
 
Лучше, если это будут недозрелые помидоры.
Если помидоры крупные или Вам надо, чтобы быстрее засолились, то разрежьте помидоры пополам.
Уложите их в посуду для засолки слоями, проложив между слоями укроп.
Возьмите головки чеснока, помойте их, НЕ ЧИСТИТЬ от кожуры.
Положите поверх подготовленного чеснока дощечку и придавите чеснок так, чтоб он примялся. Я просто стукаю чем-нибудь по дощечке.
Вот этот мятый чеснок тоже добавьте между слоями помидор.
Добавьте 1 зелёный горький перец.
А теперь всё заливаем раствором соли в воде.
Берём из расчёта 1 столовая ложка мелкой соли на 1 литр холодной воды, если помидоры разрезаны.
А если солим целые помидоры, то на 1 литр воды берём 2 столовые ложки соли.
 
Ведь правда, всё очень просто?
Но вкус.......!!!!! А рассол!!!!!!
Рекомендую.
 

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить варенье “Вишня в шоколаде” – рецепт

Сегодня я расскажу о том, как приготовить варенье “Вишня в шоколаде”, рецепт которого чрезвычайно прост, а вкус – изумительный. Если у вас в саду созрели вишни, не пожалейте времени и терпения и приготовьте вишню в шоколаде. Ваше старание окупится сторицей.

Во-первых, вы получите прекрасную шоколадно-вишневую пасту, “намазку” детям на бутерброды.
Во-вторых – изумительную начинку для тортов и пирожных или добавку к мороженому, йогурту или желе при приготовлении десерта.
В-третьих, баночку варенья из вишни в шоколаде можно подарить в качестве презента кому угодно, и все будут очень довольны и удивлены оригинальным и вкусным подарком.
Как вы понимаете, чтобы приготовить такой волшебный продукт, нужно вложить в него свою душу и все свое старание. А если вы уже “созрели”, тогда начнем.

Рецепт вишни в шоколаде
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОШЕБНАЯ СИЛА ХВОИ (Лекарственные растения)

35 (229x153, 19Kb)Зеленеющие среди трескучих морозов ели и сосны удивляли наших предков: если этим деревьям не страшны даже зимние морозы, насколько же они сильны?! Потому верили на Руси в целительную силу хвои безгранично. Верят в нее и до сих пор!

Издавна считали, что хвоей можно лечить чуть ли не все существующие болезни. Рецептов народной медицины, в состав которых входит хвоя, множество! И сейчас хвою используют для лечения самых разнообразных заболеваний, но, чаще всего с помощью хвои пытаются избавиться от болезней почек, сердечно-сосудистых заболеваний, геморроя, судорог.

Помогает хвоя при отслоении сетчатки и атрофии зрительного нерва, а также выводит радионуклиды. Учеными установлено, что именно зимой в хвое многократно возрастает количество витамина С и В1. Знать, неспроста еще в древности хвою жевали, чтобы избежать цинги.
Читать далее...
Рубрики:  будем здоровы

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДОБРЯЕМ ЛУК... НАШАТЫРЕМ и другие советы!

УДОБРЯЕМ ЛУК... НАШАТЫРЕМ

 

Удобряем лук... нашатырем

Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта.

Разбавьте в 10-литровом ведре воды 3 ст. ложки нашатыря и вечером пролейте грядки с лучком (под корешок). Такой ядреный раствор не только подкормит, но и отпугнет луковую муху.

Природные подсказки.

— Появились серёжки на клёнах — можно сеять свеклу.
— Зацвела осина — сеем морковь.
— В момент распускания берёзовых листьев и цветения черёмухи можно сажать картофель.
— «Сев в полнолуние — червям снедь», — так говорили мудрые предки, и так теперь утверждает Лунный календарь.
— Всё, что растёт вверх, сажается при растущей Луне, а растущее вниз — при убывающей.
— Растения с круглыми плодами лучше сажать ближе к полнолунию.
— В полдень с 12 до 14 часов лучше ничего не сажать и не сеять.
— До 12 лучше всего сажать и сеять лук на перо, свеклу, щавель, петрушку, салат, укроп, огурцы, кабачки, подсолнечник, кукурузу, дыни, арбузы.
— С 14 часов лучше сажать морковь, картофель, лук-репку, капусту, рассаду огурцов, томатов, перца, землянику, клубнику, чеснок.
— В первую очередь сажают петрушку, салат, укроп, щавель, морковь, лук, чеснок, шпинат, кинзу. Во вторую очередь (когда уже миновали заморозки) — редис, горох, свеклу, картофель, кукурузу. И в последнюю — огурцы, тыкву, фасоль, баклажаны, базилик, кабачки, патиссоны, перцы, помидоры.
Картофель. Как с 20-ти кустов собрать 40 вёдер    

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/органическое земледелие
сад,огород/как сохранить урожай

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕТРУШКА ВСХОДИТ ЗА 3 ЧАСА!

ПЕТРУШКА ВСХОДИТ ЗА 3 ЧАСА

Петрушка всходит за 3 часа
Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой. Через 3 часа появятся всходы.
Петрушка всходит за 3 часа
Петрушка всходит за 3 часа
Петрушка всходит за 3 часа
 
 
Рубрики:  сад,огород/зеленые овощи

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ ВМЕСТО ДРОВ

СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ ВМЕСТО ДРОВ

Сегодня мы расскажем о трех обогревательных установках. Первая (см. рис. 1) по своей тепловой мощности может заменить батареи центрального отопления н даже русскую печь. Почти восемь месяцев в году днем и ночью она способна отапливать помещения большого дома. Круглосуточная работа объясняется просто — тепловая мощность ее настолько велика (около 5 тыс. Вт), что избыток тепла можно запасать впрок, аккумулировать.

Солнечная энергия вместо дров

На рисунке 1а показан общий вид установки — будем называть ее коллектором. Сооружен он из дерева и имеет длину 350, ширину 180 и высоту 220 см. Устанавливается коллектор с южной стороны жилого дома.  

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/полезные мелочи
сад,огород/грядки, теплицы

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЬПИЙСКАЯ ГОРКА СВОИМИ РУКАМИ

АЛЬПИЙСКАЯ ГОРКА СВОИМИ РУКАМИ

Придать оригинальность территории загородного коттеджа поможет альпийская горка, выполненная из диких камней и “альпийских” растений. Современные горки могут быть выполнены в форме каменистого холма, крутого горного склона, ущелья, плато, либо каменистого оврага, как на фото. При этом композицию из диких камней, обросших экзотическими растениями, можно выполнить самостоятельно, придавая ей любые размеры, предпочитаемые самим натуралистом.

Содержание

  1. Построение альпийской горки своими руками потребует:
  2. Пошаговая инструкция по созданию альпийской горки своими руками
    1. Выбор участка.
    2. Подготовка площадки.
    3. Подготовка грунта.
    4. Подбор камней.
    5. Укладка камней.
    6. Подбираем растения.
  3. Фото альпийской горки своими руками
Альпийская горка своими руками

При правильном подходе к планированию работ создается альпийская горка своими руками в течение дня. Важно при этом соблюдать определенные правила, чтобы в дальнейшем собранный с большим трудом шедевр не пришлось переделывать либо вообще полностью разбирать.

Построение альпийской горки своими руками потребует:  

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/дизайн участка

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНОЕ РАСТЕНИЕ - ТОПИНАМБУР!

УДИВИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНОЕ РАСТЕНИЕ, КОТОРОЕ ЛЮБУЮ СВАЛКУ ПРЕВРАТИТ В ОАЗИС!

Топинамбур (он же «земляная груша», «иерусалимский артишок»…) — близкий родственник знакомого всем подсолнечника. Неприметное растение, ставшее привычным практически для всех приусадебных участков.

как выглядит топинамбур

Вместе с тем этот продукт приносит огромную пользу организму. Специалисты установили, что топинамбур — самое устойчивое растение к различного рода вредным веществам и любую свалку превращает в оазис (например, клубни, выращенные даже в Чернобыльской зоне, безопасны и их можно смело употреблять в пищу).

как выглядит топинамбур

Как употреблять топинамбур    

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/полезные мелочи
сад,огород/органическое земледелие

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫГНАТЬ МУРАВЬЕВ С ОГОРОДА ЗА ДВА ЧАСА!!!

ВЫГНАЛА МУРАВЬЕВ С ОГОРОДА ЗА ДВА ЧАСА

Здравствуйте! Я хочу рассказать вам о том, как в прошлом году выгнала из своего участка муравьев. Причем ушли они от меня буквально за два часа. Сама была очень этим удивлена.
Выгнала муравьев с огорода за два часа
А сделала я вот что. Наполнила ведро сорной травой с огорода и залила его водой. Поставила на солнце бродить и даже не накрывала. Когда трава забродила, запах пошел, хоть топор вешай и беги. Вот что я сделала: посыпала вокруг муравейников щедро пшено, а минут через десять залила этой травяной вонючкой. Муравьи буквально за два часа снялись с места и ушли. Я прямо видела, как они дорожкой уходили куда-то вдаль вместе со своими яйцами. Вот такие дела. Если в этом году они снова ко мне заявятся, я уже буду знать, как с ними расправляться. 

Источник

http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43076039512/Vyignal...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  сад,огород/полезные мелочи

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА ЛИСТОВАЯ - НЕОБЫКНОВЕННОЕ РАСТЕНИЕ!

КАПУСТА ЛИСТОВАЯ - НЕОБЫКНОВЕННОЕ РАСТЕНИЕ!

Тоскливо, мрачно и неуютно. Я шел по дорожке к своему дому, и вдруг совершенно неожиданно из-за пожухлых, оголившихся кустов ударил яркий, оживляющий темноту свет. Что это?

Оказалось растение. Цвет красно-фиолетовый. Я приостановился. Заходить на участок в отсутствие хозяев я не мог. Но что это за необыкновенное растение, и кто и как сумел вырастить такое чудо узнать мне очень хотелось. Ведь не только цветы цветут, но и листья светятся, и совсем не зеленой окраски, как мы привыкли видеть. В следующий приезд на дачу, я застал хозяев участка, и они объяснили, что это листовая капуста сорта Красная высокая курчавая. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Растет капуста до зимы. В зиму эти растения все-таки не оставляют, а выкапывают, высаживают в пластмассовые ведра и увозят в город.

Надо сказать, что этот сорт не районирован. У нас пока районированы лишь два гибрида из Голландии, и они, правда, редки, но выращиваются нашими садоводами-любителями. Это сорта Рэдбор и Рефлекс. Растения сорта Рэдбор отличаются декоративностью. У них темно-фиолетовые листья, среднекурчавые.

 

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/капуста

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСАДИТЕ КАТРАН ВМЕСТО ХРЕНА

ПОСАДИТЕ КАТРАН ВМЕСТО ХРЕНА

Катран – миролюбивый заменитель хрена

 Многие садоводы хотели бы выращивать у себя на даче хрен, да вот беда, опасаются, что он распространится потом по всему участку и вывести его будет затруднительно.

Помочь в этом отношении может редкая овощная культура – катран, который не только по своим вкусовым качествам не уступает обычному хрену, но и имеет ряд преимуществ. Катран вкуснее, урожайнее и, главное, не засоряет участок.

 Катран – растение, достигающее в высоту до 120 см. Через год появляется розетка из листьев. Их количество с каждым годом увеличивается.
Корень растения в поисках влаги проникают глубоко в почву. Этим объясняется устойчивость куста к зимним холодам и летней засухе. Корень цилиндрической формы, мясистый, с белой мякотью. Длина его в среднем 50 см, вес чуть более килограмма.
 Стебель голый, ветвистый, покрыт небольшим налетом воска. Листья перистораздельные, черешковые или вильчатолопастные. Растение катран имеет плод, представляющий из себя шаровидный стручок (нераскрывающийся).
Семенами растения являются кусочки плода. Они довольно крупные — их диаметр достигает 10 мм, плодовая оболочка твердая, не отделяется.
 Катран — в первую очередь светолюбивое, жаро — и холодостойкое. Легко переносит даже очень суровые зимы. Семена прорастают при довольно низкой температуре ( 3°С), всходы хорошо переносят заморозки до -5 °С. Однако наиболее комфортно катран чувствует себя при температуре 18-25 °С. Рост начинается ранней весной.

Кроме того, наряду с корнем, молодые листья его с успехом используют в овощных салатах, как аналог спаржи. Немаловажно также, что катран – декоративное растение и активно используется в последнее время ландшафтными дизайнерами в цветочных композициях.

Само название рода в переводе с тюркского означает «смолистый факел», это связано с тем, что оно хорошо горит. Такое свойство обусловлено значительным содержанием в нем эфирных масел. Кроме них, катран богат сахаром, витаминами групп В, С и РР, минеральными веществами.    

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород/зеленые овощи
сад,огород/экзоты


Поиск сообщений в paula2
Страницы: 403 ... 387 386 [385] 384 383 ..
.. 1 Календарь