-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 9652
Комментариев: 161
Написано: 9815





Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье - целое семейство вкусных заготовок!

Читать рецепты сливового варенья

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмал – супер средство!

Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли. Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает! Теперь многие бытовые проблемы легко решаются без дорогих химических средств, на которые у меня, кстати, была аллергия.

Читайте далее…

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКАЯ СИСТЕМА УМЫВАНИЯ

ЯПОНСКАЯ СИСТЕМА УМЫВАНИЯ

1 этап.

На сухое лицо наносим масло. 0,5 чайной ложки базового масла ( оливы, виноградной касточки, горчичное, льняное и т.д.) в него я капаю 1-2 капли эфирного масла (см.ниже).

Наносим масло легкими массажными движениями и оставляем на 1-2 минуты. Масло размегчает кожу и растворяет некоторые загрязнения ( ну и питает, конечно).

2 этап.

Берем мыло и хорошенько вспениваем мачалкой-сеточкой ( японки используют специальную мачалку , называется авадама). Мыло вспениваем до образования очень густой пены (чем мельче пузырики, тем глубже будет очищение лица). Пена напоминает пену для бритья.
Пену следует наносит аккуратно на все лицо и не тереть саму кожу и вообще не касаться руками лица, а только слегка надавливать на верхний слой пены: так пена проникнет глубоко в поры и удалит все загрязнения. Если кожа слишком жирная. то пену надо подержать на лице пару минут, потом смыть теплой водой.

Кожа очищается практически "до скрипа" при этом видно на сколько лучше и быстрее после такого очищения впитываются используемые крема и маски.
система умывания (466x700, 73Kb)

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо - только лучшие рецепты!

Харчо

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ НАЛИСТНИКИ БЕЗ МУКИ, КАК ГОТОВИЛА ЕЩЕ МОЯ БАБУШКА!

4121583_thumb1840x44010 (700x366, 119Kb)

Налистники без муки, как готовила еще моя бабушка. Они просто тают во рту!

Тут удержаться нереально...

Налистники с творогом

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их не по трдиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего. Тут удержаться нереально!

далее

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ. Рыбный торт

ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ. Рыбный торт

3925311__1_ (700x350, 166Kb)

Филе белой рыбы, морковь, чернослив… Оригинальное сочетание побалует вкусовые рецепторы и внесет изюминку в общее меню.
 
Овчинка однозначно стоит выделки, потому что, когда вы подадите свое творение к столу, гости ахнут от восторга. Закусочный торт из рыбы — идеальный выбор для домашнего праздничного застолья. Выглядит очень необычно и нарядно!
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-ГРЕЧЕСКИ. ОСТОРОЖНО, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

3925073_Screen_Shot_091618_at_05_29_PM (700x354, 356Kb)

Аромат неописуемый! Устоять невозможно!

Мы предлагаем вам отправиться в Грецию, страну со старой историей и устоявшимися кулинарными традициями. Греция известна прежде всего изобилием маслин разных сортов, а также виноградным анисом, но без изысканных мясных блюд образ, конечно, будет неполный.
далее

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный "пражский торт" на сгущёнке

Глядя на этот, всего лишь кусочек, так и хочется приготовить этот шоколадный "пражский торт" на сгущёнке.Вкусно!


image (550x350, 127Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНЫЕ ТРАВЫ-ОБЕРЕГИ

Магия трав и деревьев известна людям из далекого прошлого. Травы-обереги известны как сильные обереги во многих жизненных ситуациях. Они используются как обереги для дома и как обереги от сглаза. И сейчас многие экстрасенсы, шаманы и целители используют травы для очищения от негативной энергии человека и жилища, для защиты от наведенных негативных воздействий и т.п.

1376985650_lechebnye-vanny-2

Читать далее


Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир долголетия из виноградных косточек

Эликсир долголетия из виноградных косточек. Очень ценный рецепт: забудете, что и где болит!

Eliksir_dolgoletiya_iz_vinogradnih_kostochek (700x442, 212Kb)

Виноградные косточки многие выбрасывают, а зря. Ведь они обладают уникальными лечебными свойствами и сильным антиоксидантным действием, омолаживают, улучшают зрение, исцеляют от многих болезней.

Особенно полезны косточки черного винограда. Мама недавно узнала рецепт воистину волшебного эликсира и с тех пор часто готовит его. После курса приема у нас прошло чувство хронической усталости, стали читать без очков. Я также заметила, что стала намного реже страдать от проявлений вегетососудистой дистонии.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

1. 🔸 Тушеная стручковая фасоль по-гречески 🔸

🔸на 100грамм - 250,2 ккал🔸Б/Ж/У - 23/1/40🔸

Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.

2.🔸Овощное рагу с кукурузой🔸

🔸на 100грамм - 44,6 ккал🔸Б/Ж/У - 1,6/0,4/8,7🔸

Ингредиенты:
1)Кабачок 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,9 гр., углеводов 13,8 гр., 72 ккал
2)Стручковая фасоль 200 гр., белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал
3)Консервированная кукуруза 200 гр., белка 7,8 гр., жира 2,6 гр., углеводов 45,4 гр., 238 ккал
4)Томат 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,6 гр., углеводов 12,6 гр., 60 ккал
5)Лук шалот 100 гр., белка 2,5 гр., жира 0,1 гр., углеводов 16,8 гр., 72 ккал
6)Соль, перец, томатная паста, чеснок, каянский перец, зелень - по вкусу

Приготовление:

Кабачок, томат и лук произвольно нарезать. В кастрюлю налить 50 мл воды и положить тушиться кабачок, томат, лук, кукурузу и фасоль готовить 10 минут на среднем огне. После добавить томатную пасту и 2 целых зубчика чеснока (для аромата, после можно вынуть), посолить, поперчить и перемешать. Тушить еще 5-7 минут.

3.🔸Лобио🔸

🔸на 100грамм - 54,4 ккал🔸Б/Ж/У - 2,5/3,1/4,4🔸

Ингредиенты:
1)Стручковая фасоль замороженная 500 гр., белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2)Кинза 50 гр., белка 1 гр., жира 0,3 гр., углеводов 1 гр., 11,5 ккал
3)Красный лук 100 гр., белка 1,4 гр., углеводов 9,1 гр., 42 ккал
4)Грецкие орехи 30 гр., белка 4,6 гр., жира 19,6 гр., углеводов 2,1 гр., 196,2 ккал
5)Соль, перец, чеснок, базилик, укроп - по вкусу

Приготовление:

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Кунзу, красный лук и орехи мелко порезать, добавить фасоль, соль, перец (чеснок и базилик по желанию) и все тщательно перемешать.

4.🔸Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью🔸

🔸на 100грамм - 49,9 ккал🔸Б/Ж/У - 7,8/0,4/3,5🔸

Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 500 гр.,белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2) Болгарский сладкий перец 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Куриное филе 250 гр.,белка 57,8 гр., жира 3 гр., 275 ккал
5) Соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.

5.🔸Овощи, запеченные с творогом🔸

🔸на 100грамм - 39,6 ккал🔸Б/Ж/У - 6,3/0,2/4,5🔸

Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 100 гр.,белка 2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,6 гр., 24 ккал
2) Брокколи 80 гр.,белка 2,4 гр., жира 0,3 гр., углеводов 4,2 гр., 22,4 ккал
3) Брюссельская капуста 80 гр.,белка 3,2 гр., жира 0,4 гр., углеводов 6,4 гр., 24,8 ккал
4) Томат 40 гр.,белка 0,2 гр., жира 0,08 гр., углеводов 1,7 гр., 8 ккал
5) Творог 0% 100 гр.,белка 16,5 гр., углеводов 1,3 гр., 71 ккал
6) Белок 25 гр.,белка 2,8 гр., 11 ккал
7) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал
8) Корень имбиря 5 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,04 гр., углеводов 0,8 гр., 4 ккал
9) Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:
Творог смешать с белком, натёртым на тёрке имбирем. Овощи (кроме томата) кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Выложить все ингредиенты в форму слоями, добавить помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпать приправами по вкусу. Готовить в духовке 12 минут пр 170°C.

6.🔹Салат из зеленой фасоли с яйцами. 🔹

🔸 На 100 гр - 87.47 ккал 🔸 белки - 5.48🔸 жиры - 5.86🔸 углеводы - 2.8 🔸

Ингредиенты:
400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка оливкового масла
сметана по вкусу

Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

7.🔸Курица со стручковой фасолью и овощами🔸

🔸на 100грамм - 74.48 ккал🔸Б/Ж/У - 9.5/1.97/4.37🔸

Ингредиенты:
1) Куриное филе 300 гр.,белка 69,3 гр., жира 3,6 гр., 330 ккал
2) Стручковая фасоль 200 гр.,белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал
3) Морковь 150 гр.,белка 2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 10,4 гр., 48 ккал
4) Лук порей 100 гр.,белка 2 гр., углеводов 8,2 гр., 33 ккал
5) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал
6) Соевый соус 20 мл.,белка 2,1 гр., углеводов 1,6 гр., 14,6 ккал
7) Лимонный сок 20 мл.,белка 0,2 гр., жира 0,02 гр., углеводов 0,6 гр., 3,2 ккал
8) Имбирь 5 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,04 гр., углеводов 0,8 гр., 4 ккал
9) Йогурт 0% 100 мл.,белка 10,3 гр., углеводов 4 гр., 57 ккал
10) Соль, сушеные травы и перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами по вкусу, добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться. Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами, посолить лук и морковь по вкусу. Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой, иногда помешивая, 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут. Добавить на сковороду лук и морковь, тушить, постоянно помешивая, около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой. Влить к курице и овощам йогурт, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.

8.🔸Филе лосося с оливками🔸

🔸на 100грамм - 112,1 ккал🔸Б/Ж/У - 13,5/5,5/1,6🔸

Ингредиенты:
1) Филе лосося без кожи 220 гр.,белка 43,6 гр., жира 13,9 гр., 312,4 ккал
2) Оливки 40 гр.,белка 0,3 гр., жира 4,3 гр., углеводов 2,5 гр., 46 ккал
3) Лимон 10 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,01 гр., углеводов 0,3 гр., 1,6 ккал
4) Эстрагон 5 гр.,белка 0,08 гр., углеводов 0,3 гр., 1,3 ккал
5) Фасоль стручковая 60 гр.,белка 1,2 гр., жира 0,1 гр., углеводов 2,2 гр., 14,4 ккал
6) Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Для маринада на мелкой тёрке натереть цедру лимона. От оставшегося лимона взять только мякоть и нарезать мелкими кубиками. Оливки также мелко нарезать. У эстрагона удалить жёсткий стебель, листья нашинковать, петрушку мелко нарезать. Посолить, поперчить по вкусу, всё перемешать. На филе лосося сделать надрезы сеткой - вдоль и поперёк, не дорезая до конца где-то с полсантиметра. В прорези уложить смесь-маринад. Выложить на сковороду лосось и стручковую фасоль. Готовить 20 минут.

9.🔸Тушёная стручковая фасоль с грибами🔸

🔸на 100грамм - 57.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76🔸

1)Грибы шампиньоны 300 гр., белка 12,9 гр., жира 3 гр., углеводов 3 гр., 81 ккал
2)Фасоль стручковая 200 гр., белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал
3)Лук репчатый 50 гр., белка 0,7 гр., углеводов 5,2 гр., 20,5 ккал.
4)Масло оливковое 2 ст. л. жира 20 гр., 180 ккал.
5)Перец чёрный молотый и соль - по вкусу

Приготовление:

Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить промытую замороженную фасоль.Хорошо все перемешать и добавить специи. Тушить всё на среднем огне до готовности фасоли, добавить немного оливкового масла.

Приятного аппетита!🍴
screenshot_130 (510x346, 188Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

38 причин регулярно заниматься йогой

38 причин регулярно заниматься йогой

Время гнуться
1. Развитие гибкости – первый и наиболее заметный эффект йоги. На первом занятии вы, возможно, не сможете достать до кончиков пальцев ног, не говоря уже о том, чтобы встать на мостик. Однако, продолжая заниматься, освоите асаны, которые раньше казались невозможными для выполнения. Кроме того, станет заметно, что исчезают боли и неприятные ощущения. Это неслучайно: слишком тугие мышцы бедра могут вызывать деформацию коленного сустава, в результате чего бедренная и берцовая кости смещаются со своей оси. Натянутые задние мышцы и сухожилия бедра ведут к сдавливанию позвонков в поясничном отделе позвоночника, что вызывает боль в спине. Отсутствие гибкости в мышцах, соединительных тканях и связках может быть причиной плохой осанки.
Тест на силу
2. Сильные мышцы – это больше, чем просто красиво. Они также защищают нас от таких недугов как артрит (воспаление суставов), боль в спине и слабость у пожилых людей. Развитие силы необходимо балансировать с улучшением гибкости. Если вы будете просто ходить в тренажёрный зал и поднимать тяжести, то станете сильным в ущерб гибкости.
Выше голову
3. Ваша голова как шар для боулинга – большая, круглая и тяжелая. Когда вы держите голову и позвоночник прямо, на одной оси, то нагрузка на шею и мышцы спины становится меньше. Наклоните ее на несколько сантиметров вперед и эти мышцы начнут натягиваться. Разумеется, вы будете чувствовать усталость, держа голову в таком положении восемь часов к ряду! Плохая осанка – это причина не только усталости, но и проблем со спиной, шеей, суставами. Поэтому так важно то, что йога помогает улучшить осанку.
О суставах
4. Каждый раз во время занятий йогой ваши суставы находятся в движении, что помогает предотвратить дегенеративный артрит. Строение суставов такого, что смазка выделяется в достаточном количестве и смазывает хрящи при динамической работе. Хрящи устроены как губка – они впитывают свежие питательные вещества, только если из них «выжать» предыдущие. Без соответствующих упражнений, хрящи, которые мы используем редко, будут разрушаться, оголяя кости, которые начнут соприкасаться, причиняя боль.
О позвоночнике
5. Межпозвоночные диски – это прослойки между позвонками, которым тоже нужно получать питательные вещества. Наилучший способ помочь им в этом – практиковать асаны с достаточным количеством наклонов вперед, прогибов и скручиваний.
О костях
6. Хорошо известно, что умеренные физические нагрузки снижают риск заболеванием остеопроза. Множество асан включают поднятие своего собственного веса. Такие как собака мордой вверх/вниз помогают укрепить кости рук, которые особенно подвержены остеопорозу. Кроме того, занятия йогой увеличивают минеральную плотность (т.е. содержание минеральных веществ в костях) в позвоночнике. Йога так же способствует снижению уровня гормона «стресса» кортизола, что в свою очередь помогает удерживать кальций в костях и, соответственно, делает их крепкими.
О кровообращении
7. Йога влияет на циркуляцию крови. Если точнее, расслабляющие упражнения помогают циркуляции крови, особенно в руках и ногах. Упражнения снабжают клетки кислородом, в связи, с чем они лучше выполняют свои функции. Скручивания во время йоги помогают «выжать» венозную кровь из внутренних органов и позволить крови, насыщенной кислородом поступить в них сразу же после скручивания. Перевернутые позы – стойка на голове, на руках и березка – способствуют притоку крови от ног и таза к сердцу и легким, где она снова обогащается кислородом. Такие упражнения помогают, если у вас опухают ноги из-за болезней почек и сердца. Йога так же повышает уровень гемоглобина и эритроцитов, которые доставляют кислород к тканям, и разжижает кровь, что снижает риск инфарктов и стенокардии.
О лимфосистеме
8. Когда вы растягиваете и сокращаете мышцы, начинаете и заканчиваете выполнение асан, то способствуете движению лимфатической жидкости, которая участвует в создании иммунитета, в защите от болезнетворных микробов и вирусов.
О сердце
9. Регулярно подвергая сердце умеренным физическим тренировкам и аэробным упражнениям, сокращаете риск сердечных заболеваний. В то время как не вся йога включает в себя аэробные упражнения, если вы выполняете все упражнения энергично или посещаете классы аштанга йоги, это укрепляет вашу сердечную мышцу. Исследования показали, что замедление ритма сердца в состоянии покоя повышает выносливость и делает возможным делать больше упражнений на «одном дыхании».
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАНУМ

ХАНУМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 яйцо
● 50 - 100 мл воды
● 1-2 столовые ложки масла растительного
● муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
● фарш
● 2 моркови
● 2 головки лука
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
screenshot_175 (511x293, 147Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛИ В СПИНЕ: ДЕЛАМ РАСТЯЖКУ

БОЛИ В СПИНЕ: ДЕЛАМ РАСТЯЖКУ

Какой существует выход, если после занятий спина страдает от боли? 10 превосходных упражнений на растяжку тем, кто страдает от боли в спине.
Если после тренировок вы страдаете от болей в спине, то ей нужна отличная растяжка. Упражнения на растяжку осуществляются в конце тренировки, они способны минимизировать боль и ускорить восстановление. Итак, топ 10 лучших упражнений:
📎 Наклон к стопам
Начальная поза - стоя прямо, ноги расположите по ширине плеч. Корпусом наклоняйтесь вниз, чем ниже наклонитесь, тем лучше растяжка для спины. Постарайтесь доставать пальцам рук к стопам, в нижней точке задерживайтесь на 30 сек, а потом возвращайтесь в начальную позу.
📎 Поза ребёнка
Встаньте на колени, потом садитесь на голени, и из этой позиции начинайте вытягиваться вперед, отстраняя бедра от голеней. Вытягивайтесь руками вперед, и вы почувствуете, как позвоночник начнет растягиваться, сделайте небольшой перерыв в точке максимальной растяжки длительностью в 30 сек.
📎 Поза «Собака мордой вниз»
Встаньте на четвереньки, дабы ладони располагались под плечами, а стопы параллельно им. Выпрямите руки, чтоб они составляли прямую линию с шеей и спиной, в то же время таз поднимайте вверх, ноги также выпрямляйте. В данном позе оставайтесь 30 сек.
📎 Перевернутый треугольник
Примите положение стоя, стойко размещайте ноги шире плеч, осуществите наклон корпусом вниз, в то же время поворачивайте корпус в правую сторону. Правая рука должна быть направленной вверх, а левая упираться в пол с внешней стороны от левой ноги. Стопа и колено лево ноги должны немного быть завернутыми внутрь, туловище расположите параллельно полу. Постарайтесь повернуть позвоночник еще сильнее, чтоб это сделать, поверните левое бедро и колено. В данном положении оставайтесь 15 сек, потом делайте то же в другую сторону.
📎 Поза стула
Начальная позиция: стойте прямо, ноги сведите друг с другом. Осуществляйте действия, если бы решили сесть на невидимый стул. Сгибайте ноги в коленях, таким образом, дабы не переставали смотреть в сторону носков, ягодицы можете опускать. В позе оставайтесь 30 сек.
📎 Скручивания вбок
Лягте на пол на спину и разводите руки по сторонам. Возьмите правой рукой левую руку в области колена, тяните ее в левую сторону и вниз. Тяните колено длительностью в 15 сек, в то же время вы должны почувствовать, как ваша спина тянется. Осуществите данное занятие для другой ноги.
📎 Наклоны в сидячей позе
Начальная поза: сидя на полу, ноги следует свести друг с другом и вытянуть перед собой. Наклоняйте корпус вперед настолько низко, насколько можете, следя, дабы колени лежали на полу, не отрываясь от него. Следует следить за тем, чтоб прямое положение шеи было сохранено, и чтоб голова не поднималась вверх. Постарайтесь обхватить носки с помощью рук, в этой позе оставайтесь на протяжении 30сек.
📎 Растяжка сидя
Встаньте на колени, потом садитесь на пятки, большие пальцы ног должны располагаться вместе. Руки, сцепленные пальцами в замок, тяните вперед, ладони выверните наружу. Корпус согните и тянитесь всем телом вперед на протяжении 30 сек.
📎 Наклоны в сторону
Садитесь на пол и широко расставляйте ноги перед собой, руки также расположите перед корпусом. Поднимайте правую руку и тянитесь ею в левую сторону настолько сильно, насколько можете, на протяжении 15 сек. Потом осуществите упражнения для другой руки.
📎 Поза трупа
Примите положение лежа, на спине соединяйте ноги друг с другом, руки необходимо расположить вдоль корпуса. Потом соединяйте руки, образуя замок, с помощью них тянитесь назад за голову. Поясница должна немного прогибаться, а позвоночник начинать растягиваться. Оставайтесь в данной позе 30 сек.
1 (700x437, 100Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза шалфея

Польза шалфея

Шалфей - одно из главных лекарственных растений, которое способно затормозить процесс старения, и если уж не повернуть время вспять, то приостановить его. Все дело в том, что в шалфее содержатся природные вещества - растительные гормоны, которые по составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном.

Вот почему после 35 лет можно начать проводить регулярные курсы омоложения. Три раза в год в течение трех недель каждое утро пить настой шалфея.

1 ч. л. травы шалфея залить стаканом кипятка, подождать, пока настой не остынет, потом процедить и пить маленькими глотками за 30-40 минут до завтрака. По настроению можно добавлять в настой мед или дольку лимона, или и то и другое вместе.
Будьте молоды и здоровы!

Перед применением любого препарата, средства или метода обязательно консультируйтесь с лечащим врачом!
1650828439 (700x393, 193Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 способов, как ускорить метаболизм и худеть без труда

11 способов, как ускорить метаболизм и худеть без труда

Для всех, озабоченных проблемой избыточного веса, на первый план выступает вопрос, как ускорить метаболизм в организме? Какие предпринять действия, чтобы перехитрить генетику, свой возраст, гормоны, тип телосложения и даже пол?
Ведь из-за этих пунктов скорость обмена веществ у разных людей очень отличается, настолько, что одни вынуждены мало есть, чтобы не расти вширь как на дрожжах, а другие могут слона съесть и им хоть бы что…
Многие ошибаются, полагая, что им надо до изнеможения нагружать себя: тренировки в тренажерных залах, фитнес, бег, а также постоянно контролировать, что они едят, а лучше не есть вообще. В корне ошибочное мнение.
Если пытаться худеть за счет голода и анаэробных нагрузок (будет то бег, катание на велотренажере или велосипеде или плавание в бассейне), то таким образом организм начнет увеличивать жировую массу, но не худеть.
Потому что для клеток вы устроили голод, и они изо всех сил будет на всякий пожарный случай запасаться всем, чем только удастся.
Метаболизм — что это?
Это невероятно сложный процесс превращения пищи, которую мы употребили, в энергию. Его можно разделить на 4 части:
Метаболизм, направленный на физические нагрузки, чтобы мы могли работать, выполнять свои обычные ежедневные функции, двигаться вообще.
Метаболизм, направленный на терморегуляцию, чтобы нам не было холодно зимой или чересчур жарко летом, наше тело затрачивает энергию для нормализации своей температуры.
Метаболизм, направленный на пищеварение (процессы переваривания пищи и ее усвоения).
Метаболизм, направленный на функционирование внутренних органов, протекание процессов, происходящих внутри клеток. Чтобы наше сердце стучало, кровь бежала, мы думали, дышали, нам необходима энергия. Достаточное количество пищи дает нам эту необходимую энергию. Если вы не даете энергию (мало наедаете калорий в течение дня) для своих клеток, организм разрушается, не способен адекватно выполнять свои функции. Вот почему голодные диеты приводят к набору веса – организм спасает вас от голодной смерти.
Так вот, 80% энергии, которую в виде калорий мы получили из пищи, организм распределяет на 2,3 и 4 пункты, то есть, на пищеварительные процессы, терморегуляцию и функционирование органов и систем. Остальные 20% идут на выполнение физических нагрузок. И когда вы усиленно бегаете, прыгаете, плаваете или крутите педали, вы добавляете к этим 20%, в лучшем случае, 2%…Однако, что радует, процесс снижения веса продолжается даже после того, как вы закончили тренироваться. Об этом очень наглядно рассказано в этом видеоролике:
Итак, если мы собрались худеть, нам необходимо ускорить метаболизм. Как это сделать – вот про это поговорим подробно.
11 способов, как ускорить метаболизм в клетках
Какие бы физические упражнения вы не выбрали, свое тело надо нагружать постоянно. Обмен веществ будет ускоряться при любой физической активности. Создать карусель Добавьте описание
Если вы привыкли выполнять комплекс физических упражнений вечером, это поможет сжигать жир и во сне. Хотя бывает и так, что для многих вечерние физические нагрузки могут привести к проблемам со сном.
Если вы отмечаете, что плохо засыпаете, взбудоражены после вечерних занятий, значит, вам необходимо заканчивать тренировку хотя бы часа за три до сна.
Ешьте больше белковой пищи. Вместе с физической нагрузкой это поможет вам увеличить мышечную массу. Я ранее уже писала, что мышечные ткани в 300 раз имеют более интенсивный метаболизм, чем жировые. Чем мышц вы имеете больше, тем больше сгорает калорий.
Ускоряет метаболизм частый прием пищи. Если вы голодаете, пропускаете завтрак или любой другой основной прием пищи, организмом выделяются специальные гормоны, задача которых уменьшить обмен веществ, с той целью, чтобы у триллионов наших клеток насколько можно дольше не наступал голод. Вот такой у нас заботливый организм… Создать карусель Добавьте описание
Хочу еще напомнить, что все процессы обмена протекают в водной среде. Не пьете воду, твердите, что она вам не лезет, не вкусная и проч.? При этом, который год боретесь с избыточным весом? Может, стоит, наконец-то, начать пить простую воду?..
В ближайшем будущем я приготовлю новую статью о том, как худеть во сне, в которой раскрою некоторые интересные секреты, так что подпишитесь на обновления блога , чтобы ее не упустить. Но вкратце вам скажу, что в состоянии глубокого сна организмом вырабатывается определенный гормон, его называют гормоном роста, который напрямую ускоряет метаболизм. Вы сладко спите, а в это время обновляются клетки мозга и сгорают калории! Разве не это мечта всех, кто желает снизить вес: ничего не делать и худеть?
Различные виды массажа великолепно ускоряют обмен веществ. С помощью массажа медом ускоряется кровообращение в клетках, восстанавливаются мышцы, и это приводит к ускоренному метаболизму. Таково же действие вакуумного массажа, плюс этот массаж помогает выводить избыток жидкости из тканей и токсины. Если вы решите сходить на антицеллюлитный массаж, вы замечательно прокачаете лимфу, разгоните кровь, что, само собой, повлечет ускорение обмена веществ.
Посещение бани и сауны благотворно воздействует на психическое и физическое здоровье. Вы очищаете клетки от шлаков, глубоко дышите, поры раскрываются, кровь бежит живее, сердце активно работает и наш обмен веществ ускоряется – что еще надо?
Даже простой контрастный душ позволит вам ускорить метаболизм в ваших клетках, а также сохранит упругость тела. Во время приема контрастного душа можете постепенно уменьшать температуру, начав с 34 градусов, понизить до 20, помня, что контрастный душ всегда необходимо завершать холодной водой.
Чаще бывайте на солнце и дышите свежим воздухом. Кислород помогает запустить сжигание жира, а под воздействием солнца в организме происходит синтез витамина Д, ускоряются обменные процессы и мы становимся более активными. Это не обозначает, что можно целый день бифштексом лежать на пляже под солнечными лучами. Но если вы видите, что за окном сияет солнце, не сидите дома, выйдите на прогулку.
Самое приятное средство, как ускорить метаболизм, — секс. Занимаясь любовью, мы усиленно кислородом насыщаем кровь, улучшаем доставку к тканям питательных веществ, повышаем настроение и активно сжигаем избыток калорий.
Природа для нас придумала продукты, ускоряющие метаболизм, но это тема уже другой статьи.
Итак, давайте подведем итог. Существует масса способов, как ускорить метаболизм, даже если вам кажется, что ваше тело действует против вас и не дает вам похудеть, что бы вы ни делали. В действительности, все наоборот: ваше тело – ваш самый надежный помощник по дороге к здоровью и стройности. Используйте все рекомендации, как ускорить метаболизм, наслаждайтесь самим процессом, не зацикливайтесь на результатах и
Будьте здоровы!
1 (700x350, 85Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от запаха в обуви самыми простыми способами

Как избавиться от запаха в обуви самыми простыми способами

Во время эксплуатации обуви внутри нее рано или поздно может образоваться неприятный запах. Благо, избавиться от него не так сложно. И в этом вам помогут простые, но действенные способы.
Как избавиться от неприятного запаха
Смочите ватный диск в перекиси водорода и тщательно протрите им обувь изнутри. Если после одной процедуры должного результата достичь не удалось, повторите те же самые действия.
Вместо перекиси можно также использовать обычный спирт или раствор марганцовки.
Обычные дезодоранты для обуви также эффективно могут справиться с посторонними запахами.
Справиться с запахом помогут адсобренты – они не только впитают неприятный аромат, но и лишнюю влагу. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Просто засыпьте их в обувь, оставьте на несколько часов, а затем пропылесосьте.
Еще один эффективный устранитель посторонних запахов – уксус. Смочите в нем ватные диски и положите их внутрь обуви. Оставьте их на ночь, утром достаньте и проветрите обувь.
33 (700x427, 105Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синяки под глазами - несколько рецептов избавления

Синяки под глазами - несколько рецептов избавления

1) 1ч.л.ромашки залить 0,5 ст.кипятка,настоять.разделить на 2 части,одну использовать в гор.виде,др.в холодном по 10 минут.примочки!

2) чайные пакетики прохладные на 5-10 мин.прикладывать

3) нарез.огурец на 15-20 минут дважды в день

4) берем марлю и туда по 1ч.л творога на 10 минут

5) смесь миндального масла и меда накладывать каждый день перед сном 2-3 недели!

6) отварная картошка в мундире нарез.круп.брусочками и на глаза 5-10 минут не горячая

7) ежедневно кубиками льда вокруг глаз протирать,утром и вечером!

Еще несколько советов:

1.Нормальный сон (7-9 часов).
2. Контролировать кол-во жидкости вечером перед сном.
3. Темные круги- это результат застоя венозной крови в области под глазами. Поэтому нужен легкий массаж. Утром и вечером при нанесении крема для век, делаем легкий, похлопывающий массаж безымянными пальчиками 3-5 мин.
4. Использовать крем для области вокруг глаз, который решает эту проблему (в соответствии с вашим возрастом)
meshki-pod-glazami (640x424, 158Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные быстрые оладьи на завтрак

Пышные быстрые оладьи на завтрак

Яйца — 2 Штуки
Кефир — 1 Стакан
Соль — 1/4 Чайных ложки
Сахар — 2-3 Ст. ложки (можно больше, в зависимости от вкуса)
Сода — 1 Чайная ложка
Оливковое масло — 6 Ст. ложек
Мука — 0,5-1 Стакана

Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, постепенно добавлять кефир и муку, пока не кончится кефир — должна получится консистенция сметаны. В конце добавить соду и дать постоять, должны сформироваться маленькие пузырики.

Ложкой или половником налить оладьи на разогретую и смазанную сковороду. Обжариваем с каждой стороны.

Приятного аппетита!
atfMiHzpw4E (607x455, 151Kb)

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты 10 самых вкусных супов

Рецепты 10 самых вкусных супов

Обязательно сохраните эту редкую подборку

Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!
3. Гороховый суп с курицей и грибами
Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита !!
4. «Харчо » с курицей
Куриная грудка — 300 гр
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Рис — 100 гр
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Масло растительное — для жарки
Расчёт — на 3 литра

1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!!!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!

6. Солянка по «Сибирски «с грибами
Говядина — 300 гр

Колбаса копчённая — 200 гр

Ветчина — 200 гр

Лук репчатый — 1 шт

Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )

Огурцы солёные — 2 шт

Оливки — 150 гр (без косточек )

Помидоры — 2 шт

Томатная паста — 2 стол ложки

Соль и специи — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Лимон — 1 шт

Расчёт ;на 3 ,3,5 литра

Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями

Сделать зажарку ;

Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10

Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20

При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона

Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью

Приятного аппетита !!

7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Грудка куриная — 300 гр

Морковь — 1 шт

Картошка — 3 шт

Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )

Репчатый лук — 1 шт

Сыр — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5
Приятного аппетита !!

8. Куриный суп с яичными блинчиками

Куриная грудка — 300 гр
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Картошка — 2 шт
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон
Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина )
Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу
Приятного аппетита !!!

9. Финский суп с лососем и сливками
Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )

Филе лосося — 300 гр

Картофель — 3 шт

Морковь — 1 шт

Репчатый лук — 2 шт

Сливки нежирные — 1 стакан

Соль и специи — по вкусу

Расчёт — на 3 литра

Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену

Суповой набор вынуть из бульона

Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь

Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи

Варить минут 20 постоянно снимая пену

В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20

Приятного аппетита !!

10. Шурпа из говядины
Шурпа это восточный ,густой и очень наваристый суп ,лучше всего его варить в казане ,мясо брать на кости ,для насыщенности .Суп получается очень вкусным .Рецептов я нашла очень много ,но решила остановится на этом и не пожалела

Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр

Репчатый лук — 2 шт

Помидоры без кожицы — 3 шт

Морковь — 2 шт (среднего размера )

Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )

Картофель — 6-7 шт

Чеснок — 5 зубчиков

Острый перец — 1 шт

Томатная паста — 1 стол ложка с горкой

Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )

Растительное масло — для жарки

Специи и соль -по вкусу

Расчёт — на 5 литров

Мясо намыть ,нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан ли нету казана ,то можно приготовить в мультиварке или отдельно
пожарить на сковороде )обжарить с двух сторон на сильном огне ,добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами ,всё вместе протомить
,довести овощи до мягкости

Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену )

Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо )

Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи

Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи ,довести до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его )

Накрыть крышкой ,уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час

После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5

При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью.
fcZ7bHqd2Uc (518x350, 161Kb)


Поиск сообщений в pasic
Страницы: 482 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь