Áåç çàãîëîâêà |
Êàðòîôåëüíûå âàòðóøêè ñ êóðèöåé - ýòî âêóñíî è ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Èíãðåäèåíòû:
êàðòîøêà - 500 ãðàìì
ÿéöà - 1 øòóêà
ñîëü - 0.5 ÷àéíîé ëîæêè
ìóêà - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
çåëåíü
ñûð
Äëÿ íà÷èíêè:
êóðèíèíûé ôàðø - 250 ãðàìì
ëóêîâèöû - 2 øòóêè
ñïåöèè
ìàéîíåç - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
÷åñíîê - íåìíîãî
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñíà÷àëà îáæàðèâàåì ôàðø ñ ëóêîì è ñïåöèÿìè ñ äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà è ìàéîíåçà.
2. Âàðèì êàðòîôåëü ñâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, âîäó ñëèâàåì, êàðòîôåëü ðàçìèíàåì, äîáàâëÿåì ÿéöî, ìóêó, çåëåíü.
3. Îñòóæèâàåì òåñòî è äåëèì åãî íà êóñî÷êè.
4. Èç êàæäîãî êóñî÷êà äåëàåì íåáîëüøóþ ëåï¸øêó è âûêëàäûâàì èõ íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.
5. Ñìàçûâàåì êàæäóþ âçáèòûì ÿéöîì, âûêëàäûâàåì ñâåðõó íà÷èíêó, ïîñûïàåì ò¸ðòûì ñûðîì. Âûïåêàåì ïðè 160 ãðàäóñàõ â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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