Добрый день, дорогие хозяюшки! Сегодня готовлю очень простой, но неизменно пользующийся успехом, как у домашних, так и у гостей, салат из кабачков. Кстати, угадать, что в состав входят кабачки довольно сложно, какие только версии мне не называли те, кого я угощала этим салатом, даже капусту упоминали). Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

Фотографии приготовления салата из кабачков пошагово:

Хранить закрытые банки можно при комнатной температуре, не в холодильнике. Салат получается ароматный, хрустящий, пикантный, в меру острый.