Пирог похож на лоскутное одеяло и каждый лоскуток может быть с разной начинкой. Очень вкусный пирог! Попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТЫ:
----- Для теста: -----
• 500 г - муки
• 70 г - сахара
• 250 мл - молока
• 30 г - сливочного масла
• 20 г - растительного масла
• 1 среднее яйцо
• 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
• 0,5 ч. - ложки соли
• ванилин на кончике ножа
----- Для посыпки: -----
• 100 г - муки
• 100 г - сливочного масла
• 2 ст. - ложки сахара
----- Для начинки: -----
• примерно 350 г - ягод
• 400 г - творога
• 70 г - сметаны ( у меня 20%)
• 100 г - сахара
• 1,5 яйца
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
• 1-2 ст. - ложки манной крупы
• 0,5 яйца для смазывания пирога
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать.
